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随着人们对生态环境的进一步关注,渴望回归自然,享受原生态的生活体验已成为诸多旅游者的向往,尤其是城市居民。农业旅游应运而生且发展迅速。农业旅游是农事活动与旅游相结合的农业发展形式,其可以提供农耕、收获、采摘、垂钓和饲养等活动供游客参与,享受回归自然的乐趣。这种农业旅游也叫观光旅游。发展农业旅游,不仅可以优化农业生态环境,提高农村经济水平,而且可以丰富城乡人民的精神生活,拓宽投资环境,使农业生态、经济和社会效益达到有机统一。
1我国农业旅游发展概况
我国的农业旅游最初是农民自发开放自家的果园、菜园,进行观光、采摘等旅游活动。如今,各类农业观光园、农业博览园和科技示范园等相继建成,我国的农业旅游目前进入了规模化发展的新时期。据不完全统计,目前,我国各种类型农业园区有3000多个。
近年来,石家庄地区都市现代农业发展迅速。保护生态环境,促进农业多渠道发展,是石家庄市建设现代化山水田园生态城市的必然要求;通过发展农业旅游,为市民提供休闲、娱乐、度假、体验等活动场所,不仅能丰富旅游产品体系,提升旅游消费能力,而且可以加快农村城镇化进程,提高农民收益,缩小城乡差距。
3石家庄农业旅游发展存在的问题
石家庄市农业资源基础相对较好,市区周边旅游资源众多,但是农业生产与观光休闲农业相脱节,农业旅游整体水平不高,问题主要如下。
3.1规模小、散户多,经济效应不显
著石家庄市农业旅游项目过于集中,主要分布在周边市县,最长车程不超过1h。由于大部分为一日游,在旅游地停留时间短暂,不能形成休闲、娱乐、住宿等系列服务项目。因此,普遍规模较小,不能形成规模效益以及旅游新产品的开发。长此以往,个别农户收益低下,最终选择退出经营农业旅游,进而影响到当地旅游经济的发展。
3.2项目单一、种类少,多元化特征
不明显石家庄市农业旅游开展时间不长,主要集中在农家乐和观光、采摘项目上,缺乏多元化发展。单调的采摘一日游已很难吸引散客,且季节性太强,游览时间相对较短,阻碍长期持续发展。同时,也不能适应大多数旅游者对深度游的要求,造成其发展缺乏后继支撑力量。
3.3农业旅游观念、水平有待提高
石家庄市农业旅游的发展水平还处于初级发展阶段。部分旅游项目经营者注重短期利益,目光短浅,对于品牌、服务及开发新产品不够积极,仍停留在粗放型发展阶段,导致一些旅游资源遭到不同程度的破坏,影响了生态恢复及资源的再开发。
4建议和对策
根据“以工促农、以贸带农、以旅助农”的发展思路,把农业旅游作为第一产业与第三产业相结合的新形态,推动农村经济发展,提升农民精神文化需求,以农业有机生态为根本,以休闲旅游度假为主导,走出农业旅游发展的特色之路。
4.1充分发挥政府职能
土地资源是农民赖以生存的基本生产资料,其自主使用是受国家法律保护的。因此,在发展农业旅游方面,政府不仅应承担主要的引导作用,还应对规划和配套设施建设等方面进行宏观调控,联合各主管部门,给予大力支持并加大投入力度。
4.2加大产品开发力度,多元化发展农业旅游
当前,农业观光产品在农业旅游向深层次发展形势下,显得单一、无竞争力。如何整合资源,延伸产业链条,开发精品线路,树立品牌,将是农业旅游做大做强的必须之路。首先,目前石家庄市有现代农业观光园、石家庄紫藤葡萄庄园、平山县滚龙沟观光采摘园和高邑县金世纪林果科技园等休闲农业景区。这些休闲度假村、休闲农庄可以在现有条件基础上,适当发展畜牧类型,增加自助养殖或养殖等项目,加大野生肉、禽、蛋和农特产等的加工与销售渠道。其次,在开发方式上要积极探索多元化操作方式。如土地按时节承包,由租户按各自爱好,与农户协商进行相应劳作;或是利用假期,组织城市游客到农村和农民共同生活,分享农家乐;或是把土地分小块出租,假日到乡下的“自家地里”翻土耕种,浇水施肥;开发科普教育旅游模式,成立少儿教育农业基地,针对中小学生将农作物分类种植,并开展主题鲜明、特色突出的参与活动,如葡萄酒生产、果汁制作等。
4.3引入企业管理模式,加强管理、科学规划
发展农业旅游规模,需要采用科学管理的集中农业旅游项目。因此,引入企业发展模式,由企业来合理规划、投资、宣传、建设和管理,将是推动农业旅游发展的重要手段。目前,石家庄市的农业旅游发展仍处于初级阶段,应加大开发力度,在近期得到重点发展。从开发条件来看,石家庄具备大力开发农业旅游的良好条件。今后,石家庄市应从政府、经营管理者和农民3个方面加强对农村旅游的培育,以便提高其发展水平,确保良性的可持续发展态势。
作者:魏会贤 苏晓光 单位:石家庄铁路职业技术学院