幼儿园健康教育中培养核心素养研究

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［摘要］核心素养的内涵与幼儿园健康教育的内涵相契合，幼儿园健康教育具有培养幼儿珍爱生命、健全人格、自我管理、乐学善学等核心素养的教育价值。幼儿园健康教育培养幼儿核心素养的策略如下:将幼儿核心素养融入幼儿园健康教育活动目标;将幼儿核心素养渗透于幼儿园健康教育环境;合理开发利用健康教育资源，丰富幼儿园健康教育的内容;充分利用生活活动，践行幼儿核心素养;提高教师对幼儿核心素养的认识，有效推进幼儿园健康教育的实施;注重幼儿园健康教育活动评价的过程性。

［关键词］幼儿园;健康教育;幼儿核心素养

一、幼儿核心素养与幼儿园健康教育活动的内涵

(一)幼儿核心素养

1997年至2005年，经济合作与发展组织(OECD)全面探讨了核心素养的界定与选择，将核心素养界定为三个层面，即能互动地使用工具、能在异质性社群中互动、能独立自主地行动。2003年，联合国教科文组织(UNESCO)出版的《开发财富:愿景与策略2002—2007》中提出，核心素养的培养需要终身学习，并提出学习求知、学习做事、学习与人共处、学习自我发展以及学习改变五大核心素养维度。［1］在我国，“核心素养”的概念于2014年第一次出现在文件《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》中。［2］2016年9月，教育部《中国学生发展核心素养》，将核心素养分为三个方面、六大素养、十八个基本要点，即文化基础、自主发展、社会参与三个方面，人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新六大素养。［3］《中国学生发展核心素养》为幼儿园教育提供了更明确的方向和目标、提高了幼儿园教育质量。本研究综合国内外相关研究表述，依据幼教相关理论，结合幼儿发展的年龄阶段特点，将幼儿核心素养界定为幼儿判断周围事物及其生活事务的是非标准以及遵循的行为准则，并将幼儿的核心素养设定为科学精神、人文底蕴、艺术素养、健康生活、责任担当五大部分。

(二)幼儿园健康教育

幼儿园健康教育是指根据幼儿身心发展的特点，以提高幼儿的健康认识、改善幼儿的健康态度、培养幼儿的健康行为、维护和促进幼儿的健康而开展的一系列教育活动。幼儿园健康教育是幼儿园教育活动的重要组成部分，主要包括身体和心理的健康教育、体育、生活自理、安全自护、环境与健康五大模块。［4］

二、幼儿园健康教育中培养幼儿核心素养的价值

幼儿园健康教育对幼儿发展具有重要的价值，主要体现在以下几个方面:能促进幼儿身心发育，保持健康;使幼儿获得身体知识、卫生知识、安全知识、环保知识，以及交往、审美、创新等方面的知识和经验;能有效地促进幼儿智力、创新能力和评价能力的发展;幼儿园健康教育中蕴涵着丰富的德育内容、充满着审美内涵，能融合幼儿知识、能力、态度，促进幼儿成长，促进幼儿的全面发展。幼儿园健康教育的价值正是幼儿核心素养的内涵体现。在幼儿园健康教育中培养幼儿核心素养的价值体现在以下几个方面。

(一)有利于引导幼儿珍爱生命

《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》)明确指出，幼儿园务必把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。［5］幼儿园健康教育的核心内容之一是幼儿安全自护教育，重在引导幼儿珍爱生命。幼儿安全自护教育与《纲要》精神以及幼儿核心素养一脉相承。幼儿安全自护教育的具体内容包括:教师对幼儿进行生活安全常识教育、活动安全常识教育、常用药物安全常识教育、应付和处理意外事故的简单知识与技能教育、初步的自我保护能力教育等;教师通过实物、图片、课件、故事、儿歌等途径引导幼儿了解生活中的饮食、着装、居住的安全;教师教幼儿认识交通安全标志，了解过马路、乘坐交通工具、参加体育活动、玩大型运动器械时应注意的安全常识与规则;通过情境表演，让幼儿了解一些基本的发生危险时的应变措施和方法等。幼儿安全自护教育内容在素质目标上直接指向珍爱生命这一核心素养。

