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生态农业旅游是按照生态学、生态经济学和旅游学等原理,通过现代科学技术成果和现代管理模式及技术,充分利用自然资源、人文资源以及农业资源帮助农业实现升级转型,增加经济效益,缓解因过度开发旅游资源造成的生态环境破坏的新兴产业。生态农业旅游和农业经济发展联合研究是发展高效生态农业、地区旅游经济,实现农业增收、农民增收、农村经济可持续发展都有着重大的现实意义和深远的历史影响。严贤春编著,中国农业出版社出版的《生态农业旅游》是部较为系统、全面地阐述了生态农业旅游理论和实践的专著。
其内容涉及农业生态系统、农业生态工程民技术、生态农业的基本知识,着重阐述生态农业旅游的基本理论,生态农业旅游景观的规划设计与实施,生态农业旅游产品的开发和绿色食品、有机食品、无分害食品的生产以及生态农业旅游与农业生态环境、可持续发展、废弃物利用、水土保持、土壤污染的防止与修得技术、农民的培养,产业化经营和效果评价等相关内容。另外,本书还针对丘陵地貌特征,提出生态农业旅游的“垂直景观生态规模”。本书对研究生态农业旅游和生态农业经济发展有一定的参考和借鉴价值,可作为农业、林业、环境保护和旅游相关技术人员和管理人员的参考书,还可作为大专院校相关专业的教材和参考资料。随着社会发展进程不断加快和国家的高度支持,生态农业旅游和生态农业经济发展都取得了一定的发展成果。但生态农业旅游发展到一定阶段,已经呈现一种单一的发展模式。大部分的农业旅游产品相似,项目单一,缺乏创新性。其次是缺乏合理规划,开发者与政府对生态农业旅游认识不到位,盲目开发,没有实现预期的经济效益还破坏了原有的生态农业环境和当地农民的正常生活。生态农业经济也存在缺乏合理规划、规模小、市场信息发展不成熟等突出问题,严重阻碍了生态农业经济发展进度。为改善生态农业旅游和生态农业经济的发展,针对以上问题,可从以下几方面进行改善和推进其发展进度。
第一、开发者和政府应充分认识生态农业旅游与生态农业经济发展内涵,宏观规划,合理开发利用。生态农业旅游与生态农业经济的发展都应该在保护原有生态环境的基础上进行科学的规划和合理的国土资源开发利用。深入调查、记录并研究现代旅游者消费需求,充分利用自然资源、农业资源结合现代管理技术,优化其产业结构,扩大生态农业旅游经济市场,推动生态农业经济的发展。开发者和政府充分认识生态农业旅游和生态农业经济发展内涵、规律,正确把握发展方向,宏观规划、科学合理开发与利用,并结合当地自然环境特点、风土人情和农业特点等因素,研究及符合当地生态农业旅游发展,又能满足旅游者消费要求的创新型旅游产品和旅游体验,使该产业能够实现可持续发展。实现区域资源最大利用化、产业结构优化,产品新颖的发展目标,提升生态农业经济效益,促进地区经济的发展。
第二、加大生态农业旅游和生态农业经济的投资力度,建立专业的农业旅游经济管理机构。农村、农业资源的开发力度是建立在公共设施和公共服务基础上,譬如:交通、投融机制以及建设治理能力等,而这些只能由国家和政府机构的帮扶和支持下才能实现的建设目标。因此,加大生态农业的投资力度,在实现公共服务建设基础上,建立专业的管理机构和评价标准。作用在于设立自然资源的开发和保护原则、卫生标准、质量标准、从业资格以及合理的评价体系,使该产业能够形成一个科学、系统且全面的产业开发利用管理系统和标准。
第三、提升农民自身发展意识,优化产品市场。农业经济发展离不开农民的劳动,想要发展生态农业,首先提高农民发展政策的接受程度,提高其发展意识,使其积极响应并践行生态农业发展指标。农民是生态农业发展的践行者,帮助农民理解生态农业旅游和生态农业经济发展的重要性,并加强环境保护意识,是实现生态农业经济效益的基础。可以参考书中“农民培训”“产品开发”以及生态农业规划与实施等方面的内容,提升农民发展意识,优化生态农业结构结构,开拓其经济市场,规划产业生产规模,有利于实现生态农业旅游和经济发展目标。
《生态农业旅游》内容的编写,对研究生态农业旅游、生态农业环境以及生态农业经济相关知识有一定的现实意义。生态农业旅游应充分融合农业和旅游业的发展特点,整合现代信息技术成果、管理手段和地区资源特征,打造新型的农业生态环境与农业经营模式,集观赏、体验、环保、度假以及购物等多种功能为一体的生态农业旅游形态,为实现现代农业的升级转型和新型绿色的旅游开发目标奠定基础。生态农业旅游和生态农业经济的发展,有利于提高生态农业经济效益,增加农民收入,对推动地区农业经济的发展和缩小城乡经济差距有着重要的影响。
作者:鲍春裕 单位:河南农业大学