高职院校旅游管理专业建设浅析

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摘要：《国家职业教育改革实施方案》的颁布，深化职业教育改革，提高职业教育地位，为职业教育中各专业的建设提供了新的发展思路。高职院校旅游管理专业，应主动迎合职教改革的新浪潮，拓展和深化专业建设的方向。本文以三亚城市职业学院为例，探讨职教改革举措下高职院校旅游管理专业的建设思路。

关键词：职教改革；旅游管理；专业建设

国务院于2019年1月24日颁布了《国家职业教育改革实施方案》[1]（以下简称“职教20条”），该方案明确了“职业教育与普通教育是两种不同的教育类型，具有同等重要地位”，肯定了职业教育所培养的技术技能型人才，详细阐述了职业教育未来5-10年的发展方向与目标。该方案推进了高职院校各专业建设，并提出了新的要求和挑战。作为各大高职院校的专业“大户”——旅游管理，在“职教20条”的政策影响下，也将拓展和深化专业建设的思路。本文以三亚城市职业学院为例，“职教20条”政策为背景，探讨旅游管理专业新的发展思路和建设对策。

一、“职教20条”对高职院校的影响

“职教20条”的意义就在于它是我国建设世界一流职业教育的一项重要制度保障。世界一流职业教育需要一流的职业教育理论、一流的产业支持以及一流的职业教育模式[2]。职教改革目标的落实需要依托各职业院校的具体实施成效，同时“职教20条”对高职院校的发展产生了深刻的影响。

（一）为高职院校转变教育模式提供了制度依据

在传统的认知中，现有的主流教育体系，或多或少都轻视职业院校，使得职业教育的办学受到影响。随着国家对职业教育的不断重视，以及市场对技术技能型人才的需求，社会逐渐转变对职业教育的看法，如高等教育也从侧重学历教育转向侧重技术技能教育。特别是“职教20条”的颁布，更是在国家层面，提出具体的实施举措，确立了职业教育举足轻重的地位，为高职院校改革教育模式提供了制度依据。

（二）有助于完善高职院校职业教育体系

“职教20条”提出，推进高等职业教育高质量发展、完善高层次应用型人才的培养体系。2019年国家提出高职院校将要扩招100万，并明确要求工作的重点放在：“鼓励更多应届高中毕业生和退役军人、下岗职工、农民工等报考”。这项举措对高职院校的影响非常大，如急剧增加的生源对学校的承载和管理增加了难度、非传统生源的背景对教师的教育教学手段也提出了更高的要求。所以，“职教20条”为进一步完善高职院校职业教育制度体系指明了方向。

（三）进一步推进了高职院校职业教育人才培育工作

“职教20条”提出，启动1+X证书制度试点工作，开展多元化的培养目标，对高职院校职业教育培训工作提出了新的要求和挑战。高职院校只有加强职业教育培训工作，才能够优化人才培养体系，承担起专业领域的社会服务职责。

（四）进一步深化了高职院校校企合作

“职教20条”提出，推动校企全面加强深度合作。这意味着今后高职院校的校企合作方向，除了在人才培养方面合作之外，还要加强技术创新、就业服务、社会服务、文化传承等方面的合作，通过深化校企合作，打造高水平的实训教学基地。

（五）进一步明确了“双师型”人才的要求

“职教20条”提出，多措并举打造“双师型”教师队伍。明确指出从2019年起，职业院校“相关专业教师原则上从具有3年以上企业工作经历并具有高职以上学历的人员中公开招聘”。该举措的实行，使纯理论型教师已经不能适应高职院校专业建设的发展需求，不断提升自身的技能水平，是高职院校教师职业发展的重要保障。

