连锁经营管理专业职业迁移力关键要素

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［摘要］随着连锁行业竞争日渐激烈，连锁经营管理专业的学生必须具备职业迁移的能力，才能满足职业岗位的需求。根据连锁经营管理专业学生的培养现状及存在的问题，透过职业迁移能力视角提炼出连锁经营管理人才培养的关键要素，从而确立以提升职业迁移力为目的的连锁经营管理专业人才培养的关键要素体系，以期为高校连锁专业人才的培养提供依据。

［关键词］职业迁移能力;连锁专业;关键要素;人才培养

1高校连锁专业学生面临问题

根据对近年连锁专业的毕业生的就业岗位的跟踪调查发现，连锁专业毕业生主要分布在门店基层管理岗位、门店基层运营岗位、营销管理岗位、采购管理岗位等。从目前高校连锁专业对连锁专业人才培养的关键能力培养来看还不够深入，特别是针对学生未来职业生涯中职业迁移能力相关的关键能力培养很少研究。知识的迁移和能力的迁移互相影响，为了学生具备工作岗位迁移能力，应把学生的关键能力培养及迁移作为重要的问题来考量。

2现存问题原因

目前高校连锁专业的课程体系一般分为专业基础课、专业核心课、专业选修课、公共课等，其中与连锁专业相关的课程占总课时比例达到75%以上，由此看出目前的课程体系设置具有片面性，把教学的重点放在了专业知识的学习，在某种程度上忽略了学生整体职业素养的重要性。但这不仅关乎学生自身发展的需要，也是社会行业发展的需要。

3高校连锁专业人才培养职业迁移力影响要素分析

3.1构建知识结构要素

第一，专业知识基础化。通过对连锁行业全面深入的调查，对连锁岗位的所需技能，根据连锁专业毕业生未来职业迁移的需求，梳理出各岗位的工作任务，明确各个工作任务的核心能力，并以此为基础，明确学习内容，从而确定连锁专业的课程体系。第二，知识综合化。知识的综合化是指学科之间的知识相互渗透，形成整体性的知识网。基于连锁专业职业迁移力的角度，知识综合化包括知识结构和内置内容两方面，本质是要从被过度细分的知识、不成体系的知识中转变成整体化的知识体系，并运用到解决连锁企业的经营活动过程中。

3.2构建能力结构要素———连锁专业学生需具备的关键能力

(1)自我学习能力。提升高校学生的自我管理、自我控制、自我学习的能力培养要从这几点着手:首先，使学生意识到自我学习及自我管理的重要性;其次，院校要给学生提供良好的学习气氛，帮助学生养成自我管理、自我学习的习惯;再次，可以通过适当的制度规范学生的行为，辅导员和专业课教师对学生进行适度引导，透过外部引导完善学生自我管理的行为;最后，借由参加各类比赛等活动再一次延伸，使学生能够通过学习获得快乐的满足感，自然就会把注意力转向学习，从学习、实践活动中获得充实感、满足感，从而形成自我学习的能力。(2)沟通表达能力。在未来的职场中，连锁专业的毕业生将要与同事、上司、客户进行不断的沟通，因此沟通表达能力就显得尤为重要。培养连锁专业学生的沟通表达能力，主要体现在授课过程中和组织学生实践活动过程中完成。

3.3连锁专业学生需具备的职业能力

基于职业迁移能力角度，连锁专业的职业能力是学生进入企业工作后，在专业岗位上发挥职业技能、处理岗位事务所需要掌握的技能。第一，货品管理能力。货品管理的能力是从分析货品组合、货品采购开始，对货品进行陈列、销售、定价、促销、配送、储存进行计划、组织、实施和控制的管理工作的总称。货品管理业务是连锁企业的核心业务，体现连锁企业的核心竞争力，货品管理能力是连锁企业最为重视的能力。第二，信息管理能力。信息管理的能力是利用连锁企业信息管理系统、搜集及分析企业经营各项指标，掌握各商品销售信息。作为现代连锁企业的员工，必须对连锁企业的组织结构和经营模式了如指掌，熟练使用现代连锁企业信息系统。第三，仓储物流管理能力。仓储物流管理的能力是连锁企业对仓储配送岗提出的要求，包含了对仓储的计划组织及操控能力。仓储配送是现代连锁企业运营中不可忽视的一环，它是连锁企业能够进行有效品类管理的基础。第四，供应商管理能力。供应商管理的能力是现代连锁企业针对采购管理岗员工提出的要求，管理对象包含对供应商供货数量、质量、服务水平、配合程度等。这种技能已成为现代连锁企业员工的管理必备技能，高效的供货商能够及时供货，对货品质量、促销计划完成度及成本控制性等，不仅为连锁企业提升工作效率，也是现代连锁企业核心竞争力的重要组成部分。第五，门店开发选址能力。门店开发选址的能力是在现代连锁企业不断拓展的过程中，需要前期调研、确定门店位置、新店开业布局及实施的能力。门店开发能力则更需要连锁专业的毕业生随着职业进阶，具备职业迁移能力。第六，系统数据分析能力。数据分析的能力是连锁企业员工能够根据信息系统的数据，分析其中的关联，透过数据挖掘，得出货品销售的规律。及时调整企业经营过程中的策略，有效提升企业经营效率。第七，运营管理能力。运营管理是对连锁企业运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务相关的各项管理工作，连锁企业运营管理能力是连锁企业员工的基本管理能力，统领其他各职业能力，体现连锁专业毕业生对连锁企业部门管理的综合水平。

3.4创新能力

高校教育不仅仅是对高校学生知识、技能的教育，更是对其职业素养、职业迁移能力的培育。在引导学生发挥其个性特长的同时，也要让其意识到与社会企业融合的重要性。这样做不但能够让学生发展创新能力、创造潜力，也有助于其在毕业后有较强的职业迁移力，能够迅速融入新环境新岗位。

3.5构建素质结构要素

第一，社会素质。这种后天养成的社会素质在整个素养体系中起到调节作用。社会素质需要生理素质及心理素质来打底，同时，社会素质又给另两种素质打上社会的烙印，既引导高校学生成人，也引导高校学生成才。第二，心理素质。心理素质是这几种素质中最易产生问题的，其中包含个性、情感、意志、认知等方面。在这些素质中，意志、情感影响一个人的成功欲望及管理情绪的能力，而认知能力则决定了一个人的智力发展水平，个性素质则影响人的气质和人格。一个人的心理如果产生问题，直接影响个体发展，还有可能造成难以估量的后果。知识、技能和素养的划分是在不断变化的，不断使用的知识形成技能，知识经过不断的内化过程也变成素养。伴随整个社会及行业的不断变革，高等教育的人才培养模式也应该不断迭代。

参考文献:

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［3］曹静，沈荣耀.工商管理(连锁经营)专业人才素质培养路径分析［J］．上海商学院学报，2013(14):

作者：方芳 单位：安徽工商职业学院 工商管理系