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牟氏庄园客厅的建筑艺术布局浅议

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牟氏庄园客厅的建筑艺术布局浅议

摘要:牟氏庄园是中国规模最大、保存最完整的封建地主庄园,被誉为“百年庄园之活化石”“传统建筑之瑰宝”。文章选取牟氏庄园忠来堂客厅,从整体结构、建筑细节、选材用料、内部布局4方面对其建筑艺术布局进行概略性探讨。

关键词:忠来堂客厅;建筑艺术;结构布局

牟宗彝(1877—1944),牟氏庄园忠来堂客厅的主人,字凤崖,邑庠生,是牟氏庄园发迹之人牟墨林的四孙,毕业于早期的济南政法学院,爱好写诉状、打官司、收集字画,外号“官司虫子”。忠来堂客厅为牟宗彝宴客议事场所,耗时5年于民国二十四年(1935年)落成,融南北建筑精华,外观高大挺拔,细节精雕细琢,用料考究,技艺精湛,布局严谨,社会文化内涵丰富。

1整体结构

客厅位于账房和寝楼之间,设计布局独具特色,坐北朝南,五开间。硬山式布瓦屋顶,七檩梁架,其梁架有举有折,柱体有升有落,明柱圆础,前檐出廊,廊下设有隔扇门、花琦窗,廊前与下院用五级踏垛相连,院内植有奇花异草,连同账房后墙及左右垣墙构成方正四合院,东南面设一侧门[1]。客厅设有前后门,突破山东农村“房门不能前后开”的传统,把客厅后门打开,可以一直看到最后面的厢房,形成庄园建筑一大怪“穿堂门一线开”。房顶配以屋脊六兽,正脊左右两端塑龙王八子“鸱吻”,寓避火灾、保安宁之意,民间认为“鸱吻”眼睛敏锐,将其塑于屋脊,可察天雨阴晴、风雹霜雪,保屋宇永固[2]。在垂脊和岔脊的交汇处,塑龙王三子嘲风,象征吉祥、美观和威严,有清除灾祸、威慑妖魔、辟邪安宅的寓意。在岔脊上,由前向后另雕有龙、凤、狮子、天马、海马5尊跑兽,当地百姓俗称走投无路、帮子望月、随风打起、为虎作伥、赶尽杀绝。客厅正门上悬匾额“忠来堂”,取意忠诚于人、福来不断。门廊木柱上悬挂楹联“庭有余香谢草郑兰燕桂树,室无长物唐诗晋字汉文章”,主人以自豪口吻告诉宾客,院子里种植的都是名贵花草,家里收藏的都是稀世墨宝,楹联文采奔放却不张扬,主旨鲜明却表达含蓄委婉。

2建筑细节

客厅的正面4根红漆檐柱与前面4根金柱为鼓形柱础,金柱上端分别雕刻靛蓝色福、禄、寿、喜4个字,中间2根半嵌墙内。中间金柱部分为4扇隔扇门,上部和中部绦环板雕刻八仙法器,美化装饰、镇宅辟邪;格心用棂条做出“铜钱贯穿”花样,裙板采用“起鼓落地”雕刻手法,分别雕刻寓意春夏秋冬的牡丹、荷花、菊花、梅花,下面的绦环板以古写寿字为拖,寓意四季平安、吉祥安康,表达了主人对美好生活的期盼。屋架木之上用方砖作笆,笆上勾摸10cm罩光白灰,在仰瓦行间、扣瓦底部装有双排双层柞木炭,吸水防潮、减轻重量,并使室内冬暖夏凉,是为庄园建筑九绝之一——“瓦下衬有柞木炭”。东高墙外侧用石条托出3根小方砖砌成的烟囱,这种设计抽力大、不倒烟,并有防火功能,远观如同空中楼阁、凌空耸立,是为庄园建筑六怪之一——“烟囱立在山墙外”。前院墙由276块规格相等的六边形花岗岩石块拼砌,每块石头切面如龟背壳,石头相砌的缝隙又被称作“龟板缝”,而且随便取出一块石头与周围6块石头相拼,就像盛开的梅花,玲珑娇艳的梅花朵朵相连,仿佛看到鲜红的花瓣,鹅黄的花蕊,无论从哪个角度,都是一幅美丽的画,普通梅花5个瓣,这里却用了夸张的手法,寓意花好月圆。

