旅游管理专业创新创业课程体系改革

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一、当前社会的就业形势

当前的就业形势非常严峻。由于大学生的就业经验不足、怕吃苦、爱面子等等原因，大学生就业问题日益突出。由于各大高校的扩招，出现了遍地都是大学生的现象，大学生不再像从前那样吃香，这就导致了就业者多于工作岗位的现象，长时间下去会让大学生对政府、社会失去信任。目前，社会就业形势严峻，给大学生的自主就业提出了更大挑战。首先，目前的就业岗位与毕业生人数差距太大，众所周知，很多人努力考上大学，勤学苦读直到大学毕业，就是为了能够找到一份好的工作，但是目前大学生的就业问题一直为社会所困扰，从经济学角度来解释，就是供过于求。每年大学生毕业的数量比社会上所需要的就业岗位要多得多，且这个差距还在连年增大，直接导致了大学毕业生就业难问题出现。这就要求国家鼓励创业，学校的创业基础课程应该强调实用性，教授真正对大学生未来的创业生涯有用的知识。

二、创新创业课程体系改革的意义

（一）为旅游业的发展提供人力资源

现代社会，旅游业的发达程度甚至直接影响一个地区或者国家的经济水平。在我国东部沿海的某些城市，旅游业已经带动了很大一部分GDP增长，甚至成为某些城市的支柱性产业。由于旅游业的入职门槛比较低，许多依靠自然环境而发展起来的民俗旅游在我国早已不计其数，大大带动了当地经济发展，给当地的老百姓提供了更多的就业岗位，缓解了当地的就业压力。此外，旅游业带来巨大的利润，能够有效地带动当地农民的收入增长，使他们更快脱贫，过上小康生活，这也是目前我国推行的精准扶贫的重要举措之一，符合我国的扶贫战略目标。所以说，旅游业是我国需要继续大力开发的阳光型朝阳产业，对于拉动我国经济持续稳定增长具有关键性作用。随着我国旅游业的不断发展壮大，经营规模也在逐年扩展，因此，我国旅游业需要大量的专业型、创新型、高素质的复合型旅游管理人才。由于像旅游业中不可或缺的酒店、旅行社、餐饮行业的门槛较低，这就在一定程度上降低了创业难度。虽然理论上可以这么说，但是在实际旅游业创业过程中，还是会遇到诸多问题。创业并没有那么容易，需要创业者具有丰富的实践经历与理论知识，并及时把握商机，从而一步步发展起来，最后形成规模化经营。当代大学生由于具有创业经历少、实践能力薄弱、启动资金不足等问题，创业之路往往走得异常艰辛，这就需要让他们在大学时期就具备一定的创业知识。尤其是旅游与管理专业的学生具有得天独厚的优势，他们在大学期间学习的就是旅游与管理的有关理论知识，在此基础上，有关授课教师应该积极培养他们的专业创新创业能力，让他们在未出大学校门之时就已经具备一定的创业知识与实践能力，从而使他们进一步的创新创业之路走得更加顺畅。因此，完善旅游管理专业创新创业课程，能够为学生将来的创业生涯打下基础。

（二）缓解就业压力

目前的就业形势相当严峻，很多大学生眼高手低且没有就业经验，导致了毕业即失业的现象。就业难的问题一直备受关注。在这种形式下，有研究表明，如果有10%左右的大学生创业，就能缓解就业难的问题。虽然创业是艰难的，但是总是有一部分人能够抓住机遇，赢得挑战，从而一步步使自己的企业走向壮大。这一类由青年学子创办的企业，必然是生机勃勃、充满朝气的，重点招聘的也大都是刚毕业的年轻人。他们中不乏有创新能力的高材生，也不乏有动手能力的实干家，两者一结合，必然能干出一番大事业来，能够给我国旅游业的市场带来一股清新的创业之风，并能充分带动大批青年人参与创新创业这个大团队中，能够充分吸引有志之士参与到旅游业的大家庭中来。这类企业能够提供大量就业岗位，缓解就业压力，进一步解决我国就业形势严峻的状况，为大多数大学毕业生就业提供了广阔的选择空间。

三、目前旅游管理专业创新创业课程中的不足

（一）学校与企业的合作层次较低

目前，我国有很多的高校都与企业或者政府合作，但是合作的层次普遍较低，不能够满足学生深层次实践锻炼自己的需求，难以使学生在旅游管理专业创新创业课程中取得真正进步，从而使该课程开展略显乏力。要知道，旅游管理专业是一门实践性很强的专业，如果只是纸上谈兵的话，该专业毕业的学生在社会上将毫无竞争力。因为旅游管理这一领域主要体现在实践技能的应用上，扎实的理论基础也只不过要融合实践技能的应用上去才能发挥应有的作用，否则就是无用的。目前，各大高校与企业的合作层次较低，仅局限于高校给学生提供短暂实习的机会，并不能真正建立起人才输送机制，这对于本专业学生实践技能提高有很大的阻碍作用。一般都是企业为部分学生提供实习机会，缺乏实习和培训的结合，再加上学校本身不具备专业的实践基地，使整个教学体系存在空白，多数学生也缺乏实际历练，大大影响了创业课程的效果。

