新零售技术与零售业创新路径浅议

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摘要：新零售时代背景下，互联网推动传统商业向网络化、数字化方向转型，电子交易更是出现在我们生活中的方方面面，日常生活、生产运行、服务工作等都离不开电子商务，但不管是新零售业还是实体零售都面临着停滞不前的风险，本文将以新零售时代为背景，深度分析当今零售业发展状况，对新零售业技术创新与实体零售未来发展路径做出探讨并提出可行性建议。

关键词：互联网；新零售；实体零售；数字化转型；虚拟体验

自进入新零售时代以来，消费者占据市场中的主要部分。新零售是打破传统零售模式的方式，将线下产品的生产加工转化到线上服务中来，运用互联网技术、大数据技术、人工智能等技术，给消费者带来最便捷、最直接的体验。互联网的普及难免会冲击实体零售业，新零售模式给顾客带来的体验感也在互联网日趋完善下受到考验，所以，零售业的数字化转型与业态创新既是必然，也是稳固经济发展的必由之路。

一、新零售背景下零售业发展现状

当前，我国的经济发展正处于新旧动能转换、转型升级的关键时期，消费驱动型经济发展模式日益显著，如何快速提高我国的消费能力，已经成为拉动我国经济增长的关键所在。然而，近年来受经济常态变革以及突如其来的新冠肺炎疫情影响，我国的传统零售面临前所未有的困难。中国百货商业协会发布的《2020—2021年中国百货零售业发展报告》显示，2020百货关店约150家，社会消费品零售总额39.2万亿元，同比下降3.9%，其中商品零售35.2万亿元，同比下降2.3%。与此同时，线上平台的零售增长正在放缓，各大电子商务平台的竞争加剧，电商低成本获客优势难以维持，仅靠互联网的流量获得快速的发展已经成为过去，因此传统零售业无法再按照纯电商模式进行转型，新零售业以此得到新的机遇。新零售产业线上线下加速融合，新式营销层出不穷，整体呈现全渠道、数字化、社群化等特点。由数据、供应链、物流、支付、金融组成的新零售生态系统不断完善，促使面向细分人群、细分品类、细分市场的多种新零售业态快速发展，随之涌现出一批较具发展潜力的新零售标杆企业。

（一）网络购物的发展现状

互联网时代拓宽了消费者购买渠道，对于消费者而言，网络购物模式带来的便捷是无法估量的，无论是地域范围上还是商品体验上，都给消费者带来很多选择，此外，消费者行为还可通过互联网和信息技术实现数据化和可视化，帮助企业更好地分析和满足消费者需求。网络购物对于企业而言，能够更好地对交易过程进行管控，对消费者信息进行收录、分析，以便于为消费者带来更好的体验感，以达到对商品进行全面分析的目的。

（二）实体零售业发展现状

在新零售时代，实体零售业的发展并不可观。随着互联网的快速发展，各大电子商务平台迅速崛起，逐渐打造了一个时尚、快捷的线上购物圈。国家统计局显示，2020年全国网上零售额117601亿元，比2019年增长10.9%。其中，实物商品网上零售额97590亿元，增长14.8%，占社会消费品零售总额的比重为24.9%，比2019年提高4.2个百分点。且自2020年新冠肺炎疫情暴发以来，为响应政府号召，减少外出聚集，许多品牌的忠实消费者也都选择了线上购物，致使线下零售受到严重冲击，客流量骤降，许多门店出现工作人员多于消费者的现象。传统零售的经营观念还停留在增加生产、提高产品质量、降低成本、扩大销量来获利的理念，缺少大数据、人工智能等个性化经营模式，造成“千店一面”“千店同品”的现象，对新消费群体的吸引力较弱。此外，线下门店运营需要负担店面租金、人工费、仓储费以及销售管理费等，这就需要在一般的定价模式下再加一定的成本比例来制定价格，导致线下零售的商品价格远远高于网络零售，从而流失一批对价格较为敏感的消费者。

