茶叶包装为例视觉传达专业教育的改革

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摘要：中国茶文化是非物质文化遗产之一，它的传承和精髓正逐渐被人们所忽视，茶叶属易串味商品，基于视觉传达设计的茶叶包装能唤起人们对茶叶的喜爱。本文立足于视觉传达专业教育课堂，以茶叶包装为例重点阐述了视觉传达专业教育改革的路径、价值和方法，提升专业建设内涵，对视觉传达专业教育改革和发展具有先导理论探索意义。

关键词：视觉传达；茶叶包装；高校；教育改革

1引言

眼球经济盛行的时代，视觉所传达的内涵和意义不仅仅是售卖商品，更重要的是其包装左右了消费者的选择。消费者获取信息最直接的方式是视觉，人类是视觉动物，第一印象起了决定性作用，商品的外包装勾起了消费者的购买欲望，一般地，视觉包装印象很大程度上决定了消费者对事物的看法。基于以上判断，国内外的商家逐渐加深了对商品包装的视觉传达设计。网购的逐渐流行和大众化，商品的外在包装和图像也获得了消费者的认可。这就是视觉传达的重要作用和视觉效应。中国茶叶历史久远而经典，是中华民族5000年智慧的结晶，随着消费者生活水平的逐渐提高，品茶论道在当今快节奏生活里仍然盛行，成为未曾中断过的文化脉络。在近代史中，饮茶走进平民百姓，不再是奢侈品，很多人饮茶当作养生、提神醒脑的一种方式，在超市、便利店里，红茶、绿茶，各种茶饮料货架摆成了一排排一列列，成为消费者的日常生活必需品。品牌也是日渐丰富，康师傅冰红茶、王老吉等等。除了液体茶饮料，还有固体茶叶占据了较大的市场份额，消费者在购买茶叶时，很难透过外包装闻到里面的气味进而判断茶叶品质，更普遍的现象是从外包装的精美程度上来判断茶叶品质，尤其是气味差距不大时，大多数消费者选择包装精美的茶叶产品，即使价格偏贵一点也没有关系，这说明消费者可能会选择更具有品味的茶叶包装。传统茶文化中禅宗精神、道教精神、茶道对中国高校视觉传达专业教育具有非常重要的意义，是促进当代视觉传达专业教育改革的强大力量。学者们普遍认为专业教育是中国文化传承的重要载体，在文化多元化的强大背景下，中国茶文化需要借助视觉传达专业教学改革传承下去，形成接力与创新。

2中国传统茶文化发展

茶叶最初是神农氏发现的，是一种草药，后来茶叶逐渐在中华大地蔓延开来。中国考古学家比较公认茶文化起源于春秋时期，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”，根据《神农本草经》的记录可见，当时人们已经认识到茶的解毒作用，茶叶也从最初的药用逐渐走进人们的生活中。随着人们对茶认识的不断提高，野生茶移植到家庭菜园或山区种植，形成了大量的茶山、茶园。中国传统茶叶种类繁多，有红茶、绿茶、花茶等等，产量占亚洲总产量百分之八十以上，茶文化也在不断变革和发展中形成了独特的精髓：1.禅宗精神，僧侣之间认为茶具备醒脑提神、止渴生津的作用，让人心气平和、宁静淡雅，心态上与佛教所追求的宁静相同，所以寺庙是重要茶室活动，文人之间会友、饮茶、作诗非常盛行。2.道教精神，道教认为世间万物在周而复始的不断循环中进行，通过不断修炼和提升，修身养性，通过泡茶、品茶度化自我，把肉体和精神合在一起，与大自然无缝融合。3.茶道，小到儿童，大到老人，无不有饮茶的习惯，中国传统茶文化的核心和灵魂是茶道。例如，蒙古族饮用的奶茶，是用砖茶和牛奶、黄油等熬制而成，咸味与甜味奶茶有非常大的区别，在饮用时要随时保持热度，加之炒米和奶豆乳，成为蒙古族招待外宾和亲朋好友的重要饮品，使用长柄勺子跪式加茶也变成一种礼仪。茶道可谓自成一体，最初也是由中国人建立的，方式更是多种多样。在唐朝时期，有日本、韩国等学者来到中国，并将茶道文化传递到了本国，可见茶道文化影响深远。我国的茶道与儒家、道家等都关系密切，茶道在交流中扮演者重要的角色，敬天地、敬君臣，甚至还有茶礼，通过品茶达到一种境界，意在逐渐体会意境深远。

