冰雪旅游文化深度开发探析

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[摘要]在冰雪旅游迅速发展的时代背景下，为了实现黑龙江省冰雪旅游的持续发展，势必要对冰雪旅游文化进行深度开发。黑龙江省冰雪旅游文化开发不充分，旅游产品缺乏新意，涉旅基础设施不完善，缺乏整体的文化氛围。政府应该从宏观角度来对市场进行规范，并且不断完善基础设施，不断提升游客体验；通过挖掘冰雪旅游文化的内涵来打造具有龙江特色的旅游品牌；可以通过培养相关人才，鼓励本省居民积极参与冰雪旅游活动来打造浓厚文化氛围。

[关键词]冰雪旅游；冰雪文化；黑龙江；开发

随着我国经济迅速发展，人民生活水平不断提高，在满足了物质需求之后，对精神上的休闲放松有了更大的需求。而旅游这一活动恰好可以满足当下人们对休闲放松的需求，将文化与旅游结合，则加深了旅游过程中的文化气氛，使游客更具体验感。与冰雪文化所结合的冰雪旅游可以让游客置身于冰雪环境中深刻感受，在这其中与旅游者活动相结合所形成的冰雪旅游文化是关注的焦点，如何更好的对其进行开发利用，打造地方旅游品牌是研究的重点内容。

一、冰雪旅游文化的含义

在界定冰雪旅游文化之前，必须先了解到何为冰雪文化。在广义上，冰雪文化指生活在冰雪环境中的人类，以冰雪为载体通过实践所创造出物质财富和精神财富的总和。根据这一概念，能看出冰雪文化拥有丰富的内涵，如冰雪民俗、冰雪旅游、饮食、服饰，特色冰雪建筑，冰雪新闻报道等诸多冰雪文化方面均包含在内[1]。冰雪文化所具备的不同于其他文化的特征特征：第一，具有较为明显的地域性，冰雪文化形成的基本条件是具有丰富水资源和寒冷气候，通常只存在于特定区域，如南北两极，北美洲的北部地区，欧洲以及东北亚一带，这些地区都具备形成冰雪文化的基本条件。第二，在印象上有着超凡性，“冰雪”这一词一直给人以纯洁无暇的印象，以此为依托所产生的冰雪文化在人们眼中也就具备了相应超凡脱俗的性质。第三，冰雪文化具有极强的可塑性。在我国，冰雪文化多发源于经济落后，环境封闭的地区，使得冰雪文化得以完美留存，也方便了与其他文化进行兼容并包；可塑性的另一方面则体现在冰雪极易进行再创造，使用冰雪打造的景观各具特色，富有新意[2]。冰雪文化与冰雪旅游文化既有区别又相互联系。总体来看，冰雪旅游文化是冰雪文化的重要组成部分，是旅游者置身于冰雪环境中所接触的到的各式文化，包含其所看到的、听到的、吃到的等多方面，简言之，就是游客进入黑龙江所感受到的地方冰雪文化。

二、黑龙江冰雪旅游文化开发现状

黑龙江作为中国冰雪资源最为丰富的地区之一，在开发冰雪旅游上具备着先天的经济优势，因此，冰雪旅游作为黑龙江旅游业的重点开发项目，在经过了四十多年的发展，已经成为黑龙江旅游产业的重要组成部分。但是，随着市场竞争日益激烈，游客需求逐渐多样化，黑龙江冰雪旅游产品的竞争力不断下降，如何提高其市场竞争力成为研究的主要课题。明确当前冰雪旅游文化的开发现状，才能对此针对性提出建议，进行改进。

(一)开发不充分，旅游产品缺乏创新[3]

随着大量游客在冬季进入黑龙江，该地区冰雪旅游得到了急速发展，大家都认识到了冰雪旅游对于地方经济的带动作用，却没有深入了解到冰雪旅游自身的文化属性。游客在冬季前往黑龙江进行旅游活动，实际上就是在体验和消费东北地区特有的冰雪文化，除了感受冰雪环境这一目的，更多的也想深入体会地方文化。但是，黑龙江本土文化却未能得到有效开发，现有的旅游产品大多是与其他地区文化所结合形成，严重降低了对游客的吸引力，也不利于本土文化的可持续发展[4]。黑龙江在冰雪旅游产品的开发过程中，没有打造出明确的品牌形象，单纯的脸谱化形象无法全方位立体化地将黑龙江冰雪旅游文化展现出来，使得在产品开发过程中同质化严重，吸引力不足。除此之外，由于创新精神的缺失，导致在旅游产品开发过程中时常出现抄袭、模仿等行为，甚至在进行创新的过程中一味地引进国外冰雪旅游文化，且不对其进行适应性改造，在很大程度上导致本土文化的流失，严重影响了黑龙江冰雪旅游的发展。

(二)缺乏整体文化氛围，游客体验感不强[1]

