旅游产业论文：旅游与文化协调进展思索

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本文作者：桑彬彬 单位：云南大学工商管理与旅游管理学院

文化产业的产业边界

“文化产业”一词的出现迄今已有60多年历史，但是由于世界各国历史背景、经济发展过程、政府政策等方面的不同，导致各国对文化产业的界定也各不相同。尽管文化产业在不同国家尚未形成被广泛认可的统一定义，但目前采用最多的是联合国教科文组织对其之定义，即按照工业标准，生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系列活动构成文化产业。

经过多年发展，文化产业逐渐形成了由内容创意、生产输入、再生产和交易等环节构成的产业价值链。其中，将各种文化资源转化为满足消费者需求的文化产品和服务的技术，构成了文化产业的技术边界;文化内容以各种形式的文化产品体现，作为文化载体的文化产品构成了文化产业的产品边界;经过创意构思、生产制作等环节后，文化产品和服务通过各种传播渠道在企业和消费者之间实现价值交换，则该空间范围就构成了文化产业的市场边界;作为提供文化产品和文化服务的企业，成为文化产业的主体，构成文化产业发展的企业边界。

旅游产业与文化产业的融合发展

从产业发展的角度，产业融合指不同产业或同一产业内的不同行业通过相互交叉、渗透，逐渐形成融为一体的新型产业形态的动态发展过程。因此，旅游产业与文化产业融合是指旅游产业与文化产业通过相互渗透、交叉，逐渐形成新业态、新产业增长点的动态发展过程。

虽然旅游产业与文化产业都有各自相应的技术边界、产品边界、市场边界和企业边界，但是结合目前旅游产业与文化产业的发展实际，我们可以发现，在旅游产业中一些专门开发利用文化资源为旅游服务的企业，其本质属于文化产业;而文化产业中有一些专门为旅游者提供参观、游览、鉴赏和购买产品的企业又发挥着旅游的作用。⑤这表明旅游产业与文化产业在实际发展中已经出现了产业融合现象。

通过前面对旅游产业与文化产业的边界分析，可以看到，旅游产业和文化产业不同于一般的传统产业，其产业边界不同于界限清晰的传统产业。旅游资源与文化资源的构成要素非常丰富，导致旅游产业与文化产业的边界基础极具开放性、延伸空间非常广阔。与其他产业相比，旅游产业与文化产业间更易发生渗透、交叉、融合等现象。

(一)技术融合。技术融合是旅游产业与文化产业融合的基础。Lind指出，产业融合是由技术变革引发的产业边界重新界定。①技术创新在不同产业之间的扩散和应用，将各种技术整合在一起又产生了新技术，各产业通过新技术对本产业进行改造，利用新技术开发新产品，并不断创新工艺，即形成技术融合。产业间通过技术边界的渗透形成技术融合，再通过技术融合形成产业之间的共同技术基础，这样通过共同技术平台的建立为两个产业的融合提供基础条件。旅游产业中的旅游资源开发技术与文化产业中的文化产品创作与制作技术的结合即为两个产业融合发展的技术基础。技术创新在旅游产业与文化产业间不断扩散，逐渐形成了共同的技术基础———“创意”，并通过“创意”实现两个产业的技术融合。以创意为基础的技术融合，可以改进旅游产业与文化产业的生产技术和流程，在为消费者提供新产品、新服务的同时，降低旅游企业和文化企业的生产成本，提高旅游、文化产品和服务质量，从而有利于消除旅游产业与文化产业之间的技术性进入壁垒。旅游产业与文化产业利用“创意”，可以开发影视旅游、演艺旅游、旅游游戏软件等具有关联性的产品，这样在丰富了旅游产业与文化产业原来各自经营内容和形式的同时，在拓展产业发展空间的同时，更好地满足了消费者多元化、个性化的消费需求。因此，技术融合是旅游产业与文化产业融合发展的基础，并且成为旅游产业、文化产业发展的新动力。

(二)产品融合。旅游产业与文化产业原本就具有共同的资源基础。旅游资源可分为自然资源与人文资源;而富含历史文化内涵的遗址和文物，具有鲜明的民族和地方特色的工艺、饮食等文化资源也是旅游资源的重要组成部分。这些资源作为两个产业的共同生产要素，可以在技术融合的基础上，通过“创意”开发技术得到有效整合利用，既能保护有形文化资源，又能传承非物质文化，还能吸引更多的旅游者，实现产业发展和文化保护的双赢。因此，在技术融合的基础上，有效利用文化资源开发特色旅游文化产品，成为旅游产业与文化产业融合的重要标志。

(三)市场融合。根据“需求呼唤需求”理论，技术创新和融合改变了旅游市场和文化市场的需求特征，给原有的产品和服务带来了新的市场需求;同时，市场需求的扩大又进一步促进原有产品的创新，进而为旅游产业与文化产业的融合提供更广阔的市场空间，使产业融合在更大范围内出现。旅游产业与文化产业的市场融合，主要通过市场营销的创新整合、共同品牌的培育、资本整体运营管理等方面来实现。文化产品的传播渠道、方式与旅游产品营销相结合，将使文化产品的消费方式和旅游产品的销售模式发生改变。如互联网与旅行社相结合形成旅游产品的在线销售;传统的文化演出经过全方位的改良后开发成实景演出，吸引到的消费者不仅是当地居民，更多的是外地的旅游者。还可用某个市场知名度较高的品牌将区域内的旅游产品和文化产品统一涵盖在内，通过旅游市场与文化市场的融合，两个产业互相借力提升区域旅游产品和文化产品的整体竞争力。因此，市场融合将为旅游产业与文化产业的融合发展提供巨大的推动力。

(四)企业融合。企业间日益密切的竞争合作关系和企业对效益、效率的持续追求成为影响产业融合发生的重要原因。②同时，企业是产业的主体，技术融合、产品融合和市场融合最终的执行者和实施者都是企业，因此，企业成为旅游产业与文化产业融合的载体，企业融合有力地推动着旅游产业与文化产业的融合发展。

旅游产业与文化产业原本就具有一定的替代性和互补性，在日趋激烈的市场竞争中，旅游企业和文化企业为了谋求发展，都在不断扩大各自的生产经营范围，在追求范围经济的驱动下，旅游企业与文化企业试图通过跨产业、多元化经营降低生产成本，通过业务融合形成差异化产品和服务。需要注意的是，并不是几个旅游企业、文化企业为了追求范围经济效益而进行多元化经营就意味着产业融合的发生。当个别企业的跨产业多元化经营的经济效益显著时，产业内的其他企业才会跟进，因此，只有当旅游产业与文化产业内的大多数企业都出现内容趋同的跨产业多元化经营时，两个产业的企业边界才会逐渐模糊化，融合发展才能实现。