3茶叶包装现状调研

高校视觉传达专业教育立足于中华优秀传统茶文的涵养，这是客观要求，也是茶文化继承和发展的需要。古代中国茶文化影响了日本、英国等国家，当代，我们要把茶文化发扬光大，将其独特的内涵和精神贯彻到视觉传达教育中，具有非常重要的时代价值。茶叶的包装受到历史的影响而改变，视觉传达包装不仅注重表现茶叶的品质，更重要的是再现茶文化精髓。很早以前，我们的祖先就发现茶叶是易串味物质，用纸包装起来能储存更长的时间，也能保持其原有独特的风味不便，因此，现代设计者们设计出了各种盛放茶叶的器具，起到防潮防虫、保持原有气味的作用。中国是礼仪大国，自古以来注重礼尚往来，茶叶是首选礼品之一，每逢佳节，茶叶的需求量必然大增，而消费者选购茶叶的重要因素就是看包装，近年来，茶叶包装的花样增多了，包装上逐渐使用了特殊的材质，崇尚给消费者带来美好的感受，包装设计同时也表现出品牌魅力和品牌文化。但是，现在市场上卖的茶叶，有的过度追求包装的精美，忘却了本质内涵的提升，使得用在包装材质、包装设计和运用色彩上的成本大增，而茶叶含量特别少，给人头重脚轻的感觉，出现了本末倒置的现象。在茶叶产品上下功夫是必须的，但不能忽略茶叶本身的内在价值，需要在茶叶设计包装上严格把关，注重环保，最好能回收利用再次包装，也节省了材料。

4茶叶包装视觉传达专业教育改革的理性探索

在中国传统茶文化中，不难发现其文化脉络，探索视觉传达专业教育改革势在必行。商家的价格战只会造成多家受伤的局面，要想改变现状，视觉传达设计十分被看好。感知、理解是视觉传达媒介所要表现出来的东西，这些改革包括：（1）探索环保设计。中国人热爱养生，但近年来的雾霾等环境问题凸显使得消费者逐渐增加了环保的认识，在茶叶包装设计上，消费者对过度包装的认识更加清晰，追求简约自然成为新时尚，消费者的眼光是犀利的，他们明白用在包装材料上的成本会转嫁到消费者购买的售价中，消费越来越理性。（2）弘扬传统茶文化。中国茶文化不仅影响了中国，还传承到了日本、英国等国家。所以在茶叶包装设计时，要加入中国民族特色，将中国元素淋漓尽致地体现出来。变换字体体现中国书法的博大精深，变换色彩，体现热情奔放充满活力的状态，除此之外，背景还可以设置淡雅从容的山水画，体现喝茶人的胸怀，也可以设计采茶姑娘的背景，让消费者浮想联翩。（3）探索地方特色。体现地方民族特色的包装设计充满了神秘，尊重茶文化，弘扬茶文化，是视觉传达专业教育改革的历史使命。中国地大物博，南北方都有特色茶产出，各种名贵茶叶层出不穷，茶叶的气味和口感上差别也较大。因此，在茶叶包装设计和品牌定位上，需突出地方特色，讲究风土人情，巧妙地把地域文化和故事传说融入到包装设计中，扩大品牌知名度，促进产业发展。

参考文献

[1]周易华.中国茶文化对茶叶包装设计的影响研究[D].湖南师范大学,2013.

[2]徐雪松.视觉传达专业展示设计课程教学改革探索[J].包装世界,2015(2):42-44.

[3]杨静.茶叶包装设计探究———以桐柏茶叶包装为例[D].河南师范大学,2014.

[4]程蓉洁.关于视觉传达专业教学改革的理性探索———以茶叶包装设计为例[J].福建茶叶,2016(11):184-185.

作者:王红梅 单位:中国民航飞行学院