环境工程专业实习教学改革实践

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[摘要]实习是环境工程专业重要的实践教学环节，对培养学生的实践能力、分析和解决问题的能力起着至关重要的作用。本文结合景德镇陶瓷大学环境工程专业多年来实习教学现状，分析其特点和存在问题，提出环境工程专业实习实践教学改革的措施，这为提高我校环境工程专业实习课程的教学质量，为培养高素质人才提供重要的保障，为新形势下环境工程专业实践教学提供参考。

[关键词]环境工程；实习教学；教学质量

随着我国经济的快速发展，资源短缺、环境污染和生态破坏等环境问题日益严重，治理环境污染、保护生态环境已成为关系社会和经济可持续发展的大事。近年来，我国加大了对环境保护和生态恢复的工作，积极在各个城市和乡镇开展实施环保项目，修建了大量环境污染治理的工厂和设施。环境工程方面的专门人才需求也因此大大增加，这既为环境工程专业的学生提供了大量的就业机会；同时，也对环境工程专业毕业生的实践能力提出了更高的要求。强化实习实践教学，是培养具有一定实践经验、适应社会需求毕业生的重要途径，同时也是实施国家培养卓越工程师计划的必然要求[1]。

1环境工程专业实习课程的特点

环境工程专业实习是专业理论教学与实际工程应用相结合的重要实践性教学环节。通过实习实践环节，学生能更好地掌握对水、大气和固体废弃物等污染物的处理和控制方法，加深对实际处理工程的总体设计、构筑物和设备选型以及运行管理等知识的理解与应用，从而提高学生发现、分析和解决环境工程实际问题的能力[2]。环境工程专业实习包括三种类型：认识实习、生产实习和毕业实习。认识实习是在专业课程授课之前开设的实践教学课程，它是学生跨入专业领域的桥梁，它引导学生运用所学的基础物理、化学等理论知识对本专业知识进行初步的了解。生产实习是以培养学生动手能力为目标的实践教学课程，在学生完成大部分专业课程学习之后开设的。学生通过参观企业生产线、动手操作相关设备和绘制工艺流程图，能系统全面地了解并掌握水、大气和固体污染控制技术的工艺和设备，为后续的学习和工作打下坚实的基础。毕业实习是学生完成全部专业课程学习之后，进行毕业课题和设计之前开设的一个重要实践教学课程。该课程是在巩固书本知识理解的基础上，培养学生观察、分析和解决实际问题的能力，同时也是获取毕业课题与设计所需的素材和技术资料的重要来源。由此可见，实习环节是实践性很强、内容丰富的教学过程。同时，也能弥补理论教学过程中感性认识的不足，促进学生对理论教学环节的二次理解，解决理论教学中没能解决的一些具体问题。通过实习实践教学，学生对专业知识的理解加深，动手动脑能力获得提高，这是实现“宽专业、厚基础、强能力、高素质”的人才培养目标的重要保障。

2环境工程专业实习现状和存在的问题

自1999年以来，景德镇陶瓷大学环境工程专业已经与乐平工业园区、乐华陶瓷股份公司有限公司、浮梁县城市污水处理厂、景德镇市污水处理厂、昌河汽车涂装废水处理站、景德镇黑猫基团焦化煤气公司、浮梁县垃圾渗滤液处理站、景德镇垃圾焚烧厂以及景德镇自来水公司等单位进行实习，虽然这些实习企业能基本满足我校环境工程专业学生的认识实习、生产实习和毕业实习教学任务的开展，但与社会对环境工程专业人才培养和学校提出的高素质人才培养目标的要求尚有距离，存在的问题主要表现在以下三个方面[3]。

2.1缺少稳定和规范的实习基地

在实习实践教学中，稳定和规范的实习基地建设是非常必要的，而形成这种有效的实习基地与学校积极参与和支持分不开的。目前，企业承接实习任务多数情况下是基于与专业教师的私人关系，学校签订的实习基地不多且多数没有长期合作的协议，导致实习基地不稳定。从企业角度，实习的企业对高校学生的实习持有不同的态度，中国环境科学与工程专业教学指导委员会环境科学专业分委员会于2009年对35所高校进行了调研，结果表明73%的高校认为企业不愿意接受学生[4-5]。产生这种现象的原因，一是不同企业接纳高校学生的实习动机不同，影响了实习基地建设。一部分企业愿意和学校建立长期的合作关系；而一部分企业希望通过实习，宣传扩大企业影响力并吸引毕业生到工厂工作。前者往往能与学校建立长期有效的合作，且能积极配合协调实习时间，并进行具体安排和实习指导。而后者往往在一两次合作之后就不再接受学生进入企业实习。二是实习单位有正常的生产任务，接纳学生实习会影响或干扰企业的正常生产活动；且有些企业需要专门从单位派出专门技术人员或管理人员进行接待、讲解和维护现场安全等，这无疑影响了企业的正常生产，增加了企业的安全和管理增加压力，导致企业的参与度不够，热情不高，只是例行完成实习任务，不太注重实习效果。因此，学校应积极参与专业实习基地建设，加强与承接企业沟通，探讨“双赢”的实习基地建设合作方案，建立良好关系，规范夯实实习基地建设。

