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建筑艺术往往与建筑的历史背景有着千丝万缕的联系。因此,研究古建筑的某种特质,往往要从研究该建筑的历史开始。周村大街有着300多年的历史,其独特的物质功能和精神功能赋予了大街建筑特殊的文化气质。
一、周村大街的历史背景
周村古商城位于山东省淄博市西部,主要街区有周村大街、银子市街、丝市街等,是江北地区保存最完善的明清商业古街,有着“天下第一村”的美誉。古商业城的主要街道,即周村古大街是周村最大、最古老的一条商业街。纵横交错的街区、鳞次栉比的店铺、风格迥异的建筑赋予了周村古大街独特的魅力。它始建于明永乐年间,在明崇祯九年大街的基本形态初步形成。到清朝后期,章丘旧军孟氏“八大祥号”来此经营,远近闻名的商人竞相前来投资经商,大街慢慢形成了以布行、杂货为主要经营对象的市场交易中心。到清朝光绪三十年间,大街的生意越来越红火,商业贸易经营的范围进一步扩大发展,大街进入了繁荣发展的阶段。大街虽然不大,但每日能进千斗金。大街的南面起点为丝市街与银子市街的交口,往北一直到朔易门,北极阁横跨在大街中间,将大街分为南北两部分,现在保存最完好的是南段部分。有着数百年商埠文化的周村,给后人留下了商埠林立、颇具周村特色的古民居建筑,对重现历史和古商业文化起着重要的作用。
二、民俗文化
美国建筑理论家阿莫斯•拉普普曾说过,“民俗传统直接而不自觉地把文化的需求和价值、人们的欲望、梦想和情感转化为实质的形式,它是缩小的世界观,是展现在建筑和聚落上的人民的理想环境。”建筑自古以来就有两种功能,即物质功能和精神功能,因此用建筑来表达精神无可厚非。周村每年元月十五都有扮玩活动,一共进行7天。高跷、龙灯、芯子、旱船等具有周村当地特色的民间传统娱乐活动应有尽有,各家各号门前张灯结彩,一家比一家热闹、精彩。我国台湾地区学者郑陶庵曾经在他的散文《天下第一村观灯》中形象生动地描绘了1930年正月周村扮玩的盛况。各家各号为了吸引更多的顾客光顾,往往在青砖白石的墙面上插广告招牌旗子、挂红灯笼。另外,牌楼门不仅是社会地位和财富的象征,也是民俗文化的象征。在大街的最南头屹然树立着一座标志性建筑——独立式牌楼门,四柱三间三楼(即三个屋顶)的形式,四根立柱虽然都用砖墙包砌,但总体上保留了牌楼门的传统形式,上面赫然写着“大街”两个醒目的大字,商铺林立的局面由此打开,盛况仿佛就在眼前。
三、商埠文化
(一)商埠的发展历程
周村大街全长1300多米,前期是由晋商开发,中期南方商人加入进来,到后期,章丘旧部军队势力以孟氏为代表的山东民族工商业者实现了大街的繁荣。因此,在周村古大街的许多商铺中仍保留了晋商、齐商的传统建筑风格,如票行的店门就有山西特色。
(二)商埠建筑的特点
临街商埠大多都是两层建筑、传统的商业建筑形式,也有民国时期中西合璧的建筑形式。砖结构和木结构是大街的主要建筑结构形式,大部分建筑屋顶以硬山坡为主,以青瓦铺盖其上。墙面主要为青砖白墙饰面,临街窗户多采用传统的支摘窗,院内内门门洞采用小型拱卷的形式,而且在拱卷上刻有精美的砖雕,但是受跨度的影响,宽度一般都略窄。建筑布局为前铺后厂(仓库)或前铺后宅,在建筑空间布局上多以四合院为主,一般为三进院、四进院和五进院。院落形制既有北京四合院的特点,又有当地独特的商埠文化特色。
四、宗教文化
大多数周村人信奉道教和佛教。周村人信奉的道教不是传统意义上的道教,既不信奉老子,也不炼丹、辟谷,而是信仰山神泰山东岳大帝的女儿碧霞元君。周村人亲切地称她为泰山奶奶。信仰佛教是信奉观音菩萨,有的商家会在店里设案上供观音菩萨。所以,在周村大街的商埠里往往会看到这些宗教文化的缩影,再后来随着商业的发展繁荣,信仰的种类也开始增多。
五、吉祥文化
《易•系辞上》记载:“吉,无不利。”《易•系辞下》载:“吉事有祥。”云南大学民族研究院教授瞿明安在其主编的《中国象征文化》中指出:“吉祥图案又称为‘瑞英图’或‘吉祥画’,是表现喜庆、祝福和善的图案。通过某种自然物象的寓意,谐音或附加文字等形式来表达人们的愿望,理想的图案。”运用手法有谐音法、借喻法、比拟法,综合概括法等。周村大街的大多数建筑构件,如樨头、抱鼓石、柱础、额枋上刻有寿桃,代表福寿延绵。四合院里有的照壁上雕刻有五福贺寿、缠枝葡萄、莲生贵子,运用隐喻手法表达美好的愿望。屋脊兽是中国古代建筑中放置在房屋、宫殿等房脊上的雕塑作品。汉族古建筑上的跑兽最多有十个,分布在房屋两端的垂脊上,由上至下依次是:行什、斗牛、獬豸、狎鱼、狻猊、海马、天马、狮子、凤、龙。在周村传统建筑的屋脊上只保存了5个,逢凶化吉,是古建筑等级制度的体现。
结语
传统建筑文化特质的研究是值得关注的问题。本文由周村大街的背景展开叙述,剖析了周村大街传统民居建筑的民俗文化、商埠文化、宗教文化、吉祥文化的独特文化特质,对研究鲁中传统民居和商埠文化有一定的作用。
作者:孟小汶 乔淑满 张玉明