粮食企业管理会计运用困境与对策

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摘要:粮食企业作为我国社会重要的部分，不仅能够为资源的供应提供支持，还能够起到宏观调控的作用，在企业的经营中，财务工作的开展发挥了重要的作用，其中管理会计的推进为企业的经济发展带来了保障，为了提升企业的经营水平，应对管理会计的应用进行全面的改善，使其能够起到更好的作用。本文对管理会计进行了概括，分析了新形势下粮食企业管理会计运用的困境，提出了相应的对策，包括改变管理观念，完善管理会计机制，完善信息化系统，加强管理会计人员培训，加快现代化企业创新，为企业发展带来良好条件。

关键词:粮食企业；管理会计；会计信息化系统

随着粮食行业的改革推进，企业也面临着转型的情况，在新的粮食收购政策产生的趋势下，粮食企业也会在经营中遇到更多的问题，要想实现企业的快速发展，解决发展问题，应采取有效的措施加强管理，使企业能够在当前的环境下有更好的发展条件。财会工作的质量对企业的发展有着重要的作用，能够明确管理会计的核心地位，使财务管理中的问题得到解决，同时更好的满足企业的发展需求，使财务管理的观念发生变化，也为企业的转型带来了有利的条件。因此，企业应加强管理会计的效果。

一、管理会计的含义

管理会计也叫做分析报告会计，一般来说指的是一个管理性的名词，能够使企业的经济效益水平提升，这种展业的管理办法是企业财务部门通过对财务会计对相应的企业资料以及其他账目资料进行加工和归纳等处理，使企业的管理人员能够在管理财务报表的过程中了解到企业的运行情况，包括费用和财务信息情况，借助情况的了解来进行决策和管理。管理会计是传统会计中产生的内容，在企业之中能够与财务会计发挥出有效的作用，保证企业的财务活动的运行，也是财务管理之中的一个重要的内容。管理会计一般包括成本会计以及控制管理系统，根据时代的发展特点，管理会计是社会发展中产生的内容，通过对会计管理体系的分析，结合我国的管理工作的发展趋势，企业能够在运行管理之中获得更多的经验，用于改善管理会计工作。但是在当前的环境中，企业管理会计在财务管理中发挥了重要的作用，这使企业的财务得到了更好的保障，同时也提升了资金的利用率，因此，管理会计是我国企业发展中重要的管理体系。

二、新形势下粮食企业管理会计运用的困境

(一)管理意识淡薄在粮食企业之中，由于管理者对企业的管理会计缺少重视，仅仅以传统的方式和理念进行管理，这使财务管理活动开展受到了影响，传统的模式不能满足企业的发展需求。由于缺少正确的理念，在实际的经营中存在着较多的问题，难以使管理会计的预测、分析、决策以及控制等方面发挥出有效的作用，同时难以实现提升企业的管理水平的目标，难以促进企业的快速发展。

(二)管理方式落后当前，在粮食企业之中，受到传统的粮食财务管理观念的影响，由于缺乏相应的理论知识，观念没有更新，以及缺少创新管理模式等，企业难以适应市场的变化形势。企业的财务管理主要在于粮食的购销存以及会计日常核算工作之中，没有认识到财务与决策以及风险控制、分析等方面的作用。管理会计在一些粮食企业之中虽然得到了有效的应用，但是只是参照了其中一部分管理理论以及方法，还存在着较多的管理会计方法没有得到实际的应用，因此，在企业的经营中，管理会计的开展还有待改善，在没有建立相应的管理会计体系的情况下，难以发挥出管理会计的实际作用。

(三)信息化水平低随着信息化技术的发展，粮食行业也逐渐应用信息化技术进行建设，包括会计报表报送系统、粮食收购一卡通系统等，没有完善统一的会计核算管理系统，在企业经营中使用的会计核算软件虽然种类较多，但是功能之间存在差异。考虑到管理会计对财务软件的需求，一般使用ERP系统对企业的人力资源等进行管理。所以，当前的软件使用局限性较大，不能满足管理会计使用的需求，不利于企业的未来发展。

(四)人员素质有待提升管理会计的运用是会计人员在工作中将相应的工作内容应用到企业经营中，工作的质量对企业的管理会计的发展有着极其重要的作用。粮食企业能够使物价得到控制，同时保障了农民的权益，需要结合发展情况改善经营模式，由于企业作为宏观调控的载体，对社会具有重要的意义。在以往的粮食企业中，存在着员工薪资低的问题，经过政策的调整，会计人员的年龄普遍偏高，技能退化，还会产生结构断层的问题。由于对互联网经营模式的相应内容不了解，会计人员难以在工作中对内容进行改善，缺少相应的理念和技术，因此影响了管理会计开展的效果，对企业的发展产生了阻碍，同时也限制了管理会计的作用。

三、加强粮食企业管理会计运用效果的对策

随着粮食企业的发展，企业应意识到管理会计的作用，采取有效的措施加强管理会计的应用效果，使管理会计受到重视，能够有效的处理财务管理之中产生的问题，加快观念的转变速度，建立科学的财务管理制度，使企业得到进一步的发展。

