服装设计专业实践教学研究

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摘要:文章针对目前我国本科院校服装设计专业的教学现状及存在的问题，提出“工作室”教学模式。从“工作室”教学模式的概念出发，通过“工作室”教学模式在服装设计专业实践教学中的应用实例分析，得出此教学模式的优势，即有助于培养学生应用综合知识的能力，有助于培养学生实践和创新能力，满足企业对应用型人才的需求。

关键词:“工作室”教学模式;服装设计专业;实践教学

一、服装设计专业教学的现状

服装设计专业具有很强的实用性和专业技术性，因此，在教学中既注重专业理论知识的学习，更强调对学生动手能力的培养。目前，国内大部分高校的服装设计专业课程都是独立开设，采用传统的教学方式，重理论教学，轻实践能力培养，导致学生对专业知识综合应用能力较弱，实际动手能力较差，与市场需求不匹配。

(一)专业课程间衔接不够

服装设计专业是一门艺术与技术相结合的学科，专业教学课程设置主要涵盖服装款式设计、服装结构设计与服装工艺制作三方面内容。目前，我国高校的服装设计专业这三门课程基本都是独立开设、独立教学，且每门课程的授课教师也是不同的，使得课程之间缺乏衔接性。而企业的实际生产中这三个环节是紧密联系、环环相扣的，这就可能导致高校培养人才的目标与市场需求不一致。

(二)课程设置不合理，专业教育重理论、轻实践

服装设计专业是一门实用技术性专业，实践性强，而目前高校的教育却重理论，忽视学生实际动手能力的培养。在服装设计实践教学中，往往着重强调设计款式图、效果图的表现，强调设计的创造性，却忽略了服装穿着的实用性;在服装结构设计教学中，教师仍然保持传统的教学模式，以讲授理论知识为主，学生辅助实践;服装工艺制作课程开设的课时普遍较少，仅开设3－4个学期，平均每个学期制作1－2款服装，学生根本掌握不了基本的服装制作技能。

(三)教学方法和教学手段落后

目前，我国高校服装设计专业的教学还基本是传统的板书和文稿演示的授课方式，以教师理论讲授为主，辅助实践操作示范。学生实践练习也是以手绘款式图、效果图，手工制版推板居多。这种课堂教学方法效率低下，培养出的学生专业能力也不符合当今信息时代服装市场的需求。

(四)师资队伍有待加强

国内高校服装设计专业相对起步较晚，教师队伍年轻化，很多教师都是从高校毕业直接进入课堂教学的，缺乏一定的社会实践经验，不清楚社会和市场对专业人才的需求。此外，教师队伍中双能型教师所占比例较少，师资力量匮乏，满足不了目前服装专业实践教学的需要。

二、服装设计专业实践教学改革的必要性

面对目前我国高校服装设计专业教学的现状及存在的问题，有必要对其传统的教学模式和教学方法进行改革。服装行业具有很强的实用性和技术性，学生需要掌握扎实的专业理论知识，同时也要具备一定的实用技能。学生毕业后是否能够胜任工作，一方面取决于高校服装设计专业教育是否适应社会需求、教学内容是否与行业需求紧密结合，另一方面取决于教师的教学水平和教学质量。目前，国内高校服装设计专业的教学在这两方面还存在一定的问题，而许多西方专业院校则非常重视服装设计的实践教学，并将“工作室”教学模式广泛运用于专业实践教学。这种教学模式，重视培养学生的专业能力，提高学生的专业实践能力，缩小了学生专业能力与服装企业人才需求之间的差距。工作室作为一种教学模式，在西方国家的教学中早就被广泛应用了。从现代艺术设计教育的发源地德国魏玛的包豪斯学院，到现在西方国家的艺术类院校中，大多都采用工作室制的教学模式。此种教学模式非常重视学生专业技能和综合职业能力的培养，在专业实践教学中占有重要的地位。目前在国内高校的服装设计专业教学中，“工作室”教学模式主要被用于研究生的培养，学生可在工作室中参与导师的项目研究，并通过这个过程培养其科研能力以及对知识和技能的综合运用能力。随着国家对应用型人才培养的重视，国内少数师资力量雄厚的专业院校在高年级的专业教育中也在尝试“工作室”教育模式，从其教学效果来看，“工作室”教学模式对培养学生运用综合知识能力和实践能力的教学效果明显高于传统的独立课程的教学模式。