2.2实习时间安排和实习人数影响实习效果

实习时间安排不合理，景德镇陶瓷大学环境工程专业认识实习一般安排在第五学期第11周，生产实习一般安排在第七学期第12~13周。环境工程专业课学习多集中在第七学期，学生课程任务重，且部分同学准备研究生考试复习。研究生入学考试时间一般安排在16周周末，学生希望投入更多时间和精力在考研复习上，对实习的热情不高。在实习过程中，只是敷衍地走马观花式的参观，未认真听企业工程师或指导老师的讲解，对工艺流程和构筑物及设备了解的不够全面。实习人数过多也影响实习效果。环境工程专业参与实习的班级有两个班，每班35人左右，在实习现场一般分为两个大组或者四个小组，每个小组分配一个讲解老师，而现场工程运行产生较大噪声，距离讲解老师远的同学无法听清讲解内容。只能了解大概的工艺流程，对工艺原理和构筑物具体情况不能透彻把握，这些严重影响实习效果[6]。

2.3考核方式单一

多年来，景德镇陶瓷大学三种类型实习考核方式上一直采用提交实习报告模式，课程成绩采用百分制是按照实习平时表现成绩占30%，实习报告成绩占70%的比例进行加权平均，最终按照优秀、良好、中等、及格和不及格五个等级评定。这种考核方式很难激发学生主动性和积极性；有些同学实习不认真，且不愿意在实习报告上下工夫，抄袭其他同学实习报告，导致部分实习报告雷同，而实习报告需要再实习结束后才能收集，教师在批改发现实习中存在问题时，学生实习已经结束，难以对实习过程中存在的问题进行弥补[7]。

3环境工程实习教学改革的措施与实践

3.1加强实习基地建设

实习基地是保证实习教学能够顺利开展的重要条件，建立长效稳定的实习基地有利于对环境工程专业人才的培养，为各项实习的开展搭建高效的工作平台，是环境工程专业应用型人才培养的必然要求。一方面，学校的积极参与是非常重要的。首先，学校应规范实习基地建设，组织相关人员与企业签署正式合作协议；坚持采用“产学研”相结合的模式，与企业建立长期有效地合作关系。其次，环境工程专业老师应积极与企业紧密联系，以解决企业问题为契机，积极寻求与企业的合作，可通过联合申报项目、共同开展研发的形式巩固“产学研”合作的模式。在进行校外毕业实习环节，专业老师积极推荐或安排学生在实习基地进行毕业实习，或直接参与到与实习基地项目研发工作中[8]。在此过程中，企业和毕业生之间进行双向考察，企业通过考察毕业生的表现，进行人才的储备；学生也可以考察企业决定去留。2014年，江西富祥药业股份公司接受6名2013级环境工程毕业生进行毕业实习，最终有4名毕业生在实习期间就与企业签订就业协议。此外，甄选、优化实习基地，丰富实习单位类型也是加强实习基地建设的主要内容。实习基地的甄选首先要考虑实习单位地点交通是否便利、是否满足实习要求等因素。其次，实习单位选择的指向性要明确，实习内容要涵盖到污水(包括垃圾渗滤液)、废气和固体废弃物污染物的处理工艺、环境污染物的监测方法以及陶瓷行业污染物处理等行业，尽量做到多机构、多行业的全覆盖，但内容不重复。认识实习时间比较短可以安排到环境相对较好的实习基地，但涵盖要全面，让学生对环境工程有个全面的认识。生产实习周期相对较长，要了解的内容也比较丰富，可选择工艺全面和设备先进的企业。从2017年起，景德镇陶瓷大学积极寻求新的实习基地，扩展实习内容涵盖面，增加了生活垃圾焚烧发电的江西景圣环保有限公司、浮梁县垃圾填埋和渗滤液处理站和固体废弃物处理与应用的江西远洋威利公司三个实习基地。总之，建立稳定的实习基地，并且和企业保持长期有效的合作关系可以为学生提供更好的实习场所，能有效地提高学生实践能力。