(二)有利于培养幼儿健全人格

幼儿园健康教育的另一个核心内容是心理健康教育，它是指根据幼儿的身心发展规律，充分开发幼儿潜能，培养幼儿积极、乐观等良好的心理素质和健全人格，促进全体幼儿心理健康发展的教育活动。例如:开展情绪情感教育，引导幼儿学会观察、体验、感受他人与自己的情绪情感，学习用较恰当的方式表达自己的情绪、情感，学习合理宣泄不良情绪，保持积极的心态;开展性健康教育，引导幼儿认识生命的起源、懂得自我保护和预防性侵害的基本方法等;开展预防心理障碍和行为异常教育，教师通过观察、调查、复查和诊断等方法，及早发现幼儿的各类心理和行为问题，及时进行心理健康教育，防止幼儿心理和行为问题。心理健康教育内容在素质目标上直接指向幼儿健全人格这一核心素养。

(三)有利于培养幼儿的自我管理能力

在幼儿园健康教育中开展如下教育有利于培养幼儿的自我管理能力。第一，行为习惯教育。引导幼儿养成良好的睡眠、盥洗、饮食、排便以及室内外活动的生活习惯，让幼儿养成勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、早晚刷牙、饭后漱口、使用自己的茶杯和手帕、不挖鼻孔及耳朵等良好的个人卫生习惯。第二，开展初步的自控能力培养，如要求幼儿准时起床、准时就寝，按时就寝等。幼儿园引导幼儿初步具备自我管理能力，有利于幼儿找到人生路线图的起点。行为习惯教育和自控能力教育在素质目标上直接指向自主发展这一核心素养。

(四)有利于促进幼儿乐学善学

幼儿乐学善学是指幼儿能拥有好奇心和探究欲，以及浓厚的学习兴趣，并在此基础上学会学习。［6］在幼儿园健康教育活动中，教师要为幼儿提供丰富的材料，为幼儿创设亲身体验和实践操作的氛围，引导幼儿通过观察、触摸、倾听、操作、思维、想象、记忆等活动来认识自我、认识环境，激发幼儿学习和探究的兴趣。例如，大班健康活动“我从哪里来”，活动开始时教师以亲切温和的语言，借助彩色透视图及相关图片，营造独特温馨的氛围，不知不觉中吸引和感染了幼儿，使幼儿初步感受到了生命诞生的神奇。对健康产生的兴趣激发了幼儿的好奇心，为幼儿乐学善学学习习惯的培养打下了基础，也提高了幼儿的学习效率，强化了幼儿发展的知识储备。

三、幼儿园健康教育中培养幼儿核心素养的策略

(一)将幼儿核心素养融入幼儿园健康教育活动目标

《中国学生发展核心素养》回答了“培养什么样的人”的问题，确定了教育的根本目的。［3］幼儿园健康教育具体活动目标的制订应以《纲要》中幼儿园健康领域的总目标为指导，以身心并重、保护与锻炼并重、健康态度的转变和健康行为的形成并重为价值取向，同时根据幼儿园健康教育活动的内容以及本班幼儿的特点、兴趣与需要，将核心素养有机地融入幼儿园健康教育活动目标中，并且从核心素养的高度来设计活动目标，实施健康教育活动。例如，中班体育活动“解救小花猫”的活动目标设定为:勇于克服困难，乐意和同伴接受挑战，体验挑战成功后的快乐;能创新小椅子的多种玩法，巩固练习平衡、钻爬、跳跃等动作技能;能遵守规则并和同伴积极合作完成闯关任务。这一目标表述强调教师不仅仅关注幼儿外在的某个动作的发展，还应从幼儿基本身体素质的角度来设计活动目标，重视幼儿知识、能力与情感体验的培养，为实现幼儿全面发展奠定基础。

(二)将幼儿核心素养渗透于幼儿园健康教育环境

幼儿园健康教育环境是一种隐性的幼儿核心素养教育途径。一是提供丰富的物质材料，如开展健康教育活动所需要的设施、材料、场地，材料应丰富多样。这样，幼儿可以根据自身特点和喜好自主选择材料，以激发幼儿的学习兴趣，满足幼儿的操作需求。二是创设和谐的精神环境，如在幼儿园健康教育活动中，教师不苛求统一的学习要求和标准，而是让幼儿按照自己的学习方式和进程自主发展，充分发挥自身的潜能。

