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摘要:面对市场和经济体制的变化,国内游客不再纯粹观赏,而是转向了深刻的经验和感知。以民宿为转化产物的旅游饭店有了新的常态,受到游客的喜爱。民宿旅游是一种资源利用,房主可以租用其闲置的房间进行商业活动,或者与当地民俗文化相结合,或者与生态环境资源相结合,或者开展其他农业和副业,以小规模家庭为商业场所,为游客提供休闲和娱乐资源。在综合探讨民宿景观设计的基础上,它创造了新型的旅游业发展模式。文章分析并论证了民宿旅游景观设计的特点和创新,并分析了其设计策略和措施。
关键词:民宿;景观设计;创新
1民宿发展现状
从产品生命周期的四个阶段看,每个产品或业务都必须从战略上对迅速变化的环境做出响应。周期的每个阶段都需要不同的创新运营策略,因为每个阶段都会为民宿家庭带来不同的机遇和问题。民宿是共享经济发展的标志。做好“共享经济+体验经济”,必须巩固文化作为民宿的内在基因,把平衡和协调各方利益作为民宿发展的主要工作和任务。目前,我国民宿产业发展不平衡。以莫干山为代表的成熟民宿产品已成为“精品中的精品”。一大批网络名人的民宿借助互联网崛起,相当一部分民宿还不够出名,经营也比较困难。与其他国家和地区成熟的民宿相比,我国的民宿还存在较大差距。这种差距不在于硬件设施,而在于文化民俗和个人特色。只有把文化作为民宿生命力之源,才能最终解决民宿发展乏力的问题。
2民宿发展的态势
(1)随着居民休闲时间的延长,民宿休闲旅游日渐火热。当下人们在工作之余旅游成为常态,而在旅游中人们又常常选择民宿作为住宿方式,这导致民宿成为旅游消费最具潜力的市场。(2)如今民宿的持续有效发展大多呈现与地域文化相结合的态势,民宿融入文化元素可以从以下方面着手:①利用空间布局,将中国传统文化中的山水画作为民宿的墙壁风格。②将中西文化相结合,设计民宿建筑的造型。③在器具摆设方面,巧用中国风的摆设,烘托文化氛围。④利用中国壁画雕塑,增添人文情趣。(3)民宿主人多善于与客人交流,一改以往住宿时主客之间的不交流现状,还能引导游客从住宿、餐饮、休闲中发现乐趣。(4)文化遗产的魅力吸引了许多寻求在农村地区(尤其是退休人员)过休闲生活的旅行者。例如,台湾有大量民宿旅游业务由家庭个体经营者经营,他们出租多余的房间。在某些情况下,民宿旅馆甚至提供了一个休闲空间,可以反映业主的生活方式和梦想。据台湾旅游局的统计数据显示,在过去十年中,合法注册的民宿旅游数量几乎翻了三倍,到2016年,共有6652家民宿家庭,拥有26920间客房。然而,民宿旅馆的平均客房入住率约为20%。这是民宿旅游供过于求和同质化的结果。
3民宿旅游景观设计特色
3.1标准化
民宿虽然多以独有的特色吸引游客,但也应有基本的设计与衡量标准,这是所有民宿(单体或群落)在设计之初都需考虑的关键。我国大多数旅游资源丰富的地区拥有奇特的景观资源,为游客的休闲生活方式提供了机会,大多数山地和海岸景点距离繁华城市均不到两个小时,可以利用独特的当地文化、生态和美食,通过住宿加早餐的民宿形式加强旅游资源的丰富性和人文性,这种代表着休闲和富裕的生活方式,是人们心目中新生活方式的延伸。
3.2合理化
群落式民宿设计需要考虑建筑群落之间的布局,根据场地条件统筹规划,使其在符合建筑美学也能突出地方特色、表现合理。(1)景观规划合理。景观设计强调自然对建筑的渗透,构建多层次的立体景观绿化体系。绿化通过庭院、广场等延伸到民宿内的各区域,在形成丰富的景观立面的同时,也创造了多层次的绿化生态空间。每一个院落空间相互连通、相互贯通,给人一种舒适放松的体验。(2)功能规划合理。整个民宿的功能区从外到内,从下到上,分横向和纵向,遵循从动态到静态、开放到私人、公共到物流的顺序,以及沿街的前区、落客区、公共配套空间、客房、快递区和商务区。因此,民宿的设计要充分体现地理性特征,做好建筑、景观、环境的协调发展。
