农业经营管理案例式教学方法探析

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【摘要】《农业经营管理》在职业高中教学过程中属于重点科目，传统课堂上教师采用黑板加教材的知识传授方式，并且教学一直停留在理论角度上，学生无法得到深入的实践认知。在新课程改革之后，农业经营管理的教学方式发生了较大的变化，教师可以使用案例进行相关问题和知识的分析，还可以采取互动的方式，结合着案例进行互动研讨，改变传统学生接受知识的方法，这样有利于提升学生问题分析能力、解决能力，让学生学会自学，也学会和他人之间进行沟通，争取能够在管理教学中发挥出更好的作用。

【关键词】农业经营；管理；教学案例式；互动式教学；方法

学生学习不仅仅是让学生接受知识，而是要不断提升学生的综合素养，在这里还要求学生掌握基本的知识理论，关注人文精神以及实践能力。职业高中的农业经营管理教学需要突出学生的实际知识认知能力，进一步将理论运用在实践上，由此给学生带去真正的课程改革后的创新课堂。基于此，本文对农业经营管理教学案例式、互动式教学方法的应用进行分析研究，争取能够更好的改变当前的教学现状，促进学生知识学习的有效性提升。

1农业经营管理教学案例式、互动式教学方法的应用的必要性分析

在经济全球化浪潮之下，农业生产不断的发展，并且农业也正在崛起，所需要的农业人才不断增加。在这样情况下，职业高中对农业经营管理人才的培养责任十分重大，同时具有理论和实践方面的多样化要求，如何培养学生能够适应当前的农业管理还需要教师进行深入的思索，改变当前的教学管理现状，充分的发挥出学生的主动性，树立起学生的主体位置。教师改变原有枯燥乏味的教学方式才能够唤起学生学习的热情，也才可以让学生在娱乐学习中掌握理论知识，并且将理论知识放在实践上。教师使用案例分析和互动教学的方式能够给学生带去更多的乐趣。案例分析方式的教学就是学生在掌握基本的农业相关技术方式之后，在学习的基础之上，有教师精心化的设计，并且按照教学的主要目标还有学生的学习需要，设立典型，将案例在课堂上做出分析，学生集体之间协作，更好的深入的运用所学知识了解案例的情况，通过集体讨论，师生交流、协商等等，让不同的观点火花都得到碰撞，达到提升学习效果的目标，并且针对问题找出解决问题的对策[1]。

2农业经营管理教学案例式、互动式教学方法的应用

2.1案例互动在农业经营管理教学中的导入

教师可以使用案例的方式导入每节课，这样不仅可以给学生设置悬念，并且学生对课程的后续学习也会更感兴趣，调动起学生学习的积极性和主动性，学生更加集中精力去听课，找到自己疑问的答案。例如，教师带领学生学习《农业产业投资决策》的过程中就可以给学生讲述一个关于农业企业产品结构调整的案例，如何促进本地区的特色农业产品发展，学生讨论如何能够让本地区的葡萄酒成功转型，调整结构，走向更大的市场。讨论过程中教师不要给出答案，而是要给学生制造悬念，引发其学生的好奇，学生在这样的情况下带着兴趣去听课，也能够解决相关的问题[2]。

2.2案例互动例证在农业经营管理中的运用

农业企业生产经营管理课程所涉及到的理论知识非常多，这些理论若是教师单纯的采用黑板加教材的方式，容易引起学生的反感，并且非常枯燥乏味，那么针对这样的情况教师就可以使用企业管理的一些实际案例做出分析、研讨和解释说明，争取运用简单的问题吸引学生的关注力，然后再让学生探讨深入的问题。抽象知识具体化，复杂知识简单化的目标在这里得到了实现[3]。例如，教师在带领学生学习农业公司组织与管理的过程中就可以列举出某地公司加农户的案例，使学生更为清楚的了解农业公司组织管理的形式，具体的认识。在关于食品安全问题的分析方面可以重点的讲解绿色农业有机菜的生产和标准，在市场上的位置，强化学生对绿色食品的理解，也认识到当前市场上绿色产品的受欢迎程度。学生参与到互动讨论中，说出你眼中的绿色健康食品是怎样的？

2.3案例互动在农业生产经营中的运用

农业企业的经营管理还需要对问题进行讲授分析，了解课程中所涉及到的问题重点，了解学生的疑问点是什么，这样就可以提出案例，进行共同的分析与讨论，相互之间取长补短，共享知识。例如，教师在讲解关于“农业产业化的组织与运行”相关知识的过程中就可以将学生分成几个小组，共同讨论关于订单农业的出路问题，并且学生在研讨之后也请学生代表到台上做总结，教师和其他小组学生做点评分析，传统的教师一言课堂变成多言课堂，极大的表现出学生的主体性作用。这样不仅仅能够有利于学生对知识的记忆和理解还可以让学生有更多表达自我和表现自我的机会，养成善于与他人沟通的好习惯，可以对语言和知识进行多方面的组织。

3结束语

综上所述，本文对农业经营管理教学案例式、互动式教学方法的应用进行了分析和研究，农业生产经营是我国国民经济的重要组成部分，因此该领域人才的培养也十分重要。在此基础上还需要教师创新教学方式，引入案例，学生在互动中学习会更加透彻，知识掌握也更为丰富。

参考文献

[1]乔志霞,张艳荣.农业企业经营管理教学案例式、互动式教学方法的应用[J].甘肃农业,2012,(19):44-45.

[2]熊明华.欠发达地区加快推广农业科技的途径与方法研究[Z].中国计量学院,2009.

[3]刘丽华,宋江,李红宇等.现代化农业背景下农业院校课程教学方法探讨[J].农业开发与装备,2015,(5):88-89

作者：杨丹 单位：四川省安岳县第一职业技术学校