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【摘要】现代酒店的服务功能除提供餐饮和住宿外,还包括商业购物、休闲健身、娱乐活动等服务内容,然而酒店服务项目的丰富和增多却使传统的管理模式难以适应当前的酒店管理需求,难以切实满足客户的个性化诉求。因而将计算机技术应用到酒店管理中,能够有效地提升服务质量,增强酒店的经济收益和社会效益。本文结合计算机在酒店管理中的价值,探析酒店在管理服务中所应用的计算机技术,并提出相应的应用策略和方法。
【关键词】计算机技术;酒店管理;应用价值;应用策略
1引言
在社会快速发展的背景下,国民对酒店的功能需求逐渐从传统的饮食和住宿需求,转变为休闲、运动、购物及娱乐需求。需求的多样化对酒店行业的服务内容、服务质量和服务模式提出了新的挑战和要求。将计算机应用技术融入到酒店管理中,能够有效地提升现代酒店的管理质量和服务水平,使酒店在紧抓时展脉搏的过程中,更好地提升自身的管理价值和经济收益。
2计算机技术在酒店管理中的价值
计算机技术在酒店管理中的价值是多方面的。首先是实效价值。现代化酒店的信息化系统能够快速抓取和分析用户的各类要求,能够对“数据信息”进行准确合理的“整合”与“处理”,使数据信息快速传达到特定服务岗位或部门。譬如当套房电器发生故障后,计算机系统会将维护和故障信息及时传达给维修人员。其次是协调价值。在计算机技术的支持和帮助下,酒店管理人员能够更好地把握工作内容和责任体系[1],可以在配合其他部门工作的前提下,为用户提供更好的酒店服务。再次是个性价值,酒店计算机技术能够结合用户过往的消费历史,构建完善的数据库系统。在会员卡机制的帮助下,帮助服务人员准确把握服务内容和方向,为客户提供个性化、人性化的服务内容。最后是稳定价值。酒店计算机系统拥有较高的稳定性和安全性,能够有效地抵抗病毒和黑客的入侵,能够查找客房内所有的违法电子设备,为用户提供一个安全温馨的居住环境。此外是信息处理价值。酒店可将计算机技术应用在数据库构建、数据分析及数据整合等工作中,通过分析及整合用户的评价信息和当日的服务内容,能够更好地帮助管理者发现酒店管理中所存在的问题,提升酒店管理的质量。
3酒店管理需要应用的计算机技术
酒店管理和服务水平的提升有赖于多种计算机技术的应用。首先是TomCat服务器,该服务器是一个性能稳定、技术先进、免费的web应用服务,能够帮助软件商更好地开发各类应用软件,满足现代化酒店的各类管理需求。其次是数据库管理系统,该技术可以帮助酒店管理者构建数据处理系统,帮助酒店服务人员统筹任务目标和服务内容,提升管理服务质量和效率,从而为现代化酒店制定市场战略提供依据和抓手。再次是信息化平台,信息管理系统能够应用到酒店管理的安全管理、财务管理、采购管理、考勤管理及客户信息登记管理中,可以更好地明确不同的酒店管理目标和内容,提升管理和监督效用。最后是物联网技术[2],物联网技术能够通过感应器和计算机系统的有效衔接,及时应对各类突发事件,满足酒店用户的个性化需求。譬如北京某酒店的智能空调系统,便会根据用户的住宿、出行情况,实时调控室内温度。此外大数据技术、云存储技术等技术,都能够在酒店管理中发挥难以替代的功能和作用,提升酒店管理和酒店服务的水平。
4计算机技术在酒店管理中的应用策略
4.1酒店前台
酒店前台是现代化酒店管理的重要内容,是酒店服务的核心和抓手,只有优质的前台服务,才能吸引客户,提升酒店服务的质量和效率。在计算机应用层面,酒店前台可将数据管理系统应用到客户信息记录和登记中,通过数据库技术,了解客户的服务需求,以便为用户提供更好的服务。而在实际的应用中,可将数据管理系统有效地应用到连锁酒店经营中,使用户数据在共享与传递的过程中,成为用户获得个性化、信息化、优质化服务的抓手。
4.2后台管理
后台管理主要指管理人员对人力资源的协调,对设备设施的检修和维护,对资源的存储和采购,对行政办公和财会核算的管理。将计算机技术应用到后台管理中,可以有效地帮助管理者明确管理目标和管理现状,更好地提升酒店管理质量。譬如利用数据库技术,能够帮助管理者通过分析酒店盈利和资源采购的数据,分析酒店的经济收益。而将物联网技术应用到设备监控中,可及时发现设备故障情况、类型及影响程度,及时地、快速地委派维修人员进行维修。
4.3安全管理
由于酒店属于公共场所,流动人员较多、人员关系也较为复杂,所以加强安全管理是酒店管理者优化并提升酒店服务和酒店管理质量的基础和前提。将计算机技术有效地融入到安全管理中,可以帮助安保人员快速获得不同区域的视频监控信息[3],即便安保人员在巡逻或消防排查时,计算机系统也能将监控信息充分地传输到安保人员的移动智能设备中。在区域管理中,物联网技术可以根据险情类型,提供相应的应急措施。譬如在发生火灾隐患时,物联网技术能够快速地开放酒店所有的消防通道,保障人员的安全。
5结语
由于计算机技术拥有较高的实效性、协调性、稳定性及安全性等应用价值,因此将其应用到酒店管理的不同环节中,能够有效地提升现代化酒店的服务质量和效率。然而在实际的应用中,需要明确酒店管理所应用的计算机技术类型,唯有如此,才能更好地将其应用到前台管理、后台管理及安全管理中,促进现代酒店的健康发展。
【参考文献】
[1]郭翔,王玉涛,赵海洋.酒店管理系统的设计与应用[J].中小企业管理与科技(上旬刊),2009(5):284.
[2]高大中,邓南林.中小型酒店管理软件的设计与实践[J].商业研究,2004(5):154-156.
[3]杨添琦,王元达.ML语言实现的酒店管理系统[J].计算机光盘软件与应用,2014,17(2):117-118.
作者:李晨 单位:长江职业学院