3.3差异化
民宿在核心住宿体验之外还需营造差异化的体验,包括景观氛围、文化展示、活动场地等,不断完善民宿作为旅游吸引的特色设计。(1)景观氛围。这主要有赖于不同地域特色,例如,在我国云南地区,苍山洱海的海景民宿环境与我国中西部地区黄土高坡中的窑洞带给游客的体验是不尽相同的。(2)文化展示。这与不同地区的文化特征有关,因为文化是一种人类长期形成的有特色的产物,比如纳西族文化,晋文化等,晋商的宅院与少数民族的寨子也是一种文化差异。我国有56个民族,每一个民族都有不同的地域文化,微观来说,每一个村落都有不同的文化,民宿文化的建设要注意与当地的地域文化结合,拒绝千篇一律。(3)活动场地。民宿能为游客提供的活动场地的大小、性质以及形态等都直接影响游客对民宿的直观印象。因此,民宿不仅要追求在核心体验中的同质化感受(包括整洁度、服务情况等),而且要追求差异化体验。
4民宿旅游景观设计的特色与创新
4.1地域渲染
地域特征包括社会意识形态和自然环境。社会意识形态由地方文化传统意识、社会结构意识、政治意识、伦理意识等构成。自然环境形态是由当地特殊的地形地貌构成的。(1)不同的地域民宿景观设计有所不同。在设计民宿景观环境时,遵循地域特色是非常重要的。要根据区域特点,做到因地制宜、因地制宜、因材施教,灵活利用当地各种特色资源,尊重自然生态,避免破坏原有的生态环境体系。同时,海英尊重生物多样性,避免对生物栖息地的破坏。(2)注重体现地方文化,多用地方建材丰富建筑造型,多用与自然高度融合的墙壁、围栏、地基、构件等材料,突出生态和文化,并结合现代加工方法,在阳台、露台、走廊等室内外过渡空间增加游客的视线和活动空间,通过绿色植物营造原始的生态环境。
4.2绿色发展
不同类型的民宿绿化具有不同的功能和植被类型。为了丰富绿色空间类型和植物的多样性,可以根据需要使用不同的绿化类型,包括开放式、半密集型和密集型。(1)广泛的民宿绿化,也称为开放式民宿绿化,是一种相对简单的绿化样式。它的特点是无需花费大量时间护理,也无需蓄意灌溉,并可以在自然天气下生存。植被主要是草地,减少了维护成本,增加了绿化面积。(2)半密集型是开放式和密集型民宿绿化之间的一种过渡形式。它的特点是需要经常护理,植物的选择包括草坪和灌木。在民宿设计中,这种绿化方法使用较少。(3)密集的民宿绿化通常被称为“民宿花园”。这种民宿绿化充分利用了民宿空间,将其打造成游客的花园或公园,包含植被、景观甚至水景,可用作公共休息空间或旅游活动场所,对民宿建筑物荷载有很高的要求,通常其主体结构为钢筋混凝土。此外,还可在常见的绿化类型上添加水和露台。一方面,受场地的限制,为了增加场地视觉感受,可以利用水在周围景观上的反射增加场地的视觉面积。另一方面,露台的使用增加了建筑物的照明,可以使民宿花园和景观在视觉上具有节奏变化和波动感,从而增加了整体的趣味性和灵活性。
4.3景观氛围
在民宿设计的过程中,需要借助文化主题的引导实现景观空间和元素的和谐化搭配,为民宿的运营推广提供充裕的外部景观环境和空间场所,也为游客提供不一样的景观氛围。景观氛围是民宿成功打造的一种不可或缺的因素,要根据不同的地域因素灵活运用景观氛围。例如,靠近湖或者河的景观是民宿建设的重要景观要素,对景物的独特构思有非常重要的作用。(1)水域对人的视觉有很大的影响。在建设的过程中,通常采用“寻景”“借景”的方式,将民宿中的建筑物扩展到水域与水相依偎,构成一个统一的整体,在靠近岸边的一侧设置展望台和展望室,使人们仿佛置身于一种水间仙境。