慕课对旅游管理专业教学的启示

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慕课是一种全新的在线课程开发模式，全称为“MassiveOpenOnlineCourse”,就是“大规模开放在线课程”。慕课在2008年被美国多所著名大学率先采用，在极短的时间里引起全世界的广泛关注，很多国家的学校都积极响应这一全新的教学方式。2012年慕课在全球范围内引发一阵热潮，因此《纽约时报》称2012年为“慕课元年”。面对这一新的浪潮，我国的一些高校也不甘落后，一些高校的中文慕课平台相继上线与大家见面。旅游管理专业学科在我国发展历史较短，教学以理论和实践相结合，教学内容广泛，实践教学比重较大。国家旅游局在《关于“旅游+互联网”行动计划的通知》中要求，“到2020年，旅游业各领域与互联网达到全面融合，互联网成为我国旅游业创新发展的主要动力和重要支撑，网络化、智能化、协同化国家智慧旅游公平服务平台基本形成互联网与旅游产业的融合。”慕课平台的出现对旅游管理专业学生来说是一个重大利好的事情。

一、慕课教学模式概述

（一）慕课教学的特点

“慕课”的主要特点是大规模和在线开放。大规模主要是教学受众规模庞大，远远超过以班级为单位的几十人规模，可达到几万甚至几百万。在线开放主要体现在教育方式的网络化和公开化。学习者无论在世界的哪个地方，只要有网络上网就可以参与课程学习。慕课在教学方式和教学理念方面主要有两大特点。1.慕课教学模式使学习者更具有自主性。从具体授课方式上,相较于传统课堂教学的单向灌输，慕课更能突出双向互通的教学方式,教师主体的地位有所削弱。学生可以选择他们感兴趣的学习内容，而不是被动的被迫学习。2.慕课教学模式使学习空间更加多样化。传统教学往往局限于特定的时间、地点，授课空间比较固定。慕课通过互联网突破了时空的限制,极大地扩展了学习空间。学习者可以选择自己的学习时间和地点，而不需要受限于特定的时空，学习的过程和方式更加灵活自主。

（二）慕课教学的优点

慕课教学的优点主要体现在三个方面：一是大规模（Massive）。慕课对授课对象来说只要你想学习就可以参加，不论你有没有相应的学历，不论你是什么职业，它也没有人数的限制，所以同时有几万甚至几十万人学习都是有可能的。二是开放（Open）。传统课堂教学往往无法重复，教学资源也无法对外传递，学生很难多次重复听取。慕课课程刚好解决了这些问题，它的各种资源都是开放的，学生可以自主选择，也可以反复学习。三是在线（Online）。传统的课堂教学具有时空局限性，学生不能随意选择学习。慕课这一教学方式没有这些问题，只要具备上网的条件，学习者可以在任何时间、任何地点选择学习。

二、旅游管理专业教学现状-以安徽外国语学院旅游管理专业为例

我国旅游学科发展历史较短，旅游管理专业理论不断丰富创新，教学手段和方式也日趋科学完善，但在教学过程中仍然存在案例陈旧老套，理论性较强等问题。

（一）思想认识狭隘

在互联网时代，一些专业教师教学思维固化，不能紧跟时代步伐，缺乏创新意识，对于互联网给教育教学的冲击缺乏敏锐的嗅觉。部分旅游管理专业高校教师由于教学思维固化、接触新事物比较滞后，他们对互联网时代产生的一些教学方式缺乏了解和热情，对一些新型教学方式例如慕课、微课等甚至排斥和不以为然。通过对安徽外国语学院旅游管理专业17名专业教师的调查发现：82%的教师对慕课教学方式不了解甚至没有听说过，仅有16%的教师了解慕课教学方式，但对其了解程度不深，仅仅知道有这样的教学方式，具体如何操作不了解,

（二）教学手段传统

部分教师教学手段相对单一和落后，课件大多数还是传统的PPT课件，至于录制课程视频、虚拟学习的平台应用等现代信息技术的运用掌握不多。安徽外国语学院旅游管理专业多数教师都是采用的PPT+课堂讨论+案例分析等传统的教学手段，部分教师仍采用课堂板书的形式在授课。当然，目前我们学院教学硬件设施跟不上也是导致教学手段陈旧，难以创新的原因之一。

（三）教学资源有限

目前在国内MOOC主流网站中，与旅游管理专业相关的课程非常少。这也可以在一定程度上体现出，我国高校旅游管理专业教师对于接受新型教学方式的速度较慢，教学方式创新力度不够。通过在中国大学MOOC网站搜索“旅游管理”相关课程，仅搜到与旅游管理专业相关的课程3门，包括旅游美学、地理信息系统概论、导游实务。另外，笔者也从MOOC中国官网上检索与旅游管理专业相关的课程仅有中国饮食文化课程。

三、慕课对旅游管理教育带来的启示

（一）教师要发挥积极引导作用

慕课毕竟是一种新型事物，人们在接受它的过程中需要一个适应的过程，这时候旅游管理专业教师可以起到一个指引的作用。高校教师可以借助与学生们一起学习慕课课程的方式，以实际体验引起学生的兴趣，指引学生们加入慕课学习行列，培养学生借助慕课平台进行自主学习的习惯。由于部分慕课课程存在内容重复的问题，旅游管理专业教师可通过自己的专业知识或学科特点帮助学生挑选合适的慕课课程。

（二）利用“慕课”优势,探索旅游管理教学新模式

慕课涵盖多领域多学科内容的教学特点能够极大的帮助学习者扩大知识面、拓展学科内涵。此外，慕课的在线开放特征可以让旅游管理专业的老师尝试通过互联网创新教学方式。如通过个人网站、微博等建立微型旅游网络课程等。这些不仅可以作为传统课堂教学的补充方式，也能够不断提升高校教师教学创新能力，为思维创新和业务创新提供了很大的发展空间。

（三）借助慕课教学资源,延伸高校旅游管理专业教学时空

鉴于传统课堂教学的时空限制和慕课教学的优势，旅游管理专业教师可以适时上线自己所任教学课程的慕课课程，或者是与自己日常教学同进度的专业课程，这样一方面为学生提供了自主选择的空间；另一方面也可以作为课堂教学的补充内容。中国旅游业近些年得到了飞速的发展，我国已经从旅游资源大国向旅游业大国的实现了转变，我国的旅游业发展有着自身特殊的发展历程和发展现象。目前我国旅游管理专业相关的慕课课程较少，还需要更多的优秀专业教师主动参与旅游管理慕课课程建设。此外，我国高校还可以尝试搭建旅游管理中文慕课平台。与此同时，实现慕课平台从无到有的问题后，还要进一步保证质量。借助慕课课程开放共享的特征,高校与旅游企业之间的“产、学、研”合作更加容易实现,也非常符合当前提出的“信息共享、人才交流、协同创新”的理念。

四、结语

慕课等新的教学方式运用于旅游管理专业教学还不是很成熟，还存在教师思想认识不足，教学手段传统、慕课教育资源有限等问题。但是随着现代信息技术的发展，学生对传统教学手段的逐渐排斥和不认可，慕课等新的教学方式将会逐步发展起来，成为教学常用手段之一。

作者:李丽丽 石岭 栗瑞芳 单位:安徽外国语学院