岭南建筑形象探析

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本文作者：谭长亮 单位：华南师范大学增城学院

建筑构件物分为屋顶、地面、墙、柱、楼梯、门窗、基础等部分。在漫长的历史发展过程中，岭南传统建筑的屋顶、墙、柱、窗、地面部分形成了比较明显的地域特色。

中国传统建筑屋顶的式样有很多，常见的有硬山顶、悬山顶、歇山顶、庑殿顶、攒尖顶五类。这五种类型，在岭南传统建筑中都有使用的实例，但是绝大部分建筑都采用硬山顶。除了亭常常使用攒尖顶外，其他三类则较少使用。岭南传统建筑的硬山顶与北方山墙的式样和屋面的构造上也有很大的不同。在通常情况下，岭南传统建筑屋面的前后坡长度都不等长，根据建筑在建筑群体中所处的不同位置，向外的屋顶面坡长，以方便雨水流往外面，与北方建筑的“肥水不流外人田”正好相反。这主要因为岭南地区多雨，雨水流在院内，容易产生积水，甚至会浸入室内。由于屋面结合部的屋脊对防漏的要求很高，所以岭南传统建筑的屋脊做得特别粗大。其中祠堂建筑的正脊、佛寺建筑的戗脊已经成为其建筑装饰的重要部位。

岭南传统建筑屋顶两侧的山墙高出正脊和屋面许多，形状多样，常见的主要有小型民居的人字山墙和大型民居的镬耳（又称锅耳）山墙。人字山墙的优点是可以有效地防御台风对建筑屋顶的破坏；镬耳山墙有助于防止建筑间火灾的蔓延，具有实用的防火功能。与江南地区的马头山墙相比，岭南传统建筑的山墙具有鲜明的地方造型特征。

为了防潮、防蚁，岭南传统建筑的柱础比北方明显要高，多采用石构，而且将柱础刻成饰以各种造型样式的复杂几何形状。自唐代至明代，造型和雕饰均以稳重为特点；到了清末，广东民间建筑中的柱础出现了轻巧、高身束腰和注重雕饰的倾向。广州市的陈氏书院的柱础就是这一时期的典型代表。各个厅堂的柱础每一横列一种式样，有的雕以云型、花篮型、竹节纹饰；有的雕杨桃、柑橙、仙桃等各种瓜果具象形态，既统一又富于变化，而且饱含地方风物的装饰特色。

岭南地区气候湿热，对建筑通风有较高的要求，而窗是传统建筑用以通风的主要构件，常见的有满洲窗、支摘窗、蚝壳窗、木百叶窗、隔扇窗等。其中，蚝壳窗是以蚝壳片作为透光材料镶嵌在窗格上。在玻璃传入岭南地区之后，蚝壳窗就逐渐少用了。木百叶窗是在传统窗的基础上，摒弃木花格和玻璃，保留四边的木框，另配以活动木百叶，在窗的上下帽头板上进行细节装饰处理而成。这种窗比较适宜岭南地区的气候特点，具有岭南传统建筑地域特色，是中西合璧的产物。

为了防止雨水进入室内，岭南传统建筑的地面常常超出室外路面一定的高度，并且出于防潮的考虑，地面材料多采用对水蒸气和冷凝水有“呼吸作用”的黏土大阶砖，这种呼吸作用适合有限量水分的出入。但遇到大量的漏雨，地面和墙脚吸饱水分，也很难全部蒸发出来，容易形成地面和墙脚长期潮湿的状况。

自周代以来，中国古代社会就有按建筑所有者的社会地位规定建筑规模和形制的建筑制度。这种制度对中国传统建筑的多元化发展造成了一定阻碍。在此社会背景下，建筑装饰的细节变化就成为岭南传统建筑的地域性形象的重要特征。

不同类型建筑的装饰重点不同。中国传统建筑形象注重建筑的屋檐、梁等部分的形象塑造，建筑顶部装饰之密和墙面装饰之疏形成强烈的对比，“雕梁画栋”、“飞檐”成为其重要特征。如岭南传统的祠堂建筑注重对屋脊的装饰美化，常以陶塑、灰塑甚至嵌瓷进行装饰；民居建筑注重住宅入口处的装饰；园林建筑则重视门、窗、隔断部分的装饰。例如图1中陈家祠（陈氏书院）首进大门的正脊，左中右分为三段，上下分为两个相对独立的装饰基本单元，多层次而细节丰富。为避免大面积外墙的单调感，多在墙上嵌入砖雕，并在墙头饰以彩绘。

建筑的整体色彩较为单一，局部用色比较艳丽。岭南传统建筑的墙面多为青砖，屋面为灰瓦，建筑保留材料的肌理和色彩，一般不再做表皮覆盖处理，使得建筑的整体色彩较为单一，极少使用大面积的鲜艳色彩搭配，外观基本都是灰色。由于岭南地区常年气温较高，日照时间长，灰色比白色对人眼睛的刺激要小，其灰墙的使用具有一定合理性。但是，岭南传统建筑外观的细节装饰则色彩鲜艳、丰富而对比强烈。如图1中的陶塑经长时间的雨淋日晒后，依然鲜艳如新，与徽派传统建筑的外观相比，后者多采用大面积的白墙灰瓦搭配，细节装饰色彩淡雅而变化偏少，而前者用色大胆、夸张，富有岭南地域特色。

世俗务实的装饰题材。岭南传统建筑的装饰题材与北方的传统建筑保持着较高的一致性。它们多以具象形态为主，常见的有历史故事、神话传说、戏曲小说故事和人物、吉祥图案、动物、瓜果、山水、书法等内容。其中，岭南地区所独有的瓜果、花木、风光最具特色。这些装饰题材来源于生活场景，少了文人的风雅，多了世俗生活的平易近人，显得生动活泼，反映出岭南人民的理想与生活情趣。

强调细节装饰立体感。岭南传统建筑的装饰工艺以木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑、铁铸、彩绘为主，造型倾向于纤巧、玲珑、精细。潮汕木雕非常具有岭南的地方特色，追求多层镂空。根据凹凸程度，雕塑又细分为圆雕、浮雕、高浮雕和多层高浮雕。相比而言，岭南地区的细节装饰更加强调立体感的表达，如图2中的浮雕彩画不仅色彩鲜艳，凹凸分明而且更加富有立体感。

岭南传统建筑形象是其建筑系统的基础和实际载体，离开该要素，岭南传统建筑就成为了无源之水。作为建筑系统的子系统，岭南传统建筑形象在与外部环境相联系时，同样有赖于建筑构件物、装饰等自身要素按照一定结构形成的相互联系和作用，进而显现出一定的功能，其整体远大于各局部要素相加之和。在潜移默化中，岭南传统建筑的建筑形象深化了岭南人民对中华传统文化的认同感；也体现出具有地域性特色的民间建筑文化，彰显了岭南地区人民革新、兼容、务实的思想形态。