蚕豆生产发展路径分析

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1健全良种繁育供应体系

围绕促进优势农作物的区域化布局和规模化生产，花大力气改进蚕豆品种、改善品质，淘汰劣质品种，压缩一般品种，大力发展优质创汇品种。加大良种繁育基地建设，逐步完善乡村蚕豆良种繁育基地，形成以县繁育基地为龙头，乡镇繁育基地为纽带，村繁育点为基础的三级种子繁育体系。规范标准种子繁育操作规程，做好蚕豆种子的提纯复壮工作，解决蚕豆品种退化、产量低而不稳、产品质量差、市场竞争力不强等问题，提高蚕豆良种繁育和种子供应能力。

2推行蚕豆标准化生产

2007年湟中县1.3万hm2蚕豆生产基地授牌为全国绿色食品标准化生产基地，在今后蚕豆生产中要充分利用和发挥这一有利契机，全面推行《绿色食品蚕豆高产栽培技术规程》，推广应用《绿色食品豆类》、《蚕豆青海9号品种标准》、《青海省出口蚕豆质量标准》等，抓好源头和产地污染的控制，指导农民科学使用农药，加快实施无公害农产品配套技术规程，重点引进推广抗病虫品种、生物农药，进一步规范蚕豆生产，使之走向规范化、标准化生产之路。严格执行《湟中县绿色食品蚕豆生产管理办法》，按照绿色食品基地生产管理制度、基地环境保护制度、监督管理制度，组织农民进行绿色蚕豆生产，通过对基地环境及绿色食品的监测及管理工作，实现蚕豆的无公害生产。

3提高蚕豆生产科技含量

开展专业技术人员进行技术承包活动，开展从种到收全程技术服务。同时加强与省科研院所的合作，加强对生产技术的研究和攻关，积极引进优良新品种、先进生产技术和科研成果，提高蚕豆生产科技含量。加大农民培训力度，在蚕豆生产区开展绿色食品蚕豆标准化生产技术培训班、宣讲会、现场会，专业技术人员深入田间地头，开展多形式、多层次的技术培训，提高农户对绿色农业、蚕豆标准化生产技术的了解和应用水平。

4推进农业产业化进程

对有发展前景的龙头企业继续给予支持，将其做大、做强，增强带动力。对在建的龙头企业，要强化协调服务，保证早日建成，尽快发挥作用。加快培育一批市场前景广阔、科技含量高、与农民利益紧密的龙头企业，实行贸工农一体化、产加销一条龙的经营。引导和支持各类企业与农民形成利益共同体，共同开发和建设商品基地，从事种植、加工、仓储、保鲜、运销等，实现优质特色农产品保值增值。

5加强市场体系建设

重点抓好农产品市场和购销网络建设，进一步健全县、乡、村农产品销售流通网络，培育贩运队伍，鼓励和支持各类农民专业合作社、专业协会、个体私营经济和民间流通组织发展蚕豆销售和市场建设，吸引省内外客商以多种形式参与湟中县蚕豆销售，加大对外宣传力度，提高知名度，进一步拓宽销售渠道。

本文作者：王晓云 单位：青海省湟中县农业局