农业生产环境成本核算及控制研究

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［摘要］文章简析了农业生产环境成本的基本概念与内容，环境成本核算之间具有差异性，其核算方法也各有侧重点。主要对农业生产环境的成本核算方式以及其在实际核算过程中的应用进行了阐述。最后提出了在农业生产中成本控制的方法与建议。

［关键词］农业生产环境;成本核算;成本控制措施

1引言

生产前的环境成本主要是指企业成本。我国农业化不断发展使得环境问题也日益严重，社会各界已由对工业领域的关注扩大到农业领域，进而对农业生产环境的成本问题进行研究。

2农业生产环境成本的主要内容

农业环境成本与企业环境成本的概念不尽相同，根据我国相关文件可以看出，企业内部成本核算包含了企业环境成本，需要企业进行成本实际支出管理。［2］而农业环境成本包含了对预防性成本的支出以及生产过程中对环境造成的实际损害，是需要整个社会共同承担的环境损害，是公共环境问题范畴。农业环境成本主要包括直接成本与间接成本，农业生产过程中产生的环境成本被称为直接成本，而上游与下游所属企业生产内容所产生的环境成本是间接成本。如在农药的生产中，对原材料的使用加工所产生的环境成本。生产部门的不同农业环境也可以由种植环境成本、水产环境成本、畜牧业环境成本等组成。文章分析的农业生产环境成本主要包括土壤资源成本、大气污染成本、水资源成本、动植物资源成本、生命健康成本等。

3农业生产环境成本核算方式

3.1土壤资源成本核算

土壤资源成本核算主要有两种:一是恢复费用法。主要是恢复土壤的自然生产能力到一定水平产生的费用;使用此种方式进行土壤资源成本核算，要保障恢复土壤的自然生产能力的选择方式达到相关标准。如要使用休耕的方式，土壤资源成本就代表了其正常耕种条件下的纯收益。［3］如果使用绿肥种植的方式，在上述基础上还包含了种植绿肥所形成的费用。二是生产率变动法。在地区选择时，选取不同地区或者不同年份的同一地区，对因为土壤所含自然肥力的大小或者因为肥力的变动而引发的生产率变动，最后产生的收益差异。如采用生产率变动法对土壤资源进行成本核算，由于技术的制约，在实际测定时很难直接计算出因为土壤肥力下降而对收益的影响程度。对土壤大面积使用化肥后，会使其原本的肥力大幅度下降，所以在测算时可以对超出正常使用量的化肥进行测量，即对土壤资源的成本进行准确判定。［4］需要首先对现有技术条件进行确定，再确定在一定的土壤面积下能够使用化肥的最小用量，然后对实际用量与最小用量之间的差额进行计算，最后再扣除因减少化肥使用量而使用的其他方法的差额，最终结果就是土壤资源使用化肥时产生的资源成本。

3.2大气污染成本核算

第一，温室效应成本核算。农业生产产生的温室效应损失主要由温室效应所产生的损失与农业生产中对温室效应所产生的负责系数相乘所得。而农业生产对温室效应所产生的负责系数等于农业生产中所产生的二氧化碳排放量在二氧化碳总排放量中所占比重与二氧化碳对温室效应的负责系数相乘所得。第二，秸秆燃烧环境成本核算。在对其进行成本核算之前要确定好大气环境损失项目，如道路封闭、交通事故、飞机取消航班等，再对项目实际经济损失进行核算，此类损失成本之和就是秸秆燃烧环境成本。［5］

3.3动植物资源环境成本核算

动植物资源大量减少对社会造成的损失是无法估量的。所以对各种动植物进行有效保护这种行为也具有至高价值。一般使用恢复费用法与维护成本法对动植物资源环境成本进行核算。实际恢复面积与面积恢复费用是恢复成本的主要组成内容，其中恢复费用主要包含劳动力支出费用、土地费用、技术费用、动植物资源培养费用等。动植物资源的培养费用是动植物资源恢复的关键因素，其花费费用的多少取决于动植物资源引进的稀有程度。［6］恢复成本主要有长期性与一次性两种，但是保护成本却是长久有效的。同上，保护费用的多少也取决于动植物的稀缺程度。

3.4生命健康成本核算

在农业生产过程中人体直接与农药接触会对人体造成一定程度的影响，严重时还可致病甚至死亡。［7］由此产生的医药费与误工费等全部经济损失都属于生命健康成本核算范畴。但是与实际农业生产过程不相关的行为，如服药自杀等行为造成的经济损失不属于生命健康成本核算范畴，且精神损失也由于其不具有统一标准，不易衡量，故而也不在生命健康成本核算范畴内。生命健康成本核算一般使用人力资本核算法。人力资本核算法也被称为工资损失法，其主要通过工资数量与实际市场价格对人在社会中的潜在价值进行核算，并用此标准以生态环境对人体健康造成的影响进行估算。

3.5水污染成本核算

水资源污染的主要来源是化学肥料、农药的使用。水资源由于其具有较强的流动性，在其形成污染后会再次对动植物与人体健康造成影响。［8］所以其核算方式与动植物资源环境成本核算与生命健康成本核算类似。

