粮食安全与植物防护相关性

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本文作者：周忠会 单位：西藏职业技术学院农林系

农作物和粮食产量和质量是农民经济收入的主要来源，一旦植物发生病害，农作物产量和质量受到相关的影响，农民的经济收入也会受到牵连，此外，政府在对农业进行财政支出和投入的环节也会受到制约，相关的农产品深加工行业也会被卷进来，比如说酿酒业、制糖业等[1]。植物病虫害最重要的影响还是对人类生命健康的危害，人们为了解除病虫害必然会对植物使用农药，造成农作物在生长过程有农药残余，人们在直接或者间接地食用，生命健康存在很大的隐患。

植物保护与粮食安全

植物病害导致的危害是相当严重的，不仅导致了粮食产量的降低还造成了粮食质量的下降，由此可见，加强对植物的保护工作是非常有必要的。那么，植物保护对粮食安全究竟有着怎样的影响，应该从哪些方面着手分析，本论文将从下面几个方面加以具体地讨论。首先植物保护可以有效地确保粮食的安全性，所以有关部门必须加强对植物的保护工作以确保粮食的安全，稳定粮食产量，帮助农民增加收入。处理病虫害最有效的方法就是使用标准计量的农药，农药可以有效解决虫害、鼠疫、病菌对植物的侵害，及时预防植物大面积受损。农药的效果十分的明显，它能够在最短的时间内帮助植物解除病害，保证粮食的产量，打个比方，如果可以挽救6亿m2植物病害，就可以挽救8000万t粮食的产量，所以使用定量的农药是植物保护行之有效的措施之一。随着科学技术的发展，新技术的应用领域越来越广泛，其中转基因技术越来越成熟，如果把转基因技术应用到植物的保护中去，那么保护的力度是可想而知的。转基因技术对粮食生产工程做出了很大的贡献，它使农作物的颗粒更加饱满、色泽更加光亮、富集的营养更加丰富，不仅提高了粮食产量，还确保了粮食的质量[2]。除此之外，对植物保护工作的方法还体现在农业防治、生物防治、物理防治等综合防治几个方面，这些方法在很大程度上加强了植物的保护，维护了我国的粮食安全。当然，不适当的植物保护方法也会给粮食安全带来负面影响。农药在一定程度上保证了粮食的产量，维护了粮食的质量，与此同时，农药里含有大量人体不能摄取的有害物质，而农药在使用的过程中，被植物吸收，人们在食用的时候就避免不了摄取农药中的有害物质，从而在一定程度上影响到身体健康；部分技术人员掌握农药使用技术不牢靠，在使用过程中对环境造成污染，甚至导致生态环境的破坏。尽管转基因技术发展比较快，但是还不是特别的成熟，所以在植物保护中的应用中会存在一定的风险。这些风险主要体现在：转基因粮食含有不确定的毒素、转基因粮食有可能存在致敏物质、转基因粮食富集的营养成分发生变化，而这些风险都可能对人体健康产生负面的作用。

植物保护促进粮食安全的建议

针对上述的问题，首先要提高植物保护技术。我国植物保护方法主要还是集中体现在对植物使用农药、利用植物转基因两方面，很多行之有效的方法还没有被探索出来。由于植物保护方法的制约，我国粮食安全发展进程不太理想，只有不断探索、研究新的植物保护技术，寻求一种可持续的植物保护方法，才能营造一个较好的粮食安全环境。针对粮食安全所需的环境要求，提倡EPM（EnergyEfficiency&ProductiveMaintenance）管理策略，对病虫害进行综合治理[3]。通过自然调控，将有害生物对群体危害予以有效治理，促进植物物种的多样性发展。EPM策略是控制粮食安全发展的重要途径，对植物保护有着很重要的作用。此外，政府应该量化自己的职能，加大对植物保护工作的投入力度，争取让植物保护的理论成果转换为实际力量，从而保证粮食安全。对植物实施可持续保护策略，能够在植物发生病害的时候，予以及时有效地处理，最终达到经济效益、社会效益和环境效益的有机统一[4]。政府必须加大对公益性植物保护技术研究的资金投入，加大宣传力度，侧重于对有害生物成为灾害规律的技术研究，建立相关的数据库记录数据，加强生物农药的开发，研发知识产权和新的农产品。政府投入的加大能拓展植物保护研发工作的广度并且拓深研发的深度，促使植物保护成果由理论向实践进行转换，保障粮食生产的安全。由于人们植物保护意识相对不高，植物保护发展的速度还是比较缓慢的，因此相关部门有责任加强对公民可持续植物保护的教育和培训。虽然，可持续植物保护思想被世界上大多数国家的植物保护工作人员所确认，但是可持续植物保护的理论体系并不完善，防治工作还没有被广大农民接受[5]。因此要加强义务讲座，调动农民的积极性和主动性，帮助农民意识到植物保护工作的必要性和紧迫性，让更多的农民参与进来，从而保证粮食生产的产量和质量。

结论

一个国家要想保持持续、健康的发展，必须确保粮食的安全生产。中国是一个人口大国，对于粮食的需求更加迫切，必须稳定粮食的产量和质量，才能保证日常生活和经济生活的有序进行。粮食安全性至关重要，而作为这个环节上更重要的植物保护工作，必须得到落实，并不断加强植物保护技术的研发，确保粮食安全。