“借景”是指建筑物内部借用水的风景,从内部向外眺望风景时,从建筑物的门框和窗框看到的水的风景,可以起到加深观赏印象、优化观赏体验的效果。(2)水环境对人们的触觉也有很大的影响,舒适的环境给人们留下了丰富的体验。优雅的水区域被民宿包围着,为人们提供了一个舒适的住宿场所。水前床铺和水前快餐的设计富有情调,能让人们在饮食起居上体验更舒适的景观氛围。例如,重庆某民宿设计过程中,对本地文化进行了深入调查,最终做到了独特的文化主题的洗练与文化特征的结合,与此同时,有序组织文化中的故事与民宿中的空间,形成统一的文化体系。景观设计中也充分将重庆特色的山城文化“江、茶、山、戏、烟、筑”等融合在民宿的景观氛围中。其一,渝风雅苑,在民宿的设计过程中实现了民宿依山就势而建的目标,不仅传递了“园中隐园,院融景园”的优雅景观氛围情感,而且全面展现了重庆人的精神特质。其二,山地台院,这是依山的走势打造院落布局的典型代表之一,实现了设计要素和环境的和谐化统一。
4.4以人为本
近几年,人们生活水平不断提高,对文化精神需求增大,在一定程度上促进了我国旅游事业的发展。在民宿景观设计的过程中,要秉持人性化和文化体验的基础性设计理念,提升设计元素的搭配效果,有效整合对应的设计元素,确保设计水平和设计效果满足预期。民宿是具有地域文化特色和民俗风情的旅游者生活空间。任何民宿景观环境空间的目的都是为人们提供服务和满足人们需求。因此,民宿景观设计必须坚持以人为本的特色。例如,健康养老的民宿旅游与其他的旅游方式差别较大,需要考虑老年群体的特殊需求,除了提供基本的民宿旅游服务,更要突出“情”。一方面,渲染浓厚的乡土情。突出怀旧在环境布局中的吃住、休闲体验。老年人的养老在于休闲,可以提供一个休闲的体验空间,如采茶、种菜、钓鱼等。同时,民间书屋与床、早餐有机结合,为老年人提供学习空间。在饮食方面,老年群体更注重绿色、生态、原创产品或地域性。另一方面,它是主人与客人互动的真实情感。也就是说,作为民宿的主人,需要多与老年人的互动,营造一个更温馨、更人性化的空间。例如,他们可以分享当地快速发展变化的趣闻轶事,也可以在互动过程中分享自己的城市生活。因此,开展民宿旅游时,针对特殊的老年群体,既要注重物质上的享受,又要注重精神上的享受。只有满足人们需求,才能为游客提供舒适的居住空间和独特的感受,体现其功能和价值,从而吸引更多游客观光体验。作为一种以服务功能为导向的民宿景观设计,要更加注重人性化,在设计中必须始终把握合理的人性尺度,以人的地位为核心,强调人的主体地位,满足人的生理和心理需求。
4.5历史传承
历史和人文是一个地区最独特的风景,具有历史特色的地区总是让人久久难忘。色彩、肌理、建筑语言、空间形态等设计元素很容易触发人的内在灵魂。在民宿设计中,首先要调查分析当地的历史文化,保护和传承精神文化,弱化现代文明的冲击和破坏。但是,民宿住宅的景观设计不是静态的,而是根据不同地区的具体情况和环境进行调整和改变,并灵活运用具体的设计方法。与此同时,旅游者的审美观和经济条件不断变化,民宿景观也在不断发展,因此,在进行民宿景观设计时,必须与时俱进,创造更加丰富、温馨、优美的民宿景观作品,以满足时代和旅游消费者的需求。
5结束语
如今,在民宿旅游成为热点的当下,民宿旅游景观成是一种新兴的景观类型。它反映了中国丰富的旅游文化,为旅游文化建设提供了更多选择。民宿的意义不仅在于为游客提供住宿,更在于展示民宿的文化内涵和魅力。总而言之,在民宿景观设计过程中,要在明确景观规划体系特征的基础上,充分挖掘民宿所在城市的文化内涵和地域风情,结合民宿景观设计文化体系和景观元素体系,实现两者的有机结合。
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作者:刘志娴 单位:阳江职业技术学院