茶糖的生产和上市对策建议

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中国的茶文化很浓，很多人喝茶都是为了清新口气和提神，但是茶叶提神需要经过泡茶的过程，对于大多数人来讲这个就不太方便了，如果把茶叶的清新口气和提神作用溶于糖果里面，即方便携带又达到了茶叶带给人的功效，走访中，消费者都认为这是一个不错的突破。

四川是一个茶叶产量特别丰盛的省份，蒙顶山的茶叶生产基地产量很大，省内还有许多大型的茶叶生产庄园和基地，茶叶方面可以控制茶糖的生产成本。

茶糖的生产和上市对策建议:

1消费者对茶糖面市的对策建议

销售地点应在百货公司、超市，糖果专卖店。调查显示，90%以上的消费者购买糖果的地点集中于百货公司，超市和糖果专卖店，因此，商家在茶糖的销售地点选择上一定要慎重。茶糖的口味更重要。消费者表示如果茶糖真的要生产上市，口味更重要，多数人认为，茶糖应该茶味更浓一点，少部分人则认为茶味和糖味应该均衡。茶糖以散装为宜，品牌茶糖应有礼品包装。调查显示，茶糖适合散装销售，从而方便消费者不同层次和不同数量的需求。品牌茶糖必须要有礼品包装，方便节日和生日作为礼品赠送。茶糖价格不宜太高，颜色应以水果色为主。茶糖价格太高会影响销售状况，茶糖以20－40元／kg为最佳，毕竟茶糖属于可替代产品。茶糖的颜色做成水果色更受消费者亲睐茶糖的形状应以茶叶状和卡通状为主。调查显示，消费者更喜欢茶叶状和卡通状的茶糖形状，茶叶状主要是让消费者一目了然，卡通状在儿童糖果市场上更受喜爱，尤其是把茶糖做成当下最受人喜欢的卡通人物和动物更受亲睐。茶糖的面市一定要注意培养顾客忠诚度。茶糖供应商和零售商可以通过提供个性化的产品和服务来满足顾客的多样化需求，使顾客获得更多的消费价值，以赢得顾客的忠诚。另外，茶糖销售商要重视感情投资，可以通过免费电话和电子邮件等方式定期与顾客保持沟通和交流，并建立新老顾客的资料数据库，充分了解顾客的需求和感受，并解决顾客抱怨，实现顾客满意。

2零售商对茶糖面市的建议和对策

茶糖要以品牌为主导。糖果的销量以徐福记和阿尔卑斯为佳，消费者购买糖果首先是询问品牌，一般都有自己的喜欢品牌，所以茶糖的面市也应该以品牌为主导茶糖要注重功能。大多数零售商认为，清新口气，提神，保健的茶糖更容易销售。清新口气和提神取代了茶叶的功能，保健更是当代人追求健康生活的一个重要方面。茶糖要出众应该茶味更浓，茶叶状，绿茶色。茶糖如果面市，茶味更浓更易销售。有零售商建议在茶糖起步阶段应该先生产一种茶味更浓并且采取茶叶状的茶糖打响市场，然后再进行其他种类的茶糖上市，这样可以降低风险。茶糖散装和礼盒装更好销售。不同的人对糖果的需求不一样，茶糖以散装更合适。当然，礼品装也有不同的销售渠道。茶糖销售目前处于空白阶段。众多零售商表示，听说过茶叶，听说过糖果，却不知道茶糖，可见，茶糖目前在市场上还是一个空白，笔者认为商家和企业应该抓住这个大好时机，推出茶糖。

3批发商对茶糖面市的对策和建议

茶糖的上市需以价格折扣为主导。调研结果显示，批发商都愿意为零售商和经销商提供一定程度的折扣，其中以价格折扣为主，数量折扣为其次。茶糖的价格以20-40元／kg为合适。水果茶糖更受亲睐。笔者通过走访和调查，从事糖果批发行业很多年且打算继续从事该行业的批发商表示，水果口味的茶糖会更受消费者喜爱。茶糖的面市要以品牌为引导，最好依附于知名糖果品牌。

本研究历时一年，最终调查结果显示，茶糖市场是一个空白的市场，商家和企业都可以抓住机会，根据上面消费者、批发商、零售商提出的建议和对策，抓住机会，进入糖果市场，况且，糖果的历年销量都在增长，目前人们追求健康品质生活的意图更加明显，所以茶糖的上产和上市变得很有必要。（本文作者：李俊锋、齐贝贝、张羚 单位：四川农业大学经济管理学院）