经济管理顶岗实训教学

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一、高度重视，统一认识，专业教师全员参与是前提

高度重视，统一认识，专业教师全员参与是组织好顶岗实训教学的前提。顶岗实训教学在职业教育中的重要意义几乎已经到了“不言自明、人尽皆知”的程度。学院及系（部）都高度重视这一工作，在办学思想的提炼与贯彻中、教研活动中、教学文件中、教师教学规范中、各级教学会议中、历次教师培训中，都在强化和统一这一认识。经济管理系在落实这一工作时，首先认识到：先有适应社会实际的教师，后才有适应社会需求的学生！高职院校专业教师教研科研的方向不在教科书上，不在实验室里，甚至也不在某一技术发展的最前沿，而在实际部门生产经营管理第一线。所有专业教师要与实际部门、企事业单位多联系、多了解、多接触、多深入。所有专业教师都有责任积极参与学生顶岗实训教学活动的联系、指导与管理工作。这一工作的效果将直接影响到专业培养目标能否实现，将检验我们是否真正做到“以就业为导向”。事实上，恩施职院经济管理系的教育教学改革工作正是以此为突破口的。

二、注重全过程管理是关键

顶岗实训不应该是到学生毕业离校前才想起的一件事，而应该是在学生进校前，专业人才培养方案设计时就要考虑的工作。要早作计划、科学设计，然后分阶段、分学期组织实施，其间还需多次根据执行情况反馈进行修改和调整，直到一届学生毕业后为更合理地编制下届学生的人才培养方案提供重要参考。经济管理系在顶岗实训教学工作组织过程中无论是每门课程的顶岗实训，还是整个专业的综合顶岗实训都注重了“方案设计——组织实施——反馈调整”的全过程管理。从“方案设计”到“组织实施”，再到“反馈调整”，注重全过程管理是完成好顶岗实训教学的关键。

三、不断丰富顶岗实训的有效实现形式

在近几年的顶岗实训实施过程中，我系根据经济管理类各高职专业的特点和实际条件，走出了顶岗实训的“六条路”。

（一）校内仿真顶岗实训

会计专业因为财务信息的秘密性和财会工作的特殊性决定了学生在毕业实习前很难有机会进入实训单位财会岗位的核心业务进行实质训练。财会教研室便把该专业的实训重点放到建立财会手工模拟实训室和电算化实训室两项工作上。通过编写实训教程、编制财会业务及“证账表”资料库、安装常用财务软件、模拟分岗轮训，建立起技术仿真度极高的财会实训中心，解决了会计专业学生顶岗实习前的实训问题。

（二）毕业前的学期顶岗实习

属实践性教学的最常规形式，在实习单位完成。实习单位既可由学生自己联系，亦可由系部或学院统一联系。这一形式适用于学生结束所有专业课程学习之后，完成毕业设计（毕业论文）之前。我系一般安排学生用13周时间完成这一工作。因其时间较长，实践训练的综合性强，且安排在学生就业之前，所以至关重要。教研室负责拟定专业实习方案并指定校内实习指导教师，一般分组指导，每组1至2名教师。另聘请校外实习指导教师，每个学生一名。实习结束后返校时交实结及实习单位鉴定。实习鉴定表装入学生个人档案。学生顶岗实习成绩单列计入成绩档案，未合格者延长实习时间，推迟毕业。

（三）与专业认知相结合的岗位见习

一般安排在五年制高职生由中专段转入高职段时或三年制高职新生入校结束军训后。目的重在加强专业感性认识，为后阶段专业学习奠定基础。我系广告设计与制作专业051016班五年制学生通过这一环节训练后进一步明确了学习方向，加深了对本专业培养目标的认知，对后期学习起到的良性推动作用。这一形式在运用过程中切忌缺乏针对性的泛泛而看、跑马观花，应依据专业培养目标明确岗位（群）进行岗位见习。

（四）利用校外实训基地完成的课程综合实训

专业核心课程学习过程中或结业后安排到实训基地顶岗实训。一般一次安排1至3周。例如旅游管理专业学生在《客房服务管理》《前厅服务管理》《餐饮服务管理》《导游业务》《旅行社经营与管理》等课程学习中都成功运用了这一方式到星级酒店客房部、前厅、餐饮部，旅游景点（区）、旅行社进行了实训。基地分布于州内主要旅游景点和大型酒店宾馆。