4农业生产环境的成本控制

4.1保持土地多样性

我国现阶段农村主要面临土地耕地化的问题，许多土地都被陆续开垦变成了耕地。土地资源的使用过度会减少动植物多样化，对自然进化造成不良影响。最重要的是，耕地面积的增加使得我国水土流失现象日趋严重，主要是因为农作物具有一定的生长周期，在春耕秋收后，土地表面长时间暴露在外，没有植被覆盖。提升了干旱灾害与洪涝灾害的发生率，大量的河道以及沟渠被开垦为耕地，使得排洪蓄水能力减弱。为了保障上述问题得到有效解决，我们一定要注意土地多样性的保护，科学合理地规划林地、河道的占比，减少耕地对其的占用。［9］农作物产量的提升主要需要资金与技术的投入，而不是无止境地开垦耕地。

4.2合理施肥，减少无机化肥使用次数

积极运用测土配方施肥方法，杜绝盲目使用化肥。加大生物有机化肥与复合化肥的使用，减少无机化肥的使用次数，在实际使用时严格控制其用量。动物粪便、秸秆等都属于生物有机化肥，在使用前配合高效发酵菌种剂，能够得到很好的高效活性有机化肥。其中含有多种微生物，可以持续不断地为植物生长提供养分，有机肥中含有钙、硫、锌、钾、氮等多种微量元素，能够有效提升土壤中的团粒结构，提升其保水、保肥、保温能力，有效抑制害虫灾害，从根本上提升农作物的品质。且有机肥料的合理使用可以使同等面积的土地产量增加15%左右。［10］现阶段，我国生物有机化肥的生产技术日趋成熟，积极运用有机化肥能够实现经济与生态效益方面双赢。

4.3开发生物农药，提升物理捕虫技术

利用生物技术开发出的农药称为生物农药，其中主要包含微生物农药、抗生素农药、植物农药三种。生物农药具有毒性小、对环境污染小、不易让害虫产生抗性等优点。但是由于技术原因，生物农药在我国还未得到大力推广。主要是其有效成分由一些活体微生物组成，对生产技术与产品制剂技术要求较高，导致我国生物农药的生产与推广到了瓶颈期。［11］所以，相关研究部门要加强技术开发，使生物农药向取代化学农药方向发展，成为我国农业使用农药首选。与此同时，还要重视现代化物理捕虫技术的开发与利用。积极运用灯光、震频等物理方式进行捕虫，要从实际情况出发，充分了解昆虫天性，在耕地里设置具有杀虫能力的杀虫灯。此种方式不但可以减少农药对环境的污染，还可以从根本上减少农业发展成本。

4.4节水灌溉的推广与普及

相关资料表明，至2030年后我国农业用水即将短缺650亿立方米左右，节水灌溉技术的推广与普及是我国农业生产面临的主要问题之一。截至目前，我国节水灌溉工程面积在总灌溉面积中占比不足50%。［12］节水效果好的灌溉方式使用率较低是我国农业灌溉现状，在对节水灌溉推广普及之前要解决其现存的技术性问题，根据不同地区的实际情况应用最为合适的灌溉方式。如在平原地区，要积极推广管道输水灌溉技术。在城市郊区等区域要大力发展滴灌或喷灌等灌溉方式。要建立完善的农业用水机制，对其用水进行有效制约，使农业生产者养成自觉节约用水的习惯。

5结论

农业环境成本的控制是一项系统性综合工程，在农村地区进行生态文明建设，是实现人与自然和谐发展的必经之路。相关部门要通过教育、普及、推广、示范等方式对农业生产进行引导，积极建设具体的生态项目，推动生态农村的诞生与发展。农业生产要农、林、畜牧业协调发展，保障土地的多样性，改善生态自然环境。

参考文献:

［1］刘琳，刘文丽.农业企业生物资产生产成本核算探讨［J］．中国乡镇企业会计，2017(6):137－138.

［2］张艳.农业生产也要讲求成本核算［J］．农家顾问，2014(5):17－18.

［3］信春华，周洋.关于农业企业产品成本核算与管理的思考———基于山东省农业企业问卷调查［J］．会计之友，2016(13):42－45.

［4］徐丹.精准农业成本核算研究［J］．合作经济与科技，2018(4):154－155.

［5］蔡迎春.浅谈成本核算在农业科研事业单位管理中的运用［J］．中国乡镇企业会计，2017(9):169－170.

［6］刘晶鑫，乔宏，郝雨.家庭农场成本核算分析与控制［J］．中国乡镇企业会计，2016(7):149－150.

［7］郝雨.家庭农场成本核算分析与控制———以种植业家庭农场为例［J］．中国农业会计，2016(4):32－34.

［8］廖东声，万艳.广西玉米产业生产成本控制问题分析［J］．经济研究参考，2016(29):75－79.

作者：陈慧芳 单位：惠州市四季绿农产品有限公司