冰雪旅游文化实质上就是游客对于冰雪文化的体验和感受，冰雪旅游文化的氛围是通过当地居民生产生活方式所形成的，冰雪旅游文化的开发利用离不开当地居民的支持与参与。而黑龙江冰雪旅游发展过程中，当地居民对于冰雪旅游的参与不够高，多表现在参与冰雪旅游的积极性较低，参与冰雪旅游活动的人数较少，这种现象导致了冰雪旅游文化整体氛围上的缺失。而外地游客进入黑龙江省的主要动机之一就是深入体验当地的冰雪文化，由于各式冰雪活动中缺乏当地居民的参与，从而导致游客在实际游览过程中缺乏体验感。

(三)基础设施不够完善

黑龙江位于中国东北地区的北部，处于中国边疆地区，在地理位置上有着天然劣势，距离经济发达的客源地区较远，导致旅游者前往黑龙江的花费不论是时间还是金钱都较高，这也就使部分追求性价比的游客放弃前往黑龙江[5]。再加上黑龙江的交通网覆盖面不够全面，交通基础设施不够完善，也导致很多独具特色的旅游资源受限而无法获得更高的知名度和更大的收益。由于黑龙江省所处纬度较高，导致其冬季十分漫长，且室外温度一度突破-30℃，非常不适宜户外旅游活动的开展。但其主要旅游产品都在室外进行，缺乏相应配套的室内建筑供游客进行避寒，导致大部分游客在景区停留时间过短，大大降低了部分地区的吸引力。

三、黑龙江冰雪旅游文化深度开发的建议

(一)加强政府主导，完善基础设施[5]

为了保证其冰雪旅游发展的领先地位，政府必须更加重视冰雪旅游文化的开发与利用，从宏观角度对冰雪旅游文化的开发保驾护航。通过完善相关法律法规，使冰雪旅游文化在开发过程中能够有法可依。严格规范冰雪旅游市场的可进入性，建立一个健康文明的冰雪文化旅游市场，可以在很大程度上避免冰雪旅游文化开发过程中出现的混乱现象。冰雪旅游设施建设作为发展壮大冰雪旅游的基础，政府应该不断完善省内基础设施。虽然黑龙江省曾承办过亚冬会、世界大学生冬季运动会等大型体育赛事，基础设施相对完备，但与冰雪旅游快速发展所带来的现实需求相比，基础设施建设还不够完善。这就需要政府调动一切力量的积极性，不断引入社会资本，完善以黑龙江省会城市哈尔滨为中心辐射向全省的交通网；运用大数据、云计算、人工智能等新技术，为旅游业基础设施数字化提供重要保障；提供大量可供游客进行休憩的场地，为游客提供更好的旅游环境，增强黑龙江在冰雪旅游市场中的竞争力。

(二)深挖冰雪旅游文化，打造个性化旅游品牌

21世纪是属于品牌的世纪，任何一个行业想要实现永续发展都必须通过品牌竞争来实现，冰雪旅游文化的开发也毫不例外[6]。旅游品牌建立的重要基础就是特色产品的打造，通过对黑龙江本土文化的发掘，不断完善冰雪旅游文化的内涵，以此为基准打造独具龙江特色的旅游产品[7]。本着“民族的就是世界的”理念，将黑龙江少数民族文化融入其中，像赫哲族的渔业文化，鄂伦春族的狩猎文化等等，由此来打造具有民族特色的旅游产品[8]。只有不断丰富旅游产品，才能打造个性化的旅游品牌。品牌的打造离不开专业人士，因此培养冰雪旅游人才十分重要。一方面鼓励各方专家积极投身有关冰雪文化旅游的课题研究，另一方面，通过与院校合作，定向培养人才，并通过与专业院校合作来对当前从业人员进行再培训，不断提高其专业素质[9]。

(三)营造浓厚文化氛围

冰雪文化的开发以及文化氛围的营造离不开当地居民的参与[1]。黑龙江作为我国边境省份之一，本土文化的形成不仅受到地方少数民族文化和汉文化的影响，同时也深受国外特色文化的影响，具备较深的冰雪旅游文化底蕴，这是营造浓厚文化氛围的基础。而当地居民的积极参与也是营造文化氛围必不可少的条件。应采取多种措施来鼓励当地居民参与到旅游活动中去，如建立和发展冰雪文化公共事业，构建以冰雪旅游文化为主题的公园，将传统冰雪运动融入其中，既可以提高当地居民参与活动的积极性，也可以增强游客的体验感；建立冰雪博物馆[10]，这既是对冰雪文化的传承，也提高了地方居民对冰雪旅游文化的了解，由此来增强地方居民对其文化的认同感和参与积极性。通过以上种种方法来鼓励地方居民积极参与冰雪旅游文化的开发，从而形成浓厚的文化氛围。当前旅游和文化的结合越来越紧密，两者的综合开发越来越受到重视。在黑龙江省冰雪旅游发展势头迅猛的情况下，我们要充分认识到冰雪旅游与文化之间的结合与联系，对冰雪旅游文化进行深度开发。只有对冰雪旅游文化进行深入挖掘，才能使黑龙江省旅游发展充满活力，在激烈市场竞争中不断提升黑龙江省的实力，使其实现黑龙江省旅游的大发展。

作者:王家乐 单位:黑龙江大学历史文化旅游学院