二、高职院校旅游管理专业建设存在的问题

对比“职教20条”所提出的发展目标，目前高职院校旅游管理专业在建设过程中，主要存在以下几个方面的问题。一是学生基础普遍薄弱。由于基础薄弱，学生很难理解一些专业知识、理论和概念，导致成绩不理想，对于学习的积极性较差，传统的课堂对于他们几乎没有吸引力，甚至还有抵触情绪；有的学生态度散漫，对未来的职业生涯几乎没有目标和规划。随着高职院校的扩张，更多非传统生源背景的学生将走进校园，这对本身在校传统生源的冲击较大，如何协调，如何在同一环境下共同学习，也是高职院校旅游管理专业面临的主要问题。二是人才培养模式单一。专业的教学方式主要还是集中在传统的课堂理论教学，培养模式也是传统的“2+1”模式。由于个别学校实训条件不足，学生只能通过传统课堂手段学习专业技能，造成教学与行业脱节，理论与实践脱节。加上长期以来注重学历教学，学生在职业资格证方面的通过率非常低。三是校企联系松散。高职院校校企合作的程度取决于学校与企业双方的意愿和努力，目前处于停滞不前的状态。企业对于学校的意义只体现在，偶尔邀请专家作讲座，而学校对于企业的意义只有旺季用工高峰期的人员补给。校企合作的意义在于有利于校企双方优势互补，提高人力资源的使用效率，还有利于改变人教育投资体制，减轻高职院校教育经费的支出[3]。如何加强旅游管理专业的校企合作，达到“职教20条”所提出的“深度合作”目标，也是目前存在的一大问题。四是教师实训技能水平不高。目前高职院校旅游管理专业教师技能普遍不高，学校对教师的要求重学历，轻技能，大部分旅游管理专业教师都是理论型教师，真正有过相关行业经历的教师较少，“双师型”教师的比例较低。“双师型”教师培养机制不完善，使得教师的教育教学与行业实践脱节严重。

三、“职教20条”举措下三亚城市职业学院

旅游管理专业的建设对策三亚城市职业学院旅游管理专业是海南省骨干专业，也是学院重点建设专业之一。在“职教20条”举措下，本专业在实践过程中，积极探索出行之有效的建设对策。

（一）建立多元化的人才培养机制

一是区分不同类型的学生群体，制定不同的人才培养方案；二是主动与国际教育接轨，学校支持本专业与国外大学开启合作办学模式，培养具有国际视野、多元化复合型人才；三是专业开设第二外语课程，丰富和拓展学生的知识面；四是教育教学手段多样化，尤其是完善线上的教育教学资源。

（二）进一步完善职业培训措施

开展1+X证书制度试点工作，开展高质量的职业培训，这对旅游管理专业来说，是一个专业与行业紧密结合的契机。目前学校旅游专业主要开展的是研学旅游资格证书。这就需要做到：首先，将资格证考试的要求落实在课程中，让相关课程教学尽可能多为考证服务；其次，推进校内资格证培训，请有这方面有经验的教师来牵头实行；再者，聘任具有资质的行业人员作为兼职教师，提升考证的通过率。

（三）推动校企深度合作

根据“职教20条”提出推动校企全面加强深度合作的有关要求，本专业在校企进一步合作方向上采取的措施有：第一，聘请企业人员为兼任教师，参与专业的人才培养方案修订，以及与在校专任教师共同建设专业课程；第二，灵活变动专业人才培养模式，由传统“2+1”转向更加灵活的“2.5+05”等适合企业用工需求的模式；第三，与企业共建实训基地，实训基地除了可以供给学生的教学使用，也能为企业培训提供场所；最后，可以与企业探索订单班式的培养模式。

（四）提升“双师型”教师比例

“职教20条”明确指出，要多举措打造“双师型”教师队伍，这是旅游管理专业教师进行职业提升的契机。三亚城市职业学院旅游管理专业大部分年轻教师是直接进校园任教，缺乏丰富的行业实践经验。面对这样的发展前景，改革的措施有：首先，加强教师的技能培训工作；其次，寻求与企业共同合作的方式，让教师能够定期进企业工作一定的时间；再者，聘任具有丰富行业经验的高级技能人才为学校教师。

四、结语

随着“职教20条”的推进，高职院校旅游管理专业可借鉴和复制的成功建设对策不多，三亚城市职业学院旅游管理专业还处在探索中，只有在高职院校掀起新一轮的变革浪潮中，一步一个脚印地向前走，不断完善人才培养机制，深化校企合作，开展职业培训，提升“双师型”教师素质，才能跟上时代要求，真正实现职教改革所设定的最终目标。

作者:陈佩颖 单位:三亚城市职业学院