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摘要:随着时代的发展以及高新技术的开发与应用,依靠单个自然人体力劳动的1.0经营模式的弊端日渐显露,生产方式落后,劳动工具单一,生产力的消耗、产品的安全质量以及产品销售等,都出现了与社会发展的代沟。1.0经营模式已不再适合农业的发展及社会的进步,采用“互联网+农业”的方式能够提高农业流通效率,发挥出中国农业大国的优势。
关键词:1.0经营模式;互联网+农业;双创;农业流通效率
0引言
伴随着网络的不断升级,各行各业开始寻求将本行业与互联网相结合的道路,改变其固有的生产方式,创新发展模式。在农业方面,各种系统、各种类型传感器的出现,对农业发展起到了很大的推动作用。例如,通过在农业园安装生态信息无线传感器和其他智能控制系统,可对生态园内的环境进行实时监测;通过对园内空气湿度、温度、土壤成分、光照、CO2等参数的观测,对异常现象及时进行补救,以保证农作物正常生长;在农业方面应用的灌溉系统、保温系统等,都极大地推动了智慧农业的发展。采用智慧农业的方式不仅增大了农作物的产量,而且节省了人力物力。
1推动“互联网+农业”模式进程
1.1采用电子商务模式拓宽农产品销售渠道
改变农产品的生产管理和经营方式,将农产品销售与电子商务挂钩,有效拉近生产者与销售者之间的距离,打破以往双方在时间与地域之间的限制,扩大销售渠道,增添销售对象,使农产品不再局限于区域性销售,而是面向国际化销售市场。利用网络提供的便利,可提供有效的资源信息和需求信息,从而制定相应的生产策略,避免生产过剩造成的浪费,达到生产最优。利用网络化营销既降低了营销成本,又达到了广泛传播的效果,交易双方也从之前的间接销售转变成直接销售,使交易更加透明。在电子商务的发展推动下,将动态信息、资金和物流三者整合,进行动态管理、智能监控、掌控全局,及时制定出相应的策略,改变过去直产直销的模式,拓宽生产者销售渠道,加快农产品的销售。
1.2采用物流保鲜新技术,提高农产品保鲜质量
伴随人民生活水平的提高和科技的不断进步,人们对农产品的需求越来越多,有机蔬菜、无毒害农产品越来越受到广大群众的青睐,人们对农产品质量与品质的重视度也日益提升。因此,要想满足广大群众的需求,就要在物流技术方面多做一些研究。目前,随着冷链物流的不断发展,保鲜技术不断升级,物流方面已经基本满足了多数人的需求。冷链仓储通过采用冷藏和冷冻手段,将产品进行包装,不仅达到保鲜的效果,还能使人们在不同的季节享受四季的美味,并减少农产品因保存不当造成的损失,既降低了生产者的成本,又满足了多数人的愿望。由此可见,物流在农产品销售环节中作用重大,一旦物流出现问题,将可能直接影响到生产者的成本和消费者的“菜篮子”。
1.3采用互联网技术形成“双创”新局面
屈冬玉指出,统筹推进线上线下现代农业,要在四个“新”字上下功夫。(1)大力挖掘农业农村数据信息资源这个建设现代农业的新要素;(2)大力培育信息技术这个农业供给侧结构性改革的新动力;(3)大力打造互联网这个农村大众创业、万众创新的新平台;(4)大力拓展物联网、大数据、信息服务、农村金融、分享经济等农业农村经济的新空间。目前,外出打工的农民比率不断下降,回乡建设的农民数量不断增加,农民在政府的帮助下,利用互联网平台对农产品进行创新,不断形成农民创业的新气象,而国家提出的智慧农业、农业农村电子商务、信息进村入户、“互联网+”特色村镇建设,正为新农民在生产、经营、服务等方面创业创新提供新机遇。
2“互联网+农业”模式进程中的阻碍
2.1缺少自上而下、统一规划的体系
随着科学技术的不断进步,中国作为农业大国,也在逐渐实现互联网与农业的有机结合。通过互联网平台,将农产品销售到全国各地,将很大程度上推动中国农业的发展,不仅能给消费者提供新鲜可口的蔬菜,而且加速了生产者销售环节的进程,使生产者产有所出,从而减少农产品积压,降低由于积压造成的毁坏成本。虽然这些运用到农业中的策略产生了一定的积极影响,但是如果各项策略一哄而上,各自为政,就会产生片面性和局部性的劣势,降低互联网对农业产生的积极作用。因此,要想使“互联网+农业”得到真正快速的发展,就要自上而下形成统一规划的局面,才能真正让“互联网+农业”带给农民以及消费者切实利益。
2.2基础设施建设和技术创新不足
