横机工艺基础项目课程革新与实践

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本文作者：袁菁红

近几年，高职院校对各专业培养计划、课程体系、课程标准等践行了不同于以往传统学科结构系统化体系的设置，以基于能力本位的项目课程改革如火如荼地进行着。达利女装学院作为杭州职业技术学院的二级学院，与国内丝绸女装行业的领军企业达利公司合作办学，积极探索高职教育目标的实现和人才培养的方法及途径。该学院自2006年开设针织技术与针织服装专业以来，与达利针织中心密切合作，开展了对毛衫课程体系的深入建设与改革，现就《横机工艺基础》课程（以下简称基础课程）改革与实践作一探讨。

1本课程在课程体系中的地位

在对毛衫行业岗位调研及分析的基础上，针织技术与针织服装专业确定了毛衫方向人才培养目标为“横机工艺师”，从而形成以横机工艺为主线的课程体系。在学生三年的学习中，横机工艺始终作为一条主线贯穿于整个课程体系的始末。而且，基于学生对毛衫专业课程认知掌握的特点以及顺应当下毛衫市场对人才的需求，将本科和高职院校针织专业开设的传统课程《羊毛衫设计与生产》课程内容进行了大胆、细致的梳理与改革。最终形成横机工艺基础（专业平台课程，第一学年第一学期开设），毛衫工艺技术，电脑横机工艺技术（专业核心课程，第二学年第二学期开设）。毛衫工艺单编制、毛衫组织开发、首样开发是针织技术与针织服装专业相当一部分学生就业后从事“横机工艺师”岗位的主要工作任务，而基础课程的功能在于培养学生熟练掌握针织手摇横机编织工作原理和横机基本操作；能熟练运用手摇横机进行毛衫织物组织编织；能熟练阅读毛衫编织工艺单，并按照工艺单的工艺要求进行达利典型款套衫的编织。这些都是毛衫工艺技术相关工作任务实施中所需的最基本知识与技能，而且也是后继课程毛衫工艺技术、电脑横机工艺技术必备的专业基础知识与技能。因此，基础课程是后续专业核心课程的基础，在课程体系中起到非常重要作用。

2基于工作任务的项目引导式教学设置

2.1课程总体目标定位

学完基础课程后，学生能熟练运用手摇横机按照企业操作规范进行各种织物组织的编织，能读懂达利典型套衫编织工艺单并独立进行编织、套口缝合、后整理。

2.2项目内容选取

基础课程以达利企业为代表的毛衫行业专家对针织技术与针织服装专业工作领域的任务和技能分析以及学生所面对的“横机工艺师助理”工作岗位所要求的知识、技能、素质为依据，选取具有代表性、典型性、实用性的四大项目“认知横机、横机的基本操作、横机常用织物组织编织、达利典型款套衫的生产工艺”作为教学载体，并且按照认知规律、职业成长规律及学习领域的难易程度，从小到大，从单项到综合循序渐进地实施项目设计。

2.3工作任务驱动教学模式

基础课程与达利针织中心达成共建协议，达利公司的专家团队、技能要求、产品标准、操作标准等都可以作为丰富的课程资源。“认知横机、横机的基本操作、横机常用织物组织编织、达利典型款套衫的生产工艺”这四个大的能力训练项目，从横机机器结构、工作原理认知、横机机器的运用、横机织物小样的编织、达利典型款套衫的编织逐步递进，并贯穿基础课程能力目标。基础课程能力训练项目又由若干个任务支撑，企业真实而典型的工作任务归纳、整合、优化为19项学习性任务引入教学，在理论知识“够用”的原则下，将工作岗位所要求的知识、技能、素质融入到每个任务中。每个任务包括任务描述、任务引入、制定计划、实施计划、评估反馈、工作总结整个过程。教学中做到“以任务为主线、教师为主导、学生为主体”，将以往以传授知识为主的传统教学理念，转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的新型学习模式[1]。每个任务的学习工作过程看似是重复的，但实际上工作任务的具体内容是不同的。项目实施过程注重培养学生对职业基本工作内容的了解与掌握，养成遵循标准和规则完成日常的和周期性工作任务的职业习惯，初步树立职业认同感，初步建立质量意识。表1是基础课程项目及工作任务的具体展开。

3教学设计多元化

3.1教

工作任务引入阶段，教师在传授基础理论的基础上，主要以工作任务分析，演示操作为主。并且在模拟企业真实的工作场所中，配合先进的录播视频系统，反复循环播放技能操作，规范作业标准，培养学生养成良好的工作习惯。在工作任务实施的其他阶段，教师发挥个别辅导、个别示范、监督检查作用，充分以学生为主体。此外，还将动画flash、样片组织观摩等融入具体工作任务中，从不同角度理解横机结构、工作原理以及培养学生对样片编织的感官认识及操作兴趣。

3.2学与做

《横机工艺基础》四大项目的完成，需要扎实的理论基础与实践技能。所以在保证以每个学生为单位，人手一台手摇横机的前提下，以分组合作的形式组织教学，小组成员相互之间可以进行沟通、交流、观摩，但每位学生必须独立完成任务。注重培养学生在工作任务完成的过程中，养成良好的团队合作和协调沟通能力，具备分析问题、解决问题的能力。每项工作任务都有相对应的小组讨论记录表和任务书，全程记录、跟踪、反馈小组成员工作任务的完成情况。任务书包含对工作任务理论知识点、实践操作成果的内容，大大增强了学习效果的可视化。此外，将达利企业车间的技能比赛穿插在工作任务的实施中，采取竞赛方式，比测横机操作速度，引导学生注重操作方法的效率性、正确性，并调动学生在比较中思考、改进并实践操作方法的主动性。

3.3评

基础课程操作性强，平时的学习过程很重要，配合项目教学，能力训练贯穿始终。所以考核以平时课堂表现、课内外训练为主，具体比例见表2：过程评价方案（认知横机、横机的基本操作、横机常用织物组织编织3个项目的平时作业考核）见表3。

4意义

杭州职业技术学院达利女装学院针织技术与针织服装专业已在09级、10级、11级实施了基于工作任务的《横机工艺基础》项目课程，并在课程实践中不断摸索、总结，使该门课程建设日臻完善合理。该项目课程中“教学做”皆围绕着工作任务展开，充分落实学生的主体地位，学习的自觉性、主动性、积极性显著提高，学生的职业素养、职业习惯、质量意识得以培养与构建，为专业后继课程的学习打下坚实的专业知识与技能基础，同时为专业毛衫方向培养目标“横机工艺师”的实现奠定了坚实的基础。在大二学年第一学期安排职业资格考证课程，针对“横机工艺师”进行职业考证，学生通过校企双重考核后，将获得学院和达利企业联合颁发的“横机工艺师”证书以及取得相应学分（杭州职业技术学院达利女装学院历年职业考证平均通过率在96.7%）。