(一)改变管理观念，全面开展管理会计工作粮食企业应改变管理观念，重视财务管理工作，进一步应用管理会计。企业的领导以及其他人员应重视管理会计的作用，加强认识，结合企业的实际情况来自改革工作，将管理会计的职能组织架构进行调整，在会计信息化的发展基础上，重视会计核算向管理方向的转变过程，并且对财务管理人员的工作内容进行明确。其次，应建立粮食财务共享模式，使会计转型具有更好的工作环境，借助管理会计的职能对规划进行制定，加强企业的管理，使企业的经济活动得到保障。同时，需要对职责进行全面的明确，发挥出企业的优势，使管理会计能够在其中起到更好的作用。企业应为管理会计工作人员创造良好的氛围，使管理会计的进行具有更加突出的效果，并且对企业的管理起到推进的作用，全面促进企业的发展，为社会的经济发展提供更多的支持条件。

(二)完善管理会计机制，加强会计工作效果粮食企业应将转型作为目标，对内部的成本管理以及预算管理等进行全面的改善，加强管理的效果，还应促进粮食产业的拓展以及品种结构升级等。企业应建立明确的产权，将权利和责任划分开，保证企业具有完善的管理制度，将经营管理机制进行科学的调整，使管理更加的符合实际需求。同时，应将粮食企业的法人管理结构进行完善，建立责任追究机制，将财务活动进行全面的管控，提升资金的利用率。还应建立财务收支预决算制度，使其能够发挥出有效的作用。同时采用以收定支的方式开展成本核算管理工作，利用可控费用定额和量化的管理，使管理起到良好的功能。其次，应设置管理会计结构，使管理会计的进行具有更好的作用，为企业带来帮助。在人员的管理中，首先应明确人员的职责，将财务管理制度进行落实，形成监督管理的新模式，其次应开展绩效考核，为了促进管理会计在粮食企业绩效考核中的应用，需要结合企业的情况建立相应的考核体系，使考核更加的合理，同时，对企业的经营规划以及决策等过程进行评价，保证企业的稳定发展，使企业能够具有更好的基础。在企业的财务管理之中，应定期对企业的财务指标进行公开，发挥出企业员工的作用，加强对管理会计的监督，使财务管理水平能够有效的提升。

(三)完善信息化系统，提升信息利用效率企业应加强财务会计基础工作，为管理会计提供充分的数字来源，首先各级粮食主管部门以及企业核心管理层应对管理会计产生重视，对工作规划进行全面的完善，将管理会计融入其中，结合企业的各方面管理内容开展工作。还应通过互联网技术对管理会计的组织进行创新，建立粮食管理会计报告体系，统一使用ERP管理系统进行管理，并且将经营的数据作为重要的内容，实现对数据的高效利用，使财务管理的效果加强。之后应将预算管理作为管理会计中的重要工具，采用SWOT分析成果，分析其中的问题，识别财务风险，采取有效的措施进行应对，使财务管理工作能够顺利进行。不仅需要进行内部管理，还应考虑到外部的影响，在企业的决策过程中，应考虑到竞争对手的情况，结合企业自身的发展目标，开展一系列工作。同时，粮食主管部门需要加强财务监督管理工作，使会计管理能够更加的规范，为企业的财务管理带来保证障。

(四)加强管理会计人员培训，提高人员队伍素质能力粮食企业管理部门应重视管理会计的人才队伍建设，全面的开展培训工作，提升人员的素质水平，使管理会计能够发挥出更好的作用，通过培训使企业的人员队伍水平得到有效的提升。首先应开展法律内容培训工作，使人员具有更好的法律意识，能够按照法律规定开展工作。其次应加强理论的学习，对当前的企业经营理论知识进行全面了解，积累更多的知识，加强管理会计技能。还应开展信息化技术的学习，在当前的发展形势下，使财会工作能够顺利的进行。可以通过院校招聘等方式来引进会计人才，增加人员的数量，解决会计工作老龄问题，培养更多具有高素质能力的人才，使企业具有良好的基础。通过提升管理会计人才队伍质量，企业能够具有更好的发展条件，使会计工作向着理财和管理等方向变化，实现最终的目标。

(五)加快现代化企业创新，形成永久性企业文化粮食企业应加强产品创新，使企业的发展具有更多的优势，建立符合自身特点以及发展需求的管理机制，同时产生企业永久性文化。在技术的快速发展过程中，企业的产品以及生产设备会逐渐落后，为了满足社会的发展需求，应加强创新，获得更多的竞争优势，使企业的经营水平提升。在社会富裕程度提升的趋势下，市场需求会体现出小批量以及多品种的特点。所以，企业应将观念改变，借助自我创新以及调整更好的满足市场需求，更好的开展经营活动，在未来发展中获得更好条件。管理会计应用需要考虑到企业的文化，在当前的时代背景下，企业管理的文化在其中发挥了重要的作用。粮食企业不仅应考虑到管理的制度，还应通过文化建设提升企业发展水平，将文化建设作为重要的内容。在管理中应重视企业的价值观念，通过观念的引导使企业的凝聚力提升，对人员产生深刻的影响，发挥出文化的作用。在不同的企业之中都有着自身的企业精神，利用统一的思想价值观影响员工，使企业的发展有更多的支持动力，借助永久的企业文化，企业能够在发展中有更好的条件。

四、结语

在粮食企业的经营中，财务相关工作的开展应结合时代的发展特点进行不断的改善，为了更好的实现企业发展目标，应全面的开展管理会计应用工作，使管理会计能够为企业带来良好的条件，推进企业的经济活动的顺利进行，使企业具有更加全面的保障。通过分析企业管理会计开展的问题，采取有效的措施，加强管理会计的运用效果，使会计工作能够实现转型，同时为企业的发展提供动力，使企业在未来的发展中具有更多的优势。

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作者：孟娜 单位：中央储备粮聊城直属库有限公司