（二）缺乏实践经验

无论是什么专业，大多数都只是让学生了解有关专业的理论知识，忽略了学生实践能力培养。旅游管理专业是一个实践性很强的专业，这与学校的基本教学设施、教师的专业能力都是相关联的。旅游管理专业是一个对实践性要求很高的专业，像视觉传达专业以及学前教育专业都对于实践性有很高的要求。就拿学前教育专业来说，如果学生们仅仅学习书本上关于幼儿保教与实践的有关知识，即使是把这些内容都烂熟于心，可等学生真正进入幼儿园与小朋友们近距离接触进行教学时，他们所学到的知识也略显单薄，他们缺乏的是什么呢？答案就是实践。他们只有亲身和小朋友们进行接触，有过具体的实践经验，才能够真正了解小朋友们的心理，顺利地完成教育教学工作。同理，旅游管理专业也是这样。同学们不仅要学好关于旅游管理的基础理论知识，还要经常性地跟随旅游团做一些外出考察，并根据自己的所见所感，回校后写成实践报告，不断从中感悟，获取一些经验性的东西，总结自己以前犯过的错误，吸取之前的教训，从而不断进步。但是目前我国旅游管理专业的教学实践条件还比较落后，绝大多数学校的旅游管理专业还没有相应的实践培训基地，大大阻碍了学生实践经验养成。所以，以目前的教学条件来说，很难实现实践教学，阻碍了学生发展。

（三）课程缺乏系统性

很多高校都会为学生开设“职业生涯规划”这门课程，大部分一星期就只有一节课，学生都把它当做是一门不重要的选修课来看待，平时缺课逃课现象十分严重。许多同学认为这是一门可有可无的课程，对于他们的未来发展并没有很大的指导作用。这种错误的观念导致他们对这门课程非常不重视，一学期下来，连老师具体讲了什么也不甚了解，甚至于学校对这门课程的期末结业考核也不太重视，常常采取开卷考试的方式进行考核。许多学生从网上搜索答案进行自己生涯规划填写，经常是做表面性文章来敷衍了事。面对这种现象，学校应该认识到此类事件的严重性，必须在新一学期的课程改革中加强对职业生涯规划这门课程的重视度，甚至可以将其列为就业必修课，使之成为学分课程。缺少就业必修课，更没有专门针对于旅游管理专业的课程，使学生无法接受全面的创业指导。

四、旅游管理专业创新创业课程体系改革措施

（一）提高学校与企业

、政府多方面的合作层次高校要想提高学生的职业能力以及实际操作能力，就应该为学生提供一个可以进行操作的场所。学校应该积极寻找与旅游管理专业有关的企业进行深层次合作，为创业教学提供实践基地，弥补学校基础设施不完善、学生实践水平低的不足。学校可以通过与多所企业建立友好合作关系，通过毕业生人才考核机制，从而与相关就业单位签订就业协议，确保某些高素质的毕业生能够找到心仪的工作，从而提高该专业的就业率，为吸引以后考生报考该专业打下基础，有利于旅游管理专业蓬勃发展。这样还能够进一步激发学生的学习潜力，促进他们更好地学习有关理论和实践知识，再加之以学校与企业的合作层次的提高，势必会促进旅游管理专业创新创业课程体系改革顺利进行。与此同时，政府也应该加大对高校创新创业课程建设的重视与投入，这对于我国高校旅游管理专业创新创业课程体系改革具有十分重要的意义，是促进其改革的重要推力。例如，提高高校创业课程实践基地的建设资金、出台一些促进企业与学校的优惠政策等一系列措施来协调工作，能够促进高校创新创业课程完善。

（二）采用多样化的教学模式

随着经济发展、科学进步，信息化教学模式已经普及到很多高校的教学环节，高校旅游管理专业可以建立一个公众平台或者数字化课程来加强师生之间的交流互动。在教师和学生中可以做到人手一个账号，都有在相应的公众平台上进行发表问题、解答问题的权利，让此类平台真正成为师生交流的绿色平台。教师可以把一些教学内容上传到平台，让学生根据自身情况选择性地自主学习，在学习完相应课程之后进行所学知识的在线测验，同学们在完成了相应测试之后，会立即显示获得的成绩。学生们对于已经查阅资料后还是不理解的问题可以以留言、评论的方式进行反馈。还可以组织角色扮演的游戏，保证每一名学生能够参与进去，这样不仅能够激发学生学习的乐趣，还有助于学生将来更好地融入新角色中去。

（三）合理设置课程

以目前的形势来看，旅游业是一个炙手可热的行业。我国的旅游业正处在上升的发展阶段，但是高校的旅游管理专业的教材更新较为缓慢。因此，学校不仅要提高创新创业课程的水平，还应该根据教学需要，将课程进行细分，详细地向学生传授。还要改变原来过时的教材，除去一些无用的类似于空话的内容，增加一些实际操作的技巧等。由此可见，这就要求编者在编写教材时要真正了解一线员工的实际操作，可以通过采访的方式了解他们的实际工作，保证课程教学目标实现，为学生将来的创业生涯打下牢固的基础。

五、结语

不单单是旅游管理专业的教学需要随着时展不断与时俱进、开拓创新，无论是什么行业也应该讲究与时俱进。随着人们生活水平的逐渐提高，人们对精神享受也有了新要求，这就促进了旅游业的高速发展。而高校正是培养专业人才的地方，这就要求高校改革创新旅游管理专业的创新创业课程，加强与企业合作，提高教师的专业水平，鼓励有能力、有潜力的学生创业，为学生讲授有关创业的实际操作知识，为将来学生的创业提供理论与实践基础。

作者：李艳