二、新零售背景下实体零售业发展途径

（一）加强实体零售管理

在新零售时代，加强实体零售管理就必须引进大数据、云计算相关技术，实体零售的内部结构虽然单一，但是按照传统方式计算起来十分复杂，运用互联网技术能形成高效的管理模式，构建信息管理系统。通过信息管理系统了解实体零售门店的经营销售现状，从原本的电子化信息过渡到企业数据流，使实际的采购、销售、储存等流程能够实现管理信息化这一目标，有利于提升运营效率，增加门店密度，达到连锁效果。在实体零售数字化转型期间，销售额度和销售利润会进一步增长，但是本质上，技术创新与技术运用才最为关键，引用技术从根本上推动门店转型，从而带动实体零售业长久的发展才是首要任务。居民消费方式适应了网络生活，网络时代从时间、环境、物流等方面带来了便捷，实体门店在这种环境中逐渐被网络交易所取代，从消费者层面讲，线上交易覆盖了线下交易，从价值方面看，网络购物和实体零售是并生并存的，网络购物需要实体零售的真实体验感，新零售技术在价格及物流方面达到了交易过程准确化、及时化，实体零售致力于用户体验，例如，服装业趋于网络化，超市门店趋于实体化，实体零售业需要网络拓宽客户渠道，找到客户消费趋势，并把这种消费习惯引入产品购买中，工厂商家进而将其融入产品生产当中。由此可见，新零售需要创新技术，实体零售需要创新运营模式及门店密度。

（二）拓宽实体零售渠道

我国电商发展逐渐进入关键时期，在互联网技术的推动下，新业态分流面临的竞争也越来越激烈，实体零售经营受到极大冲击，在实现数字化转型方面，实体零售逐渐变为线上数字化渠道，如PC端网站，也有一些企业为了方便消费者而推出了线上线下同步的销售渠道。但是在实践中，线上线下彼此相互割裂，商品、业务、人员等诸多管理职能并没有完全统一。我国实体营销数字化转型渠道从最初的PC电商逐渐过渡到移动电商和社交电商，并且在发展过程中实现了线上与线下的结合，打造线上线下生态圈，达到共享的效果。除此之外，大量的实体销售企业和互联网企业、电商平台建立合作关系，利用数据收集处理等技术使线上线下的流量共享，为广大消费者与客户提供更加优质的体验，也有效提升了运营与供应链效率。线上线下不断融合，电商部门所承担的职能也越来越广泛，从最初的电商实践向数字化运营以及数字零售拓展。

（三）打造新零售全渠道产业平台生产链

线上线下双线融合将生产、销售、运输相结合，形成新零售模式下的产业结构。数字化技术在实体零售领域的普及，使得线上线下两种渠道之间实现共通，并且提高了产业互联网条件的成熟度，可以直接面向消费者，创新运行模式。在数字化转型这一背景下，实体零售开始变为智慧应用，从原本更加关注渠道向以消费者为中心转型，发挥出消费者需求的导向作用，使得所有实体销售产品、消费者行为与用户等均可以达到数字化要求，应用数字技术扩大全产业链条覆盖范围。

三、新零售背景下零售业业态创新建议

（一）深入挖掘和分析客户数据

新零售背景下，线下、线上、平台以及社交媒体深度融合，消费者的购买行为和消费习惯成为企业发展的一个重要支柱，对客户进行深入分析显得尤为关键，深度挖掘客户数据可有效帮助企业进行精准营销，在客户数据信息内容中，不仅包含了对市场前景规律的分析，还包括了既有客户维护需求，企业需要通过深入分析，对既有和潜在的消费群体进行挖掘与寻找，建立全方位、多维度个性化的用户管理模式，实现精准营销的范围的有效扩大，推动企业在新零售背景下的升级改造。