三、“工作室”教学模式的概念

“工作室”教学模式是对传统教学模式的改革与创新，在教学内容上注重结合市场进行课程教学，建立有完整的课程教学体系，是寻求提高课堂教学效果的一种途径和方法。“工作室”教学模式是以工作室为载体，以课程知识为基础，以专业技术应用为核心，以就业为导向，以实训为手段，以教师为主导，在教师的指导下参与企业的实际生产项目，完成综合专业技能训练，将实际生产与教学紧密结合，将课程、教室和生产实践融为一体，将产、学、研紧密结合，将传统的学校封闭式教学转向生产实践的开放式教学。服装设计专业实践教学中的“工作室”教学模式，是将社会和企业的实践设计项目纳入课堂教学，在项目导师的指导下，学生以团队的形式，按照企业项目的主题，完成从构思到款式设计、从制板到成衣制作的全过程。通过参与工作室项目，可使学生熟悉和掌握服装新产品从研发设计、生产到销售的全部过程。将课堂教学和市场相结合，将课堂所学专业知识运用于实际生产项目中，既巩固了专业知识又丰富了实践经验，有助于对学生综合能力的培养，满足了企业对应用型人才的需求。这种教学模式同时也有助于教师自身业务水平的提高，使教师从教学内容、教学方式、教学方法上进行改革创新，从而更好的胜任服装设计专业的实践教学工作。

四、“工作室”教学模式在服装设计专业实践教学中的应用实例分析

下面以实际的设计项目案例进行分析研究。以为宿州学院管理工程学院酒店管理专业的男女学生各设计一套用于礼仪课程培训的礼仪服装为例，要求女式为西装配短裙，男式为西装配西裤，服装整体风格要端庄大方同时兼具时尚感。在接受该项目任务后，指导老师向学生传达客户要求，对其班级学生进行分组，将其班级分成5组，每组6人为一个团队，选取团队负责人，团队中每个成员具体负责的主要工作要明确，每个团队需独立完成项目产品从研发到样衣制作的全过程。

(一)款式设计阶段———培养学生的创新能力

各小组在明确设计任务后，首先对其设计任务和目标进行分析，制定设计方案和进度安排。首先，针对设计目标进行资料收集和市场调研;其次，在信息资料整理和分析的基础上，确定服装的款式、配色，画出服装效果图，形成初步设计方案，同时对其设计服装的选料、制板、裁剪和制作方面进行构思;最后，各组将其设计方案的构思制作成PPT在班级范围内进行展示和解说。老师有针对性地进行论证并指导学生进行款式改进和完善，给予其面料选择和样衣制作的建议，保证样衣制作的顺利进行。

(二)制板阶段———培养学生灵活应用专业知识能力

经过第一个阶段的款式论证后，各组对确定好的款式进行制板。四款服装分别是女西装、女短裙、男西装与男西裤，各组服装的外部廓形差别不大，遵循着职业套装的基本造型，区别主要在细部结构上，因此，这四款服装的制板需要将服装结构课程中学到的制板知识和技能进行灵活应用。在服装结构教学中，老师一般只会讲解每种类型服装的基本款和款式结构变化的应用原理，不会把某一类型服装的所有款式都面面俱到，这就要求学生能够将所学知识在具体实例中进行灵活应用。为了保证服装版型的准确，鼓励学生采用平面与立体裁剪相结合的制版形式。在制板过程中遇到问题，团队成员可以先进行讨论解决，解决不了的可以请教老师给予指导。