3选材用料

忠来堂客厅为砖木石结构。青砖灰瓦都用豆汁浸泡过,可防风化、不褪色,始终保持灰鸽子羽毛颜色。木构件用桐油漆,主梁采用直径80cm以上圆木,檩条规格一致、排列均匀,给人以高大宽阔、坚固挺拔之感。建筑石料就地取材,采用当地盛产的花岗岩、玄武岩,此种石材质地坚硬,便于造型。地基石厚重、宽大,最大的封础石条长4.5m、宽0.4m、厚0.25m,保证房屋稳固。錾墙石先制好尺寸作槽,后用锤子和剁斧凿平,石头沾水对磨,磨平磨光后方可使用,保证严丝合缝,由于每块石头加工工钱为一斗谷(30kg左右斤粮食),又称“斗谷石”[3]。这样加工石块,砌墙时可不使用任何黏合剂,石缝平整如线,如稍有不平则用铜钱坐垫。为确保錾墙砌墙质量,当年牟家有一奖励机制,定期给工匠发放一定数量铜钱,石块磨平整则不需铜钱坐垫,铜钱归工匠所有,石匠也更为卖力工作。为保证客厅东西两侧高大的外墙坚固牢靠,外墙均按层次等距打有石栓,称“花岗岩框架石钉墙”。而砌墙的下脚料则铺设院内地面,节省石材、费用,下雨天可起到很好的排水作用,而且可以按摩脚底穴位、保健。

4内部布局

客厅共5间,中间3间宴客,西间供客人临时休息,东间为主人临时欣赏字画地方,摆设当时主人常用的书案、书架、书箱等物品。厅内桌椅、板凳均为楸木制成,清式风格,上嵌兽骨,做工精细,造型美观正厅上方悬挂匾额“犹望公安”,为蒙古大将军松筠题写,牟氏家族祖籍湖北公安县,意告诫后世子孙不忘故土。匾额下方为一幅对联,上联“敦经悦史砥身砺行”,下联“履勤守约抱德含和”,为清朝宣统皇帝溥仪的老师陆润庠题写,意告诫子孙后代多阅经书、史书磨砺身心、品行,履行勤俭遵守约定涵养美德和平和心态。对联中间为牟氏家族第十世祖牟国珑画像,牟国珑一生坎坷,7岁丧父,8岁丧母,17岁受于7案件牵连入狱,出狱后发奋读书,37岁中举,44岁中进士,53岁担任河北省南宫县知县,56岁因受理一桩民事案件得罪京城给事被诬陷罢官,回到栖霞后,改变治家策略,树立耕读并举之家风,是牟氏家族盛极一时的原因。当年,牟氏庄园鼎盛时期,拥有土地40km2、山峦80km2,佃户村153个,粮仓23处,成为胶东乃至全国赫赫有名的地主庄园;明清两代,牟氏家族共出过10名进士、18名举人,京官7名、州官22名、县官118名,可谓科名累累、官运亨通。西间墙上悬挂康熙皇帝赐赠牟国珑父母的敕命书,表扬其父母培育了栋梁之才,封父为文林郎、母为孺人。东间侧墙上也悬挂着一幅诰命书,为嘉庆皇帝赐赠给牟昌裕祖父母,封其祖父为奉正大夫、祖母为宜人。牟昌裕是牟墨林的本族兄长,曾任清朝江南道、云南道的监察御史、九省军门总漕部堂。《山东通志》和《山东历史人物》将他列为名臣,其任职期间,敢向朝廷说真话、讲实情,曾建议朝廷取消不许关东地区向外卖粮的禁令,废止了一些不合时宜的法律条文,能言别人所不能言,乾隆和嘉庆两朝都非常器重他,62岁病死于任上[2]。

5结束语

忠来堂客厅作为整个牟氏庄园建筑的一个缩影,体现了民间艺人超凡的艺术表现力和庄园主人美好的家宅期盼。牟氏庄园占地2万多m2,拥有厅堂楼厢480多间,分3组6院,各院四至七进不等,1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位,有“六百年旺气之所在”的美誉[3]。

参考文献

[1]牟日宝,刘明久.牟氏庄园三百年[M].北京:中国文联出版社,2005.

[2]岳浚.山东通志[M].上海:商务印书馆,1934.

[3]栖霞市地方史志编纂委员会.栖霞市志[M].香港:中国国际文化出版社有限公司,2012.

作者:孙佳 单位:栖霞市牟氏庄园管理处