（五）寒、暑假学生自由式专业社会实践

利用寒、暑假期时间由学生自由联系单位顶岗参与工作，进行专业社会实践。我系从2004年开始实行《学生社会实践证书》制度，将学生在校期间的所有社会实践活动集中记录在一本专项手册上，每学期开学后第三周由学生科检查登记并加盖公章。以此形式，充分利用假期时间，充分发挥学生的创造性，充分引导学生自我管理，达到辅助顶岗实践训练的作用。到目前为止，收到一定效果。但坚持下来，收效显著者还不是很多。且学生自由式实践与专业结合度尚不满意。

（六）工学交替

前五种形式都是适用于全体学生的顶岗实训方式，另有一种工学交替的特殊形式适用于少数学生。大体有三种情况：一是少数学生因家庭困难，学费及生活费都很紧张，却品学兼优。为了避免经济原因导致此类学生流失，在弹性学制尚未启动的情况下，允许其一边坚持校内学习，一边利用课余时间到实际工作岗位打短工、打零工。二是少数用人单位急需用人，提前到校择优选拔少数在校生，且用人单位只要求其利用部分时间到位工作，另用部分时间继续完成学业。事实证明，上述两种情况若辅以适当管理，完全可能培养出技能突出且品德优秀的学生。第三种情况通过组建校内的实体吸纳部分学生以工学交替形式参与其中。如：通过组建“恩施职院大学生礼仪队”，择优选用少数学生在指导教师有针对性的训练后，在直接对社会提供专业服务过程中强化技能训练。还可通过组建学院或系部的广告公司、商务公司、旅行社等实体吸纳相应专业学生以此为依托，以工学交替方式实现顶岗实训。

四、不遗余力为学生寻求和搭建顶岗实训的舞台

为组织好上述多种形式的顶岗实训，必须寻求各行业、各部门的大力支持，以搭建起各种舞台。实际工作中经济管理系主要从四个结合上做文章。一是发挥专业建设委员会、客座教授等外聘专家的知名度、影响力，寻求政府部门、企事业单位的支持配合，与外聘专家工作相结合。二是抓好校外实训基地的建设与运作，发挥其在顶岗实训中的主导作用，与实训基地建设相结合。旅游管理专业通过与恩施天艺酒店管理公司、龙麟宫旅游有限公司、利川腾龙旅游有限公司、梭布石林旅游公司、锦锈河山大酒店等基地的合作，多次成功组织了多个班级多门课程顶岗实训教学。三是通过有一定社会接触度的本专业名师带动少数优秀学生参与项岗实训，与“名师”“名生”工程相结合。例如，由李光富老师联系并指导会计专业031011班5名学生三次到恩施州、市国税局、地税局完成税票归档整理，工作成绩受到有关单位好评。且参加实训的学生也感到学到了很多在课堂上无法完全掌握的专业技能。市场营销专业胡永忠老师指导1102班朱方亮等同学为企业所作的营销策划也受到实训单位好评。四是与勤工俭学工作及学生自由式社会实践活动结合。引导学生依靠自己的力量寻找顶岗实训机会。实际上仅仅是找实训单位这件事本身就是对学生的一种煅炼。

五、推动顶岗实训教学工作更上一层楼的思考

顶岗实训这一工作关系到高职院校人才培养目标的最终实现，影响到高职学生职业技能的最终形成，所以逼迫我们不断思考如何让它更上一层楼。我们认为尚需在如下几方面继续努力。一是学院和系部都要加强顶岗实训教学的制度建设和规范管理。特别是毕业前顶岗实习环节应出台专门办法和规范。甚至整合力量建立专门的实习工作领导、检查小组。拿出专项资金用于教师的实习指导差旅及津贴开支。二是学院要建立与校外实训基地的联系会议制度,提升实训基地建设工作的规格与质量。基地是学院的，而不是系部的，更不是教研室的。目前在实训基地建设方面，出面更多的是教研室、系部，存在一定的缺陷。是否需要建立专门的学院级的机构统一完成有关工作值得商榷。三是给予系部一定的自由度，便于根据专业特点创造性地开展顶岗实训工作的组织。四是系部要坚持进一步完善《经济管理系学生社会实践证书》制度。提高学生自由式顶岗实训的专业结合度，加强对学生的指导。