(三)样衣制作阶段———培养学生解决实际问题的能力

纸样绘制完成后，各组进行选择面辅料、制定裁剪方案和安排制作流程。选择面料能够让学生了解当前市场的面辅料流行情况，进行裁剪可以让学生掌握铺料和排料技巧，在样衣制作过程中的反复试验能够总结出不同的工序流程对产品完成效率的影响。样衣完成后进行试穿，成衣效果如果与效果图的效果不一致，就需要返回修改纸样，重新进行样衣制作，直至满意为止。在参与从纸样到样衣完成的过程中可能会遇到各种问题，甚至有些问题可能是事先无法预料的，有利于培养学生面对实际问题的临场应变能力。

(四)样衣展示阶段———培养学生的沟通表达能力

在经过从前期调研到款式设计，从制板到样衣制作，各团队在全体队员的努力下完成了此次项目任务。客户和指导老师作为评审，各团队将其制作完成的样衣进行展示，分别对其服装的款式设计及项目执行情况进行阐述，客户根据自身要求确定最佳设计方案，投入大货生产。在各组进行产品展示的同时也是各组之间学习交流的机会，各组可以分享项目执行过程中遇到的问题以及针对这些问题最后是如何解决的，这些经验的积累会有助于日后的专业学习和工作。

五、“工作室”教学模式的优势

(一)解决了课程之间衔接的问题，实现了专业课程教学的一体化

“工作室”教学模式是以工作室为依托，以学生为主体，在教师的引导下完成企业的实际或虚拟的设计项目。一个完整的服装设计项目涵盖了从前期的市场调研、服装款式设计、面辅料选择、制版、裁剪、工艺制作到成品销售等服装设计的所有环节，把课堂所学专业知识相互贯穿与渗透，将所学服装设计、服装结构设计和服装制作知识进行整合融入实际设计项目中，打破了传统教学中各门课程独立教学的模式，既实现了各课程之间的相互渗透，将所学知识学以致用，同时又结合市场流行和企业实际需要积累了实践经验。

(二)有助于提高学生专业综合素质

传统的教学模式以教师课堂讲授为主，注重学生的专业理论知识培养，而“工作室”教学模式更注重学生综合专业能力的培养。“工作室”教学模式是将学生所学专业理论知识运用于实践项目，通过切身参与和执行实际的设计项目，将课堂所学专业知识与企业及当今市场流行趋势相结合进行实践训练，能够使学生的专业理论知识得到检验和巩固，提升了学生的实际动手能力，有助于学生综合能力的培养。

(三)促进了教师的业务水平提高

在项目的执行过程中有助于促进教师业务水平的提高和知识结构的调整，使教师能够真正胜任服装设计专业的教学工作。“工作室”教学模式对教师的专业理论和实践技能有着很高的要求，这在一定程度上督促专业教师要不断提升自身的专业素质。为了提高教师的实践经验，应鼓励年轻教师积极到企业进行挂职锻炼，通过企业锻炼学习，不仅可以学习企业的新技术和新工艺，同时还能接触企业现代化的生产和管理方式，从而在实践教学遇到问题时能够正确的处理和解决，更有助于工作室实践教学工作的开展。

(四)培养了学生学习的主动性

将实际的设计项目引入课堂教学，学生从市场调研、款式设计、选料、制板到成衣制作都全程参与，在整个过程中，学生是主动参与的，并能够很快看到自己工作成果，在很大程度上培养了学生学习的积极主动性，让学生更加热爱本专业的学习。

六、结语

“工作室”教学模式是通过组织学生真实参与企业项目全过程，在项目实施过程中完成教学任务。这种教学模式在培养学生综合应用专业知识能力方面具有其独特的优势，突破了传统的以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心的教学模式局限，更强调综合知识的应用，强调实用技能，并有效建立了课堂与市场的联系，有助于培养学生的综合能力。这种新的教学模式对于服装设计专业的教学是一个全新的探索和有益的补充。

参考文献:

［1］熊智．探究高职服装设计专业教学模式的设计与创新［J］．科技创新导报，2016(34)．

［2］孙先红．工作室教学模式在服装专业教学中的应用初探［J］．艺术教育，2017(5)．

作者：邓海娟 单位：宿州学院美术与设计学院