3.2加强实习指导教师队伍建设，规范实习指导老师的教学工作

实习指导老师在实习过程中占主导地位，良好的实习实践指导教师队伍，是保证实习质量的关键。在此基础上，规范实习指导老师的教学工作。主要从以下几个方面展开：一是组建一支良好的实习指导教师队伍。我校环境工程专业每年实习学生人数约为70名左右，指导教师通常为4名教师。因此，应组建一支人数为5~6名实习队伍，来补充部分老师因在国内外进修或者个人因素的缺席。更重要的是加强教师的专业素质培养，通过以“老带新”或鼓励教师到实习基地挂职锻炼的方式，让教师熟练掌握企业的设计方案、工艺流程、运作方式和具体构筑物等方面的知识和技能，强化专业指导教师的实践应用能力，建立一直稳定的实习指导队伍[9]。二是完善实习的教学文件。例如，修订实习教学大纲，规范实习教学的具体内容；依据环境工程专业老师多年来指导实习的经验和实习基地的支持，编制实习讲义，主要内容包括：常见水、气和固体污染物处理的方法和工艺流程，实习基地的企业介绍，实习基地的工艺流程和原理、设计参数以及处理效果[10]。三是加强实习过程的指导。采用反复灌输的实习教学模式，强化实习的教学效果。反复灌输的实习教学模式包括：(1)实习讲义或教材的预习；(2)实习动员阶段由指导老师讲解关键知识点；(3)在实习基地，由企业指导工程师介绍企业概况和工艺流程；(4)现场实习参观或实际操作；(5)参观后，企业指导工程师现场总结答疑；(6)指导老师对学生未能理解的工艺进行解释说明。2018年11月，景德镇陶瓷大学2015级环境工程专业学生在生产实习过程与江西景圣环保有限公司董事长和技术人员进行了一场面对面座谈与交流，畅谈专业未来、职业规划和企业文化，为学生答疑解惑，效果反映良好。

3.3丰富实习考核方式和内容

课程考核是引导学生继续学习、检查实习效果、保证实习教学质量的重要环节，也是体现教学课程要求的重要标志。考核应注重学生对实习的理解与把握，强调对基本工艺流程、基本原理和工艺参数的掌握，贴近应用实际，激发学习兴趣。要积极探索以素质教育为核心的课程考核模式，充分考虑到实习注重学生能力的培养，积极探索不同的评定方法，不能仅依据实习报告判定成绩。从2017年开始，我校环境工程专业实习开始尝试新考核方式和成绩评定标准，以三种形式的综合：实习报告成绩，小组PPT汇报(7~8人/组)和平时考勤。成绩的评定按照实习报告(40%)+小组报告(30%)+考勤(30%)模式进行考核。小组PPT汇报大大调动了学生的积极性，小组成员之间通过交流制作PPT进行答辩，最终由指导老师打分完成考核。学生通过查资料，总结实习内容和答辩的方式，进一步巩固实习内容，加深对专业知识的理解，提高自身实践能力和表达能力。

4结语

实习是环境工程专业人才培养中的不可或缺的重要组成部分，对培养学生的实践能力和创新意识具有十分重要的作用。在实习过程中，学校应积极参与实习基地建设，推进坚持“产学研”合作模式，最大限度调动老师和学生的积极性，组建良好的指导教师队伍；指导教师根据环境工程专业的特点，从教学内容、教学方法、现场管理和考核制度等方面对实习教学进行改革实践，从而提高教学质量，培养具有一定实践能力的应用型高素质人才。

参考文献

[1]贾丹．关于环境工程专业实习教学改革的探讨[J]．课程教育研究，2018(21)：11-12．

[2]占伟，叶恒朋，李佳，等．环境工程专业本科生产实习促就业的改革探索[J]．广州化工，2018，46(20)：122-123．

[3]成岳，廖润华，苏小丽，等．浅析创新创业形势下的环境工程实践教学体系改革[J]．人才资源开发，2017(12)：108-110．

[4]魏明宝，马闯，张宏忠．基于工程认证的环境工程专业实习与产学研基地建设探讨[J]．广东化工，2017，44(10)：254-255．

[5]陈天明，丁成，陆海龙．“卓越计划”体系下环境工程校内实习基地的建设与探索[J]．科技信息，2012(11)：20-21．

[6]李雪娥，王黎，龚洁．环境工程专业认识实习的教学改革探讨[J]．教育教学论坛，2016(34)：94-95．

[7]杜华栋，宋世杰，田华，等．地矿类特色高校环境工程专业生产实习模式的构建[J]．高教学刊，2017(19)：83-85．

[8]刘忻，袁怡，吴友谊，等．成果导向教育理念下的环境工程毕业实习教学改革探索[J]．高教学刊，2018(19)：153-155．

[9]江长胜，郝庆菊，肖广全，等．环境工程专业本科生生产实习的改革与实践探索[J]．教育教学论坛，2012(29)：82-84．

[10]丁雷，曹礼梅，孙贤波．强化环境工程专业认识实习教学质量方法探索[J]．实验室研究与探索，2018，37(01)：227-229．

作者：苏小丽 段金华 陈云霞 曾涛 刘媚 周正元 廖润华 单位：景德陶瓷大学