（二）开发新零售新技术

为了满足消费者对体验感的多元化需求，利用VR技术实现线上虚拟体验购物，线下体验支付，构建虚拟模型平台。1.虚拟模型平台的搭建根据虚拟VR技术、3D立体模型构建虚拟形象，在对商品进行选择时，有沉浸式体验，将消费者线下购买商品通过互联网转移到线上，带来便利。初期阶段，搭建购物平台，并通过大数据监测，观察用户体验满意度，以及软件下载的情况。消费者通过线上体验，购买商品，线下门店主要负责到店自取和售后服务的部分，消费者可以根据自身需要来选择取货方式，可以是配送也可以是自提，到店自提的消费者会被提供优惠券，优惠券会有二维码，扫描二维码即可在线上享受优惠。实体店部分，将会摆放品牌的宣传广告以及品牌促销产品，通过优惠券吸引顾客到实体店，从而提高品牌产品的销售量（见图1）。2.虚拟模型平台的价值第一，新领域，新模式，新思维。虚拟新零售模式运用新思维、新模式，打造了前所未有的虚拟模型，让顾客有沉浸式体验，解决了社会上很多人穿衣难、选衣难、物流难的痛点，初步实现了快生活下的快节奏，慢生活下的新体验。第二，小众品牌最大化。消费者希望用最低的价格购买质量好的商品，许多小众品牌为线下店、直播带货、淘宝挂店，但是被消费者发现率不高，自然收益不高，经济效益下降而入驻新零售平台，由专门人员进行质量监测，注册成功的品牌在消费者面前既有信誉度，又能带来最直观的体验，这不仅仅带动了小企业发展，还响应了帮助更多的失业人群就业，脱贫扶贫的号召。3.虚拟新零售面临的挑战第一，模式对接难。无论哪个行业都在加速发展数字化经济，数字化时代带给我们很多便利，大数据、移动互联网、智慧物流等在我们的生活中普遍存在，团队素养、技术创新、思维开发往往限制了数字经济的进一步发展，传统商业模式依旧存在思维定式，很多企业无法改变传统商业模式，通过适应现代消费者来经营企业，如何让传统商业模式更充分地与数字经营模式对接，是目前市场面临的挑战。第二，模式趋于一致。在手机支付的普及下，很多手机软件的应用功能大同小异，变的是界面设计，变的是宣传力度，不变的是商业模式，不变的是支付流程。像购物软件核心在于样式多、价格平等，有丰富的促销活动，通过价格、便捷把消费者紧紧抓牢，像直播带货的核心在于秒杀价，传统方式的产品介绍深深触动消费者，打造购买氛围，保证了物流等，在近年来互联网的发展下迅速火热。4.新零售创新的意义第一，技术创新模式。例如，无人超市、无人货架、自动贩卖机等，这种无人模式从2017年的时候就有了突飞猛进的发展，现在的行业热度正在下滑，但是这种行业的价值依旧是存在的。就目前来说，自动贩卖机依旧有很大的市场，并且随着技术的发展，现在的自动贩卖机几乎可以覆盖全部行业了。第二，线上与线下的融合。例如，盒马、苏宁、O2O等模式，关于这方面主要是阿里巴巴、京东这样的巨头在推动着。现在的融合创新将会是未来零售行业变革的方向。第三，基于社交平台的社群零售。这种模式的代表有拼团、拼多多、微商等。在移动环境中，使用移动互联网平台，推动零售的发展会有很好的效果，并且能够得到更多的创新空间。第四，业态的创新模式。目前有代表性的有社区店、生鲜店、咖啡店等，从未来的角度来看，这种店面更加灵活，与消费者的距离更近，因此能够得到更迅捷的发展。

（三）精准物流模式线上线下相融合

健全顾客大数据系统，深度挖掘顾客购买行为与消费习惯，在新零售背景下，随着科技技术的发展，消费者的需求也越来越多，如物流、商品价值、商家可信程度、商品性价比、促销活动等，在新零售技术创新方面，对于物流的管理不容小视。传统零售只能到店消费，现买现取，新零售时代顾客可以全天候、全渠道、全时段买到商品，并且可以通过到店自提、同城配送、快递配送等方式拿到商品，这就需要商家对接好第三方智能配送、物流体系，以此缩短配送周期。

四、结语

综上所述，新零售时代对零售业的发展方法、途径等提出新要求，需要引进大数据技术、人工智能、VR技术等，创新新零售技术，创新实体零售模式，更多的是元素相融合，模式多元化，市场个性化，从而更好地满足消费者需求，服务于消费者，提高实体零售占据份额，推动新零售时代零售业的不断发展。新零售模式正在成为下一个发展趋势，企业需要在思想、认识、技术、资源等方面做好准备，来迎接商业零售领域将要发生的重要变化。新零售模式的出现，让之前相互冲突的线上和线下销售模式结合了起来，形成了共同促进、相辅相成的新局面，开辟了零售模式的新篇章。

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作者:刘月馨 赵莉莉 朱艺 单位:黑龙江工程学院