我国观光农业发展的现状路径
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摘要：观光农业是传统农业与旅游业交叉而成的一种新型产业是现代农业发展的新思路不仅满足人们生活发展的需要而且在增加农民收入促进新农村建设中发挥着重要作用本文分析了我国发展观光农业的意义和发展现状提出了我国观光农业的发展路径分别为政府引导社会促进观光农业经营者自身努力以及观光游客的支持以期促进我国观光农业更好更快发展
关键词：观光农业；现代农业；休闲；旅游；现状；路径
中国近年来随着我国经济社会的持续发展和城市化进程的不断加快大多数人都开始向往亲近自然返璞归真的田园生活现代农业尤其是都市观光农业得到了蓬勃发展的机会生态旅游农业不仅丰富了旅游活动内容改善了旅游生态环境而且还进一步促进了农业产业结构优化升级目前我国观光农业正处于一个新的发展时期无论是解决野三农冶问题的迫切需要还是发展现代旅游业的现实要求发展和完善观光农业都势在必行
1发展观光农业的现实意义
1.1调整产业结构促进农业升级
观光农业是兼融生产社会和生态等多种功能为一体的新型产业打破了产业界限在发展观光农业的同时可以有效带动农产品加工业旅游服务业交通运输业的发展延伸和拓展农业的功能形成多种产业化生产服务体系带动整个区域产业结构的优化和调整从而推动农村第一二三产业和谐发展如观光农业吸引了大批的游客农民在农业生产最具观赏价值的时节开展旅游活动不仅能够提高农副产品自身的收益还可以促进当地旅游业以及其他相关产业的发展
1.2增加就业机会提高农民收入
观光农业属于劳动密集型产业一般来说观光农业每创造一个直接就业机会就可能产生更多的间接就业机会观光农业除了本身发展需要的劳动力外也需要配套的服务人员和技术人员从而吸收农村大量剩余劳动力就业[1]观光农业带动的交通运输业商业食宿业以及旅游加工业发展不仅使农民获得原来农业生产的效益还能获得额外的门票食宿购物等旅游收入延伸了旅游资源开发扩大了农民就业机会拓宽了农民收入来源为农民的进一步增收创造条件
1.3改善乡村环境加快新农村建设
从可持续发展的角度来说观光农业的发展不仅能够提高农民收入还能优化农村生态环境促进农村生态文明建设通过植树种草美化生态发展的观光农业以优美的环境给游客美的享受的同时客观上也起到了保护农村生态环境的作用加之观光农业发展需要辅助以配套的基础设施建设如随着水资源电力资源道路设施等工程的投资规模逐步完善配套建设更加规范合理农村城镇化的步伐也会越来越快进一步实现新农村的目标
1.4提高农民素质满足居民生活需求
伴随着观光农业的发展先进的城市文明生活方式文化服务意识等不断向农村渗透给农村注入新的活力促进农民整体科学文化素质和法治理念的提高增强广大农民建设生态农业的意识此外观光农业的发展也为城市居民提供了走近农村亲近自然体味田园乐趣的机会特别是在城市化迅速发展的今天虽说人们在美好的城市生活中享受着现代文明带来的便捷但同时也逐渐失去了人与人人与生态之间亲密接触的机会嘈杂的城市环境使人与自然和谐共存的状态遭到破坏而观光农业的发展恰好满足了城市居民享受大自然的需要为其提供无穷的田园乐趣
2我国观光农业的发展现状
20世纪60年代初观光农业首先在西方发达国家兴起而后在全球蓬勃发展起来的而我国的农业观光园是在20世纪末随着高新农业科技示范园区的发展和旅游观光农业的兴起而逐步发展起来的20世纪90年代我国观光农业最先在大中城市兴起起步虽晚但发展较快
2.1发展优势
2.1.1观光农业旅游资源丰富类型多样
我国类型齐全的地域特征和分布多样的气候资源给各具特色的观光农业提供了得天独厚的发展条件这些具有鲜明特征的优势与农业景观不仅为消费者提供了丰富的产品而且也为农业科技示范园及观光旅游提供了发展条件
2.1.2观念更新生命力强
一方面城市生活节奏随着城市化进程的加快也不断加快旅游者的观念不断更新开始向往城郊周围休闲娱乐的观光农业生活另一方面主要依赖于高科技的高效观光农业园给旅游者创造了休闲娱乐条件同时也吸引了大批游客激活了观光农业的发展活力
2.1.3依托都市发展迅速
国内观光农业及农业科技示范园多位于城市近郊发达的城市经济和较强的科学技术为观光农业的发展提供了坚强的科技实力再加上城市人口密集经济水平较高客源及消费市场稳定也为观光旅游农业快速高效运转提供了条件
2.2存在的问题
2.2.1特色不足精品缺乏
在全国的观光农业园中较为普遍的是农家乐观光果园和垂钓园的开发以北京市通州区为例据相关统计资料显示在调查的逾90家农业园区中农产品种植型果蔬采摘型园区占据了总数量的90%左右其中大部分为草莓西红柿樱桃等观光采摘千篇一律的旅游项目设计很难凸显出其自身优势观光活动特色不鲜明吸引力较弱农业生态园中农业生产和布局比较单一除了北京国际都市农业科技园突出现代农业科技以外极少有脱颖而出的特色产业活动在开发旅游产品时盲目追求野大而全冶普遍照搬照抄缺乏发展精品突出品牌的观念意识不能做到野人无我有人有我精人精我新冶最终导致特色产品缺乏旅游项目陈旧乏味
2.2.2规划滞后管理不善
