专业英语教育教学理论与应用探究

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我国实现科技的发展，离不开对国外先进研究成果的借鉴和吸收。作为科研人员，熟练掌握专业外语，更是基本素养之一。对于研究人员来说英语的翻译和写作能力十分重要。吉琳主编的《化学专业英语》(科学出版社出版)一书即是一部专为化学专业学生学习专业英语而设计的教科书。

本书在内容上主要分为四个部分。第一部分是术语，介绍了一些基本的化学术语，分别是化学元素、无机化合物的命名、有机化合物的命名以及配合物的命名四方面的内容。以此为铺垫，作者在第二部分进行了加强阅读训练，这一部分分为四个环节，分别是预读部分、初级阅读部分、高级阅读部分以及综合阅读，难度呈阶梯状增强。这部分的阅读不仅需要一定的英语基础，同时还要有过硬的化学基础知识作为支撑。预读部分由八篇文章来组成，分别为《事项：性质和变化》、《化学热力学》、《质量作用定律》、《使用价键概念描述分子结构》、《兰伯特-比尔定律的偏差》、《滴定法》、《气体容量法》以及《电化学电池》。这八篇文章用英语介绍了一些基本的化学反应定律，不仅能让学生学习化学专业英语，还能对化学方面的基础知识进行巩固和复习。在篇幅上，每篇文章都控制在一到两页，符合预读的标准和要求。在数量上，则进行了很好地把握，能够为后文难度的提升打下坚实的基础。初级阅读阶段主要由七篇文章构成，分别为《平衡或缓慢变化》、《蓝瓶实验》、《细胞膜中的离子通道》、《LeChatelier原则》、《烯烃反马尔可夫加成反应的快速有效演示》、《绿叶提取物的正、反相薄层色谱法》和《“叶色素的超级市场柱色谱法”回顾》。这部分的难度有所提升，不仅专业词汇的使用开始增多，而且化学反应也更加复杂，专业性有所提升。在绿叶提取物的正、反相薄层色谱法这部分内容中，篇幅达五页，对学生来说不失为一种挑战。第七章高级阅读部分，难度进一步上升，包括《制备Ⅲ-Ⅴ族半导体的新方法：InP纳米晶的声化学合成》、《高比表面积CuO-CeO2催化剂中CuO物种的鉴定及其对CO氧化的催化活性》、《硅衬底上银纳米粒子(AgNPs)的生物激励沉积》和《钼钒磷阴离子离子液体作为无溶剂苯过氧化氢氧化制苯酚的可重复使用催化剂》四篇文章。这四篇文章化学反应最为复杂，篇幅也有了大幅地提升，每篇至少五页。适合一些进阶者进行使用和阅读。第八章内容为综合阅读，这部分内容已经不仅仅局限于化学，而且还延伸到了化学生物领域。包含《钴(Ⅱ)酞菁多壁碳纳米管修饰玻碳电极测定抗坏血酸的电化学生物传感器》、《层状多孔Fe3O4空心亚微球的制备、生长机理及其磁性》、《金属相关体系中的络合放大pH振荡》和《从甘氨酸合成氮掺杂和氨基酸官能化石墨烯量子点及其在铁离子荧光测定中的应用》。在阅读能力的训练结束之后，作者对化学专业的英语词汇展开说明。包括化学元素、常见实验室仪器、常见反应类型、常用化学缩写以及通用化学前缀和后缀四个方面的单词。在第四部分，作者附上了习题的答案，以供读者查阅和参考。

本书作为一本教材，在难度设置上考虑了不同程度、不同水平的使用者。在本书第二部分加强阅读训练中，针对初学者设置了八篇文章，来帮助读者巩固基础。不仅能够积累一些专业的词汇，同时训练学生的阅读和理解能力。初级阅读部分主要引用的是短篇科技文献。虽然专业性较强，但是由于篇幅较短，同时大多为简单句，因此可以作为第二阶段来进行难度的调和以及过渡。高级阅读和综合阅读阶段，对读者的能力提出了较高的要求，不仅需要读者对文章的整体结构进行梳理，还要求读者找到文章的创新点。相信经过对本书的系统性学习，读者对化学专业英语的阅读、翻译和写作能力都能够得到较大地提升。

作者:沈剑文 单位:华南理工大学广州学院