中职旅游管理人才培养的方法

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随着经济的发展，人们生活水平不断提高，旅游已经成为一件非常普通的事情，旅游行业在市场经济中得到了快速的发展。目前，我国旅游管理行业严重缺乏一批专业的旅游管理人才。因此，我国中职院校的领导需要重视旅游管理专业，着重培养学生的专业知识和业务能力以及服务能力，让学生成为优秀的专业人才，满足当前旅游行业的需求。本文将对中职院校旅游管理专业人才培养方法进行探索，针对当前中职院校的教学问题，提出适当的建议。

一、中职院校旅游管理专业人才培养存在的问题

1.课程体系设置不合理

中职院校旅游管理专业的课程设置与当前发达的旅游业相比较为落后。目前，部分中职院校教学仍在使用多年前出版的旅游教材，导致学生在实际学习过程中，与当前旅游行业发展存在知识脱节现象。同时，当前中职院校开设的旅游课程依旧以考取导游证为主，教师在日常学习课程教授的旅游知识仍旧是一些旅游法规、导游基础知识等内容，对于当前的海外导游旅游课程开设得很少。另外，部分中职院校旅游管理专业的课程内容与中国导游基础知识的内容存在重复问题，导致学生无法学习新的知识技能。旅游管理专业是一门很强的服务型科学，然而，当前我国还存在着大部分中职院校的旅游管理专业的课程，还是以传统的书本教学方式进行理论知识学习，导致学生缺乏实践技能的锻炼。

2.师资力量薄弱

一所学校的教学水平主要依靠学校的教师，因此，师资力量是培养学生学习能力的基础。目前，大部分中职院校的教师虽然考取了教师资格证和导游证，但是他们缺乏相关行业的实践经验。不对对当前旅游行业的发展现状的不了解，导致他们教学过程中，教学内容与实际理论不一致。另外，中职院校的旅游管理专业发展较晚，严重缺乏专业的旅游管理人才，对国外的旅游发展趋势不了解，因此，无法很好地进行教学。

3.校企合作不够深入

目前，大部分中职院校的旅游管理专业有自己合作的一些校外培训基地，能够满足学生的实习需求，例如各类旅行社。但是，在实际过程中，中职院校的领导考虑学生的安全管理问题，大部分选择了酒店作为实习基地，让学生从事服务员的工作，导致学生在实习过程中无法学习到有用的知识技能。另外，学校和企业还缺乏深入的合作，大部分的中职院校和企业的合作仅限于向企业输送实习生。

二、中职院校旅游管理专业人才培养策略

1.合理设置课程体系

随着我国旅游行业的快速发展，我国中职院校为了满足当前市场的需求，需要提高旅游管理专业人才培养意识，结合当前旅游行业的实际发展需求，考虑旅游管理专业的课程设置问题。由于旅游管理专业培养人才的基地只限制在旅行社、酒店、景区三个方向，因此，学校需要结合自身的实际发展特色，设置一个人才培养的方向。然后，针对设置的人才培养方向来选择学习的教材。最后，学校需要结合当前的旅游行业的发展开设一些辅助课程，加大学生理论知识的学习和实践能力的培养，以此来提高学生的综合能力，把学生培养成专业的旅游管理人才。

2.加强师资队伍建设

中职院校需要加强旅游管理师资队伍的建设，通过引进高学历、高层次的专业教师来优化学校的旅游管理教师的学习，同时，学校还可以与其他旅游院校进行合作，选派部分教师进入其他院校进行学习交流，还可以通过培养学校的中青年教师进行深造学习，以此来提高教师的专业知识技能。

3.深化校企合作

学校可以选择一些优秀的旅游企业进行全面的合作，例如选择知名的酒店或者旅行社来进行多层次的合作。学校可以选择在旺季作为实习期，这样旅游企业能够给旅游管理专业的学生提供更多的实习机会。另外，学校还可以为旅游管理专业的教师提供一些实际锻炼的机会，以此来提高教师的行业经验。

三、小结

随着旅游业的快速发展，旅游管理专业作为中职院校的一门重要课程，面临着课程改革，因为传统的旅游管理专业教学课程已经无法满足当前社会需求了。因此，在改革过程中，学校应该根据学校的特点，结合旅游管理专业当前的教学方式，以教育人才培养方式为主，为社会培养出更多更优秀的旅游管理专业人才。

作者:张萍萍 单位:江苏省宿豫中等专业学校