观光农业园在宏观上对经营项目缺乏科学合理的总体规划观光项目层次不清旅游经营繁杂混乱运行机制也不健全从而导致整体效益低下而且由于受园区规划设计的局限获取客源的渠道较为单一以休闲旅游为主题的观光农业园仅仅在本地区宣传较多难以吸引更多较远城市的游客再者园内管理人员大多数以本地农民为主管理者没有经过专门的培训学习整体文化素质相对偏低缺乏一定的观光农业知识致使管理规划不完善
2.2.3资金短缺后劲不足
多数观光农业项目的发展是由乡村集体投资或农民个体出资建设缺乏雄厚的资金保障后续发展能力不足因而资金短缺的问题普遍存在观光农业资金回笼期较长基础设施和服务配套设施建设不完备导致观光旅游生态环境较差经营项目生命力较弱影响其品质的提升和持续发展
2.2.4结构欠佳效益低下
观光农业发展的数量很多但多年来成功的例子却屈指可数一些观光农业园在区位选择上没有遵循因地制宜的原则不能充分发挥本地区本产业的发展优势最终导致项目经营的失败另一方面由于大多数都市农业园重生产数量和经济效益缺乏全方位多层次不同种类的旅游观光项目开发也不能满足游客多样性的消费需求致使游客重游率较低
3发展观光农业的路径
3.1政府是观光农业发展的有力保障
首先政府有关部门要加强领导精心组织强化服务发展观光农业作为一项系统工程需要在政府的统一领导下各级部门齐心协力互相配合把发展观光农业放在落实科学发展观建设社会主义新农村和全面建成小康社会的战略高度上增强其责任感[2]其次政府应不断加大对现代农业园区的资金和政策支持全面推进道路通讯水电等基础设施建设完善观光农业园游客综合服务中心公共卫生停车场等服务设施保证观光园生态环境质量再者必须对产业的内部经营进行规范管理优化产业结构提升产业质量从完善行业竞争机制的角度提升观光旅游的服务质量努力建构更加完善的服务质量保障体系
3.2经营者是观光农业发展的关键
一是努力打造产品特色突出自身优势发展观光农业重在突出特色增强吸引力避免照抄照搬尝试开发野特色农产品培育园冶野农业科技示范园冶等多层次功能使之成为融合各项活动于一体的综合性旅游产品将观光农业项目转化为特色旅游产业二是发展观光农业应坚持规划在先科学布局根据一二三产业发展状况任务目标及资源优势进行综合统筹立足实际放眼长远因地制宜有计划有步骤地发展观光农业[3]三是经营者要提高自身的整体素质增加科学技术知识的学习提升服务质量缺乏足够的农业以及相关知识和恰当的经营管理方法观光农业就很难达到预期的经济效益甚至导致破产因此观光农业经营者要具备独特的眼光先进的管理经验以及农业创新意识以促进观光农业发展
3.3社会市场是观光农业发展的催化剂
旅游组织中介是最好的资源要把握好社会优势发展观光农业农业观光园要依托旅行社利用各种手段进行有效宣传积极通过报纸电视网络微信等多元化的媒体平台充分展示观光农业园区的良好形象广泛吸引客源以促使更多的社会力量关心和支持观光农业作为一项新兴的农业产业应着力打造农产品品牌加大促销力度采取多种促销手段扩大品牌效应以吸引更大规模的消费者也可根据现代农业园发展状况举办特色的农事节庆活动和果蔬产品品鉴会等扩大观光农业的社会知名度开拓社会市场使观光农业发展成为更大更精更强的产业提升观光农业的社会影响力
3.4游客是促进观光农业发展的重要因素
现代农业园区应巩固已有的游客资源并充分开发各方面的客源市场新时代城市居民缺乏对农业知识的了解体会不到也无法理解农业劳动的艰辛和快乐观光农业园则恰好为其提供了合适的机会和场所让其充分接触和了解现代农业的魅力弥补其在农业知识和技能上的不足[4]观光园还要与城市各类学校建立广泛联系使之成为学生进行科普教育农事生活体验的培养基地通过多种方式开展学生夏令营活动一些行政机关企事业单位也是重要的旅游资源通过与其进行长期合作促使其成为观光农业旅游的固定客源只有保证拥有充足的游客来源观光农业才能够持续发展
4结语
观光农业作为在调整农业产业结构中出现的一种新型农业生产经营方式是现代农业中一项发展潜力巨大的特色农业在新形势下我国各城市各地区应根据自身特色实事求是因地制宜地发展观光农业切实解决现代农业发展过程中存在的问题并不断创新交流使我国农业走出一条产出高效产品安全资源节约环境友好的现代农业发展道路[5-6]为开创农业现代化新局面进行不懈的实践和探索
5参考文献
[1]吴光玲.发展观光农业的现实意义及路径选择[J].农学学报20081011-13.
[2]陈荣惠.发展观光农业的有效途径[J].山东省农业管理干部学院学报2007155-56.
[3]成世坤.加快休闲观光农业发展的几点思考[J].南方农业201592870-72.
[4]宋金平盖文兴.我国观光农业发展存在的问题与对策[J].中国软科学2003231-34.
[5]中华人民共和国中央人民政府.中共中央国务院关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见[A/OL].2015-02-01[2017-08-15].
[6]章敏妍周学锋.我国观光农业发展存在的问题与对策[J].农村经济与科技2017281598-99.
作者:户俊峰 单位:北京中农富通园艺有限公司