酒店经营管理创新思考与实践

前言：想要写出一篇引人入胜的文章？我们特意为您整理了酒店经营管理创新思考与实践范文，希望能给你带来灵感和参考，敬请阅读。

进入到二十一世纪，我国国民经济稳定增长，促使酒店行业繁荣，以满足人们的需求。同时由于现阶段住宿设施类型增多，造成酒店之间的竞争越发激烈，因而合理地提升酒店综合实力成为主要的任务，基于此，本文从新时期酒店经营发展的环境入手，从内部环境与社会环境两个视角开展研究，明确当前经营管理现状，针对性提出合理的创新策略，以供参考。随着市场经济的繁荣发展，导致酒店行业的市场竞争越发激烈，想要促使企业自身的稳定的发展，在市场竞争中占据优势，应积极创新自身的经营管理，提升核心竞争力，加强各项管理工作，树立良好的品牌效应，实现特色化发展，为人们提供优质的服务，改进企业管理中存在的不足，制定全新的计划，促使企业全面发展。

一、新时期酒店经营发展环境

（一）内部环境对于酒店来说，在发展过程中需要面对较为激烈的市场竞争环境，并且由于客源的需求逐渐多元化，增大了自身的服务难度，需要酒店结合顾客的实际需求开展结构调整，完善现阶段的发展模式，针对性地开展创新，从酒店的员工结构、用工环境等角度分析，灵活运用互联网技术优势发展，带动酒店实现线上服务，积极参与网络销售、团购促销等活动，明确酒店企业发展趋势，改进现有的管理经营模式，促使自身的综合竞争力水平提升，满足发展需求。

（二）社会环境经济的繁荣发展对酒店发展产生积极的促进意义，带动产业繁荣，由此酒店积极地开展创新，获得政府的支持，呈现出全新的发展趋势。酒店行业的发展带动与其他行业存在密切的关联，如旅游行业、餐饮行业等，加快我国经济的转型，优化现有的发展结构，促使国民经济稳定发展。

二、新时期酒店经营管理现状

（一）缺乏管理特色现阶段，部分企业在发展过程中未能展现出企业自身的特色，定位不够明确，虽然近年来酒店行业呈现出全面发展趋势，但整体的精细化法发展不足，未能做好酒店定位，造成现阶段酒店在市场中的发展驱动力降低，甚至许多酒店相互效仿，呈现出明显的趋同性，风格多数相近，管理模式相对单一，影响自身的发展。由于企业特色不足，长此以往将导致客源流失，难以适应市场变化，被市场淘汰。

（二）品牌塑造不足部分酒店企业未能明确企业品牌效应，在品牌塑造方面还存在明显的欠缺，造成自身的市场营销受到影响。例如，市场环境的日益更新造成酒店的发展环境越来越复杂，同时由于企业缺乏形象打造，造成消费者的认可度降低，难以将自身的服务与企业形象相结合，影响自身的营销。

（三）服务理念单一缺乏服务管理理念也是现阶段常见的问题，部分酒店的服务理念较为传统，依旧停留在传统的单一层次上，造成现阶段的服务质量较低，处于传统落后状态，不符合现代的发展需求。同时由于服务理念因素影响，造成工作人员的工作效率降低，工作态度较为缓慢，降低消费者对酒店的印象，限制企业发展。

（四）管理人才缺乏专业人才缺乏也是现阶段存在的主要问题，由于我国酒店行业自身的性质与理念因素影响，行业在发展过程中未能重视人才的优势，造成现阶段的人才发展受限，产生不良的影响，高素养专业管理人才较少，因此应积极地开展人才培养，明确管理人才的重要性，充分发挥出人才的优势，满足发展需求。

三、新时期酒店经营管理创新策略

（一）做好市场定位注重发展企业特色酒店在发展过程中，应做好市场定位，针对实际情况开展优化，完善现阶段的发展模式，针对性地开展优化，完善现阶段企业的发展战略，做好市场分析，优化市场定位，以促使受众范围扩大，作出具体的发展方案。通过分析受众市场可以明确现阶段企业的服务方向，为顾客提供良好的个性化服务，以优质、高效的理念吸引顾客，逐渐树立良好的品牌，以促使行业发展。酒店可以根据受众群体的需求、爱好进行特色打造，明确为了开的发展趋势与目标，针对性地开展创新，完善现有的发展模式，为各项工作的开展奠定基础。立足于新时代背景，做好市场动态分析，针对现阶段的实际情况进行完善，制定全新的发展计划，为企业的发展提供良好的驱动力。

