茶文化在古代文学教学中的改革与传承
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摘要：茶文化起源于中国，拥有几千年的历史，在古代文学领域，茶文化产生了非常巨大的影响。作为中华民族传统文化的核心，茶文化在当代古代文学教育中的影响力也十分深远，基于此，高校古代文学教育工作者应该积极投入到对传统文化的研究之中，促进茶文化与古代文学教育的整合，真正创新与拓展古代文学教育的外延与内涵，以推进高校古代文学教育的革新与完善，以及传统茶文化在当代的发展与传承。
关键词：传统茶文化；古代文学教育；改革；传承
在古代文学教育改革与传承过程中，茶文化发展有着不可取代的作用。古代文学教育工作者应该深入进行茶文化与古代文学教育的整合研究，从教育内容与形式上实现古文文学教育的改变，激发学生的学习积极性，真正回归学生的主体学习地位，激发学生主观能动性，以真正实现古代文学教育的价值和作用。
1茶文化和古代文学融合的发展和演变
从先秦时期开始，关于我国的一些文献记录中就已经存在了茶的身影，在当时的一些文字记录中，许多部分都是对茶进行描写，这些内容对之后茶文化的发展起到了十分重要的作用，例如，在我国《诗经》中，就有：“谁谓荼苦，其甘如荠”和“采荼薪樗,食我农夫”等关于采茶的诗句，这些诗句流传至今，仍旧被人传颂。到唐宋时期，社会发展迅速，人民的经济水平获得了巨大的提升，伴随着各种制度逐渐完善，人民除了衣食住行等问题外，也开始进行一些文艺及精神方面的活动，我国的文学创作也到达了新巅峰，文人吟诗作乐，唐宋时期出现了很大一批文学巨匠，例如：李白，杜甫，白居易，杜牧等，以及以散文大家，这一时期的作品流传时间久，流传范围广泛，能够给予人们意境方面美的感受，在这一时期，茶的发展速度也是十分之快的，作为一种商品，饮茶已经成为一种时尚，从南方逐渐流行发展到我国的北部地区，由于唐宋时期百姓丰衣足食，茶不仅成为文人墨客的饮品，也逐渐走入了寻常百姓家。伴随着我国进入明清时期，封建社会带来的弊端和造成的矛盾日益增添，群众受到阶层的压制，在人生态度方面逐渐变得消极和怠慢，许多诗人开始由仕途隐退，走入山林隐居，过起了与世无争的生活，这时关于茶的文学作品也就增添了一丝烟火气，这也反映了文人墨客的真实生活状况，例如，如谢晋在《访陈校理》中的“读书声里萝窗午，风散烹茶一缕烟”，正是感慨自身怀才不遇，无法得到圣上重视而产生的无奈，而在《采茶词》中“归来清香犹在手，高品先将呈太守。竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨”表达的就是诗人对于茶农辛勤劳动的怜悯之心，以及自身对于统治阶级的不满和愤怒。从上述描写中可以得出，茶文化在古代的诗词中，一开始作为事物被描写，到之后变成一种感情寄托，两者之间的转换十分之然。文学作品的发展，也帮助茶文化得到了更好的发展。尤其在唐代，社会对于禅宗美学的认知度较高，这对于当时的文学作品产生了一定的影响，如：王昌龄的境界之说，王维、刘禹锡等人的象外之象理论，都对文人墨客的文学创作产生了一定的影响，茶文化与文学结合的处理方式也更为繁多，帮助二者更好地进行融合。
2.1茶文化与古诗的融合
“秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶”、“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，中国是茶的起源地，也是在中国逐渐发展壮大起来的，数千年中，茶文化已经普及到中国的每一片土地当中，各种寄情于茶的诗词数不胜数，这些历代的诗词，都是中华民族的宝贵财富，这些诗词中，结合了作者的真情实感，是我国文学历史上不可或缺的一部分，诗人对于茶的热爱主要因为茶叶具备清雅，淡泊的特性，这和诗人崇尚的品性是十分贴合的。提到中国诗歌，唐诗是最具代表性的，在唐朝，作诗甚至可以作为一种手段去谋取利禄，导致当时的文人墨客数量十分繁多，人人以作诗为趣，而饮茶是一件风雅事，如不饮茶就缺乏风雅，诗人是不能缺少风雅的，这也是茶文化在唐朝盛行的原因之一，长久以往，唐朝文化与茶文化相辅相成，茶诗的数量越来越多，质量也越来越高，成为我国历史上的一个巅峰，哪怕进入之后的宋元明清时期，仍旧有以茶为主题的诗词，但与唐朝相比，其情怀和意境已经无法匹及。
