多媒体技术的高等农业院校化学实验应用

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摘要：本文以湖南农业大学基础化学实验教学现状为例讨论了传统基础化学实验教学模式的不足阐述了多媒体技术在基础化学实验教学中的优势和重要性并对多媒体技术在基础化学实验教学中的应用进行了探讨

关键词：高等农业院校；基础化学实验；多媒体技术；应用

湖南农业大学基础化学实验是高等农业院校的一门重要基础课以湖南农业大学为例覆盖了农学尧资源环境尧生物科学尧植物保护尧食品等逾20个专业学生的教学每学年承担逾150个班的实验教学其主要目的是培养学生的基本操作技能为以后的专业实验及科研打下良好的基础随着计算机的普及和网络技术的不断发展传统的基础化学实验教学模式已不能满足现代教学的发展和需要多媒体技术教学已成为目前湖南农业大学理论课程的常用教学模式[1]当前迫切需要加强多媒体技术在基础化学实验教学中的应用以改革传统实验模式尧创新实验教学方法[2]

1传统基础化学实验教学模式的不足

湖南农业大学传统的基础化学实验教学模式即在实验开课前先安排教师将实验预做一遍然后将实验目的尧实验内容及实验步骤写在黑板上曰实验课上教师先讲解实验目的尧内容及步骤然后学生按照教师讲解的内容进行实验这种模式化的实验教学方法存在诸多不足1.1限制实验教师的自我发挥一方面受黑板空间的限制实验教师只能按预做教师写的板书内容讲解限制了实验教师的自我发挥曰另一方面受时间的限制基础化学实验每个实验的时间安排为4个学时冤实验教师只能将较复杂的操作简单地演示一遍限制了实验教师的发挥1.2不利于学生动手能力的培养传统的实验模式较机械限制了学生动手能力的培养湖南农业大学开设基础化学实验课的对象是大一新生有很多学生在中学阶段从未做过实验动手能力普遍较差对于比较复杂的实验如高锰酸钾测定双氧水的实验其中有需要特别注意的步骤如高锰酸钾开始滴定时应缓慢进行待生成了锰离子后可以稍微加快操作曰还有一些操作如水蒸气蒸馏装置在讲课时虽然实验教师演示了一遍但基础比较差的学生无法理解和掌握实验要领导致实验过程中对实验原理不了解

2多媒体技术在基础化学实验教学中的优势

多媒体是一种现代化的教学手段能使课堂教学内容更加丰富且生动形象还能多层次尧多维度地展现教学内容[3]在理论教学中多媒体技术已经比较成熟将多媒体技术应用到基础化学实验教学中将有利于改革传统实验模式尧创新实验教学方法[4]一方面通过多媒体使学生了解实验室的基本操作规程避免错误的操作让学生真切地体会到实验操作不规范的严重危害增强学生的安全意识与环保意识并使学生端正态度另一方面传统教学模式是教师边讲解边演示仪器的使用学生边听边看但有些细微的实验操作学生难以看清尤其是比较复杂的操作学生难以记住导致在实验过程中容易出错影响了实验效果如果把仪器的操作和使用方法编制成PPT再通过教师的讲解加上实践操作学生很快就能熟练掌握实验仪器的使用方法

3多媒体技术在基础化学实验教学中的应用

3.1更好地帮助学生预习实验内容

湖南农业大学基础化学实验课程的主要对象是大一新生大多数学生在中学阶段未做过实验因而实验前的预习尤为重要预习内容主要包括实验原理和实验步骤还有一些仪器的操作如分析天平的使用等按照传统的方法则预习效果不理想可通过将课件与视频上传到校园网让学生自主查阅相关内容从而提前了解整个实验的仪器操作并提前熟悉实验步骤从而保证学生在实验课上能熟练操作不仅可提高实验课的教学效果还能有效降低实验仪器的损坏率

3.2有助于实验教师讲解实验

实验教师在学生实验之前要对实验内容进行讲解并演示对于部分操作复杂尧容易出错的实验仅通过教师的讲解学生无法完全领会若将实验的演示内容通过多媒体进行展示则可以更好地规范学生的实验操作还有一些仪器的操作如分析天平尧分光光度计等的使用如果利用多媒体进行演示学生可以更清楚地看到整个操作过程此外多媒体可以反复播放可以使学生更好地掌握仪器操作减少仪器的损坏

3.3有助于减轻教师负担

湖南农业大学基础化学实验每学年开课班级有逾70个总共开设了20个基础化学实验项目每个教师每学年要承担约15个班的实验课程同时还要兼顾理论教学任务任务繁重使用多媒体教学可以减轻教师的负担同时又不会降低教学质量此外多媒体教学还可以为学生开展实验设计创造条件并开阔学生的视野遥

4结语

在高等农业院校基础化学实验教学中应用多媒体技术可使实验课程更加生动尧形象且具有省时等优点但是由于客观原因多媒体技术在湖南农业大学基础化学实验教学中尚未得到应用随着信息技术的发展将不断扩大多媒体教学技术的应用范围并开发与共享使用基础化学实验多媒体课件加上学校硬件设施水平的不断提高多媒体技术将在湖南农业大学基础化学实验教学中得到有效应用

参考文献

[1]邓昌爱刘慧君陈仲清等.多媒体技术在基础化学实验教学中的应用[J].中国现代教育装备201013165-67.

[2]王翊如.多媒体教育技术在基础化学实验教学中的应用初探[J].大学化学200732211-12.

[3]费丽君陈争光蔡月芹.多媒体技术在农业院校教学中的应用[J].现代农业科技201652338-341.

[4]卢声.多媒体在基础化学实验教学中的应用[J].科技信息2009292580

作者:罗启枚 屠小菊 梁敏 单位:湖南农业大学理学院材料科学系