（二）塑造良好的企业形象注重市场营销酒店以自身为基础，针对性地开展创新，优化现有的发展理念，从多个角度来塑造良好的企业形象，完善现有的发展模式，以促使企业发展。例如，酒店可以灵活运用现阶段的网络优势开展创新，打造企业形象，注重企业特色与市场需求相结合，明确现阶段的发展趋势，开展人性化的销售。促使消费者感受酒店的形象，保证其形象与服务相对接，深化大众的信任，逐渐开展二次消费。建立完善的市场营销渠道，注重企业的效益优化，转变传统的发展模式，可以运用新理念与新技术来创新，如企业可以积极建立线上营销，并将其与线下营销相结合，形成全新的发展模式，完善现有的规则与手段，提升企业的竞争力，全方面发展。与此同时，促使酒店企业提升自身的核心竞争力，以服务为基础，注重与消费者的对接，获得消费者的认可，实现稳定的发展。

（三）打造全新的服务体系加强宣传酒店企业应不断的完善自身服务体系，明确服务体系产生的影响，针对现阶段的实际情况进行宣传，明确服务对企业发展产生的影响，只有保证服务质量才能获得消费者的认可，满足现阶段的发展需求。针对性开展优化，企业应加大资金的投入，做好基础设施建设，保证硬件设施与软件设施合理，为各项服务的开展提供良好的支撑，满足人们的需求。酒店应注重卫生处理，可以积极引进先进的清洗设备，降低工人人员的工作量，并提升整体的效率与质量，为顾客提供个性化服务，满足现阶段的发展需求。与此同时，还应积极打造良好的个性化服务，优化现有的发展模式，如开设单人服务、双人服务、家庭服务模式，为不同的人群提供针对性的个性化服务，提升顾客自身的消费体验，帮助企业树立良好形象。

（四）积极培养优质人才健全晋升机制注重人才优势的发挥，在当前的背景下，经济的繁荣发展促使现阶段酒店行业的发展趋势明显变化，改变了传统的理念，如积极渗透绿色理念，促使酒店逐渐现代化发展，将现阶段的转型意识与企业发展相结合，形成全新的发展计划，以满足现阶段的需求。积极建立完善的管理人才晋升机制，注重人才的引导，充分发挥出人才的工作积极性，促使其形成良好的管理意识，为各项工作的开展奠定基础。积极进行人才引进，加强对现有人才的培训，如定期开展交流会，促使人才的管理素养提升，可以积极向他人学习管理经验，逐渐提升自身的综合素养水平，促使各项工作有序地开展，营造全新的发展计划。企业发展过程中，必须遵循现代的发展理念，营造全新的发展计划，打造全新的发展体系，顺应时展观念，强化现阶段的绿色思想，为各项活动的开展奠定良好的基础，引导消费者进行消费，提升自身的经济效益，促使企业实现可持续发展。与此同时，酒店企业应注重能源的节约，针对现阶段的实际情况开展优化，保证自身的发展呈现出明显的生态效益，注重绿色文化的融合，推进社会生态效益与经济效益融合，适应时展趋势，加强绿色理念的贯彻落实，提升资源的利用效率，形成良好的环保意识，并促使消费者形成良好的绿色理念，优化现有的资源配置，真正意义上促使酒店企业实现可持续发展。

四、结论

综上所述，在当前的时代背景下，企业应积极地开展创新，明确自身的发展现状，探索市场发展趋势，针对性的创新，实现整体的契合，并积极融入国家相关的理念，遵循以人为本理念，为人们提供优质的服务，优化现阶段的发展环境，打造全新的体系，帮助企业树立良好的品牌形象，在激烈的市场竞争中稳定发展。强化酒店企业自身的营销策略，优化企业内部环境，逐渐适应市场，明确当前时展趋势，深化推进企业向精细化、先进化方向发展，打造全新的发展理念，营造优质的环境，从意识、服务以及营销等角度开展，创新管理方式，扩展现有的思维意识，带动企业稳定发展，提升整体的经济效益，适应新时代。

作者： 潘文燕 单位：厦门海辰酒店有限公司