一方面,虽然科学技术在不断进步,但是农村的网络化技术还没有得到有效运用,互联网思想未在广大农村群众中得到广泛传播。而且农村的电商服务平台还未健全,采集信息与的设备并不完善,使得计算机通信、网络技术的应用与普及出现滞后现象。另一方面,对于生产者来说,广大农村群众对于互联网的应用处于概念状态,对于互联网的运用过程还不熟悉,缺乏专业人员的培训。因此急需培养一批具备较高开发能力和信息分析能力的人才。
2.3农产品销售中存在质量隐患
农产品从生长到销售阶段存在的质量隐患是广大消费者关心的问题,同时也是生产者需要解决的问题。随着化学研究的不断进步,各种去除病虫害的化学用品被应用在农产品上,导致农产品中残留大量的化学用品,这些残留物将会危害人们的身体健康。而现代化学添加剂的使用更给食品安全增添了一重隐患,蔬菜在加工过程中出现的金属和非金属净化物随着食物链进入人体。另外,在流通环节,由于包装、搬运过程中病原微生物控制不当,致使微生物繁衍,导致新鲜农产品腐烂,甚至引发食物中毒事件。
2.4网络服务体系不健全,金融产品单一
虽然国家及地方对于农村贷款已经采取了较多优惠措施,但是由于地域、资源、产业结构等多种因素制约,这些优惠措施并没有改善农村金融问题,由监管层主导的农村金融产品创新也没有起到积极作用。因此,要想使农村实现网络化,金融服务体系需做出较大改善。
3“互联网+农业”模式发展的解决方案
3.1形成自上而下、统一规划的体系
(1)统筹兼顾,协调发展为了使农产品获得较大发展,地方行政机关应根据本地地理条件、环境、交通等制定出相应的农产品生产战略,形成一整套市场体系。省、市应将各个地方行政机关制定的生产战略与市场体系进行分类整理,以便更好地根据地方特点制定相应的策略。(2)政府规划,政府监管为了更好地处理市场与政府的关系,激发市场潜力,唤醒企业活力,政府应积极引导市场中的雄厚资本投入到农产品中,为农产品市场注入新的活力,为市场营造良好的环境,逐步形成以企业为导向、政府协调管理的发展机制。(3)健全机制,不断创新健全市场机制,促进农产品与市场协调发展,实现产销一致,使农产品在农业生产和城镇化建设中得到协调发展。坚持制度改革与管理创新,不断推进农产品宣传方式创新、产品包装创新、管理创新及组织创新。
3.2普及农村网络化,增强物流销售体系
在发展农村现代物流方面需要采取以下措施改进农村物流现状。(1)传播思想,培养技术人才首先,培养农村干部的现代物流思想,使他们认识到现代物流与农产品的结合可以更好地为农产品的销售提供更加安全的保障,只有他们了解了现代物流给农村带来的益处,才能发挥好农村干部在村里的模范带头作用,调动农村学习现代物流思想的积极性。村干部带领农民学习现代物流知识,不仅成效快,而且农民容易接受。其次,培养技术人才。既了解农业生产经营特点又掌握现代物流知识理论的人才少之又少,而现代物流能在农村得到较大应用,全靠这些人才根据当地特色进行分析、创新,不断融合。如果缺少这方面的人才,强硬地将现代物流与农产品相结合,非但不能使农产品得到很好的销售,还会导致农产品滞销。因此培养相应的技术人才迫在眉睫。(2)完善农村基础设施农村基础设施薄弱是目前急需解决的问题,虽然农村交通设施建设已有较大改善,但仍缺乏某些基础设施,农产品批发市场还只以县或市为单位。农村应根据地方特色,以镇为单位建立地方特色的农产品批发市场,才能更凸显农产品的特色之处。例如,农产品储存、加工、配送方面,应建立相应的集中场所,为农产品的销售带来更多便利。(3)提高物流标准由于农产品与其他产品不同,因此需要更高规格的物流标准,才能避免农产品在物流运输过程中出现异常。此标准一般应高于国家标准或国际标准,才能让消费者放心购买,安心食用。只有不断改进物流设施、物流标准,如托盘、货架、装卸机械、条形码、车辆、包装、集装箱等物流装备,才能保证农产品在初始销售中井然有序。(4)提高信息化在农村物流运输方面的比重信息化在各行各业都得到了较大发展,农产品的信息化建设拉近了生产者与消费者的距离,让消费者能及时了解到农产品的相应信息,加深对农产品的了解,保证农产品安全可靠。
4结语
随着现代产品的不断升级,好产品不胜枚举,各个品牌独具特色。然而,为了获得更多的利润,争取更多的消费者,一些生产商和销售者开始不断采用各种低劣的措施拉拢客户、降低成本。因此,打造良心品牌不仅是对生产商和销售者的要求,更是广大消费者对生产商和销售者的期许。要想解决食品安全和食品信誉问题,就需要使农产品生产和销售环节透明化,采用公开透明确实可信的机制,让消费者买得安心,吃得放心。
作者:王朋 黄文准 赵宝辉 李丹 秦凡 单位:西京学院