淡水养殖病害防治

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摘要：因为水产的地域性等问题，野生水产变得越来越少，因此，需要人们进行大量的淡水养殖，可是在进行淡水养殖的同时也会产生许多危害，这严重影响淡水养殖的规模化。该文对无公害淡水养殖产生的危害及其防治等问题展开研究。

关键词：无公害；淡水养殖；防治

0引言

在生活富足后，食品安全卫生问题逐渐被人重视，只有食品是安全的，人们的生活才有保障。各种食品都应该符合国家相关标准做到无公害。我国是人口大国，所以对于无公害食品会产生巨大的需求量，无公害淡水养殖也同样如此。淡水养殖不像海水养殖，它需要利用许多水域，从中对水生动物进行饲养，使其繁衍。目前我国淡水养殖面积位于世界第一。但是，因为内陆水域的流动性较差等原因，使在进行淡水养殖中产生许多病害。而为减少这些病害，人们研制出了许多防治方法。

1构建养殖水域

选择满足标准的水源地点，对其进行提前勘测，拒绝有毒物质与病原体的存在，同时，保证其水质符合水产的生存标准，保证该地点的水源不被自然或人为因素所影响。以我国国家渔业水质为标准，保证养殖场地足够大，水质足够好，然后再安装进水与排水系统，让独立的养殖池塘具有属于自己的进、出水口。在将水引入时，要事先对水进行消毒，将水在太阳下暴晒是一个很好的方法。通过暴晒，将温度达到一定程度，可起到杀菌作用，使水产养殖水域处在健康状态[1]。

2水域水质消毒

虽然我国淡水养殖面积位于世界第一，但是因为内陆地区的水域在水源流动性问题方面较差，因此，必须要将水源进行消毒后才可以使用。首先，用清理池塘的药物杀死病原体；其次，将生石灰、漂白粉等用于提高水质。引入鱼苗等水产时也要对其进行充分的检测，按照《水产苗种管理办法》进行检疫，使苗种符合生产标准条件。对于水源，不仅刚开始时要消毒，在日常使用时同样要消毒，多方面控制防治病害的传播。各个气候的水域消毒也不同，因为水产品疾病的季节性，按季节消毒防护也是重中之重，通过外用药物，饵料预防或者中草药预防解决这一问题。

3使用无公害渔药

渔药的无公害使用是指对施用主体和谁水域其他生物无毒副作用，在水域中降解快、滞留短、蓄积少，使用符合国家有关规定。渔药的基本功能有3点：一是预防，诊断和治疗疾病；二是消灭，控制敌害和改善环境；三是使机体健康，增强机体抗病力和促进生长。因此，无公害渔药的使用原则是提倡防治结合为避免水池内部生态环境被破坏，使用生态友好型制剂。同时，渔药也不可对人身体有危害[2]。

4按季节进行防护控制

在进行淡水养殖中，需要各种鱼苗，而鱼苗等水产品会因季节的变动而产生疾病，对疾病的防控需要严格的把控。此类疾病因较易受环境，季节气候所影响，因此，格外需要提前做出防护措施。而对待季节性疾病的主要措施有外用药物，饵料预防和中草药浴预防等预防方式。像在保护鱼类鱼鰭等表面免受疾病时，可使用外用药将药物洒在养殖池中，或者在竹篓中悬挂一些药物。而饵料预防是通过食物进行肠炎等疾病的预防。中草药预防根据多种草药对鱼苗的皮肤病或者温病进行防治。

5增强水产抗病力

5.1选择优良品种

在选择养殖品种的时候就要选择优良的品种，品种的影响力很大。此外，即便是同一品种，个体之间的差距也巨大。如在传染性的疾病危害下，有些个体会迅速产生抗体，然后幸存。而这些个体是重点选择的对象，通过对这些个体进行培育，使种群的抗病能力得到增强[3]。

5.2注意饲料投放量

要根据不同的天气情况和水产的种类、生长阶段进行分类投放饲料。如果量过多，很可能会影响水环境。合格的投放饲料，不仅使水环境保持良好状态，还有利于提高饲料利用率，提高水产品的抗病能力。

5.3选择优质水源

在建设养殖场地时，一定要建设独立的进水口和排水口，还要建设蓄水池，尽量保证养殖水池的面积，这样有利于水体含氧量的提高，利于水产品进行自身抗病。在动物长大繁衍、体积增大的同时，因生存空间的减少，更需要保证养殖池中充满新鲜的水源。

5.4彻底清理养殖池

在将养殖池中所养水产捕捞后，应将池水完全抽干，将下层淤泥挖净，然后再次进行暴晒，这样才可更好地达到清除病原体等生物的目的。同时，在养殖池斜坡上生长的杂草也应该将其铲除，这样可以减少昆虫的出现，从而进行防治[4]。

5.5做好检疫与疫病处理工作

有些从外地引入的鱼苗在投入使用时需要进行检疫工作，要做到不从疫区购买鱼苗，不购买有疫病的鱼苗。当有鱼苗患病时，一定拒绝立刻出售或转移鱼苗，也不要将该区域水随意排放。病死的鱼苗应该统一掩埋，防止疾病再次传染，保护好水产的抗病能力。

6建立完善的管理体系

水产品养殖需要有一套完善的管理体系和标准的操作流程，像日常维护、疾病预防、苗种引进、渔药投放、饲料喂养等环节。这每一个环节都需要全程进行严格的监控，定向控制其中较为关键的环节。在这个管理体系中人员问题同样是关键，管理淡水养殖的有关部门应该对员工进行大量的培训与教育。选拔懂技术、善钻研的人才加强研究，掌握疾病防治的相关技术，加强员工培训，提高工作人员对防治意识，让每一环节都拥有标准化的参考资料，实现水产品生产标准化操作，充分的防治解决无公害淡水养殖所产生的病害。水产养殖业不断出现的质量安全问题，是各项安全管理制度出台的重要动因，因此，必须高度重视各项制度的建立，完善并采取切实可行的措施，确保各项制度落实，才能保障水产养殖的健康可持续发展[5]。

7结束语

对于无公害淡水养殖的病害防治技术方面，首要解决养殖水域的问题，对附近的水源依照国家渔业水质标准进行检验和消毒处理。而且在鱼苗进入鱼塘前消除可能存在的潜在病原体，同时将鱼苗做好相关检疫工作，确认后方可入塘。在鱼苗的生长阶段，鱼塘相关人员应做好各个方面的消毒工作。对于季节变化时期，养殖场应提前做好应对水产品疾病的准备，其中药物的选择尤为重要。当水产品可以达到生产标准时，加强技术人员的相关技术培训，保证标准无公害淡水养殖的水产品质量过关，进而提高我国无公害水产养殖方面的进步空间，对无公害淡水养殖中的病害进行防治。

参考文献

[1]朱宝斌．无公害淡水养殖中的病害防治技术[J]．乡村科技，2017（20）：72-73．

[2]汪文忠．淡水养殖存在的问题与对策[J]．渔业致富指南，2017（20）：11-12．

[3]王云峰．无公害淡水养殖中的病害防治[J]．吉林农业，2017（22）：66．

[4]王凯．无公害淡水养殖中的病害防治技术[J]．吉林农业，2016（7）：96．

[5]许智海．漳浦县对虾养殖业现状分析及对策研究[D]．厦门：集美大学，2017．

作者：魏建华 单位：贵州省石阡县农业农村局