(三)合理开发利用健康教育资源，丰富幼儿园健康教育的内容

幼儿园要合理开发利用健康教育资源，丰富幼儿园健康教育内容，结合幼儿园、家庭、社会三位一体的教育，促进幼儿更好地进行健康学习。一是合理利用网络资源，如利用公众号、抖音、小红书等分享平台，定期向家庭、社区推送幼儿喜欢的健康小视频和健康故事，如《正确七步洗手法》《如何预防龋齿》《小熊不涮牙》《吃饭不挑食》《小身体大学问》《我为什么要好好吃饭》等。二是高效利用大自然、社区、家庭等资源，让幼儿积累直接经验，如教师可以利用社区医院，请医生给幼儿讲解安全健康知识或带幼儿参观医院，培养幼儿的自我保护能力。这些健康教育资源的合理利用既可以激发幼儿的兴趣，又可以促进幼儿的自身发展，还可以培养幼儿良好的学习习惯。

(四)充分利用生活活动，践行幼儿核心素养

生活活动是实施幼儿园健康教育的重要途径，幼儿园可充分利用晨检、进餐、盥洗、如厕、睡眠、离园等一日生活环节中的活动，培养幼儿核心素养。例如，晨检时，幼儿能主动与教师问好，配合教师晨检，不携带危险物品入园，把自己的物品放置到规定位置;喝水时，懂得排队，接多少喝多少，不把水洒地上或洒到自己和别人的身上;盥洗时，知道卷衣袖、轻拧水龙头，不玩水、不浸湿衣服和地面;如厕时，自己脱裤、冲水、洗手，讲究卫生有秩序，不打闹;进餐时，懂得安静，细嚼慢咽，不挑食、不撒饭粒、节俭粮食，收拾餐具、热爱劳动;午睡时，懂得约束自己，不影响他人，叠衣裤、被子，自己的事情自己做;离园时，能主动收拾好自己的物品，安静游戏，等待家长接回。幼儿将这些行为规范、约定熟记于心中，并在一日生活中时时约束自己和监督他人。这些行为规范、约定看似容易，却让幼儿终身受益。幼儿核心素养教育贯穿于上述生活活动中，潜移默化地影响幼儿的发展。

(五)提高教师对幼儿核心素养的认识，有效推进幼儿园健康教育的实施

活动实施是培养幼儿核心素养的重要环节。教师是幼儿园健康教育的主要实施者，是培养幼儿核心素养的关键人物。提高教师对幼儿核心素养的认识以及实施幼儿园健康教育的能力对幼儿习得核心素养具有重要的引领作用。第一，幼儿园要主动开展政策学习，明确幼儿核心素养的价值，如学习《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》《3～6岁儿童学习与发展指南》等文件精神，帮助教师正确理解幼儿核心素养的内涵，只有在理解、内化的基础上，才有可能促进幼儿园健康教育中幼儿核心素养的课程实施趋向有效。第二，幼儿园可通过培训、交流、指导等多种途径提高教师的健康素养和教育教学技能，让教师研究幼儿，以幼儿为主体，将知识与情境结合起来，发展幼儿合作能力、实践能力、自主能力。

(六)注重幼儿园健康教育活动评价的过程性

幼儿核心素养的培养绝非一朝一夕的事，需要教师、幼儿、家长和社会齐心协力、共同合作。幼儿园健康教育对幼儿核心素养发展的促进也并非一蹴而就，更不可能通过一次或几次健康教育活动达到让幼儿终身受益的目的。教师应正确评价幼儿园健康教育对幼儿核心素养发展的作用，不仅应关注幼儿在活动结束后所呈现的活动成果，如幼儿是否获取了科学的健康知识、是否能进行身体锻炼等，而且应关注幼儿在整个健康教育活动中的具体表现。教师需要树立过程性评价取向，采取动态的评价方式。教师在与幼儿互动的过程中，可通过观察、谈话、记录、分析等方法重点关注幼儿的积极性、能动性，幼儿的情绪状态、兴趣，活动中发生的典型事件等，以此判断幼儿的核心素养是否在活动中得到发展。幼儿园健康教育是培养幼儿核心素养的重要渠道之一，从身体保健、心理健康教育、幼儿园体育等多方面为践行幼儿核心素养提供一定的导向。幼儿核心素养的培养需要教师在一朝一夕、一言一行的生活中进行渗透教育，在主题活动、游戏活动甚至更多的活动中践行。幼儿核心素养的培养还需要家园共育、环境资源等方面的支持以及幼儿园多领域、多维度的支持。这样才能让幼儿形成良好的核心素养，滋养整个人生，成为国家未来高素质的建设者和接班人。

作者:陈金平 单位:衡阳幼儿师范高等专科学校学前教育学院