2.2茶文化与古词的融合
我国文学史以唐诗宋词为主，宋词在表达意境方面能够比古诗更好的传递美感，在宋朝，由于朝廷提倡饮茶，因此，民间饮茶的风俗十分流行，在朝野之中，茶事的数量甚至胜于唐朝，形式内容也十分丰富。同时，宋代的主要思想是儒家思想，人们重视自身的思想道德和行为内涵，因此，茶本身具备的一系列的典雅，朴素的特点与当时崇尚的观点十分贴合，受到大众的喜爱。宋朝的历史发展过程中存在着一系列的动荡，社会矛盾也日益繁多，越来越多的词人克制自身感情，不断提升自我，也就导致许多诗人以饮茶帮助自身提升清醒的状态，因此，将茶写入诗词的方式成为了文人墨客的日常，这样帮助茶词更好的发展。例如像宋代文豪苏轼、范仲淹、欧阳修、陆游、黄庭坚、王安石、苏辙等人，都十分热爱饮茶，苏轼对于西湖龙井的热爱和赞扬，在其诗词《西江月•龙焙今年绝品》中可见一斑，“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。”又例如，北宋著名词人黄庭坚，在自身的词《品令•茶词》中，就寄情于词，利用描写茶的方式表达出了劳动人民苦中作乐的生活态度，在诗词中也可以看到作者的为人处事态度，全文如下：“凤舞团团饼。恨分破，教孤令。金渠体静，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了二分酒。味浓香永。醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。”
2.3茶文化与古典小说的融合
在我国的传统文化著作之中，都或多或少对饮茶的习惯有一定的描写，这也从侧面表现了饮茶是我国自古以来的习惯，例如《三国演义》、《西游记》、《红楼梦》等经典著作。可以这么说，自我国有小说这种文化著作以来，饮茶的习惯、茶文化就从各个角度、各个方面被描写。可以说，茶文化不仅仅表现在我国的诗词曲赋、吹拉弹唱，在知识文化门槛相对较低的小说之中，也有许多茶文化的印记存在。例如，在我国南宋时期的《异苑》，作者刘敬叔描绘了如下场景，“陈务妻好饮茶”，表现了当时群众的饮茶习惯。茶是我国自古以来的传统饮品，是一项生活化的物件消费品，而小说是一种来源于生活却又高于生活的内容，因此，二者的结合看似出乎意料实则的确有一定的道理与内涵。将茶文化融入小说之中的现象，在唐代迎来了顶峰。例如，王仁裕的《开元天宝遗事》、孙光宪的《北梦琐言》等。该小说都有一定的相似之处，即具有较强的纪实性，虚构的内容相对较少，所以，茶文化成为一个很好的输出载体。而在我国的宋元时期，有关于茶文化的小说内容也相对较为广泛，但其主要以轶事小说为主，没有唐朝时期的纪实性强烈，代表作为王谠的《唐语林》。众所周知，我国的古典小说在明清时期迎来了发展的巅峰，不仅产量十分多，同时其质量和深度都迎来了突破性的进展。该阶段的茶文化描述更为细致，能够更好达到茶文化的传承、输出的目的。例如，《红楼梦》是我国最为著名的小说之一，在其中有对茶文化的具体描写，“宝鼎茶闲烟尚绿；幽窗棋罢指犹凉”就是其中的茶联。不仅有茶联这样的描写，纵观我国古代小说，《红楼梦》也是将我国茶文化诠释的最为完全一部著作。不仅将喝茶的过程描绘得十分详尽，还将种茶、制茶等整个流程完全表现出来。因此，也有后人这样评价《红楼梦》，即这是一本充满“茶香”的经典著作。《红楼梦》也是将我国茶文化诠释地最为淋漓尽致的著作，从简单的饮茶过程、种茶方法和制茶流程介绍了以外，还将茶文化背后所承载的意义与价值，群众如何看待茶文化的心理等，描写得十分详尽与完善，对我国茶文化的发展起到了非凡的作用。
结束语
在研究中国古代文学教育改革的过程中，传统茶文化是不可缺少的一部分。古代文学教育工作者应该以茶文化为视角，对古代文学教育形式、教育方法、教育理念等进行创新，最终达到促进其教学水平提升，保障教学实效的目的。
参考文献
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[3]李凌峰.中国古代文学与茶文化的完美融合[J].福建茶叶,2017,39(04):379-380.
作者:李俊红 单位:内蒙古河套学院马列教学部