陆水产健康养殖发展现状与建议浅析

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摘要：内陆水产养殖在近些年发展较快，产量增加、规模扩大，在不断发展的过程中，取得了许多成绩。作为我国水产养殖重要的组成部分，内陆水产健康养殖越来越受到关注。从内陆水产养殖的现状入手，分析现在内陆水产养殖存在的问题，并提出发展建议。

关键词：内陆水产；养殖；现状；建议

我国内陆水产健康养殖的发展，除了可以更好地供给优质水产产品，解决水产品供应难的问题，增加养殖户的收入，还可为市场水产品不断供应奠定坚实的基础，水产品的多样化也为广大群众提供更多的选择，改善我国人民的饮食结构；同时，优质安全的水产品，使我国水产品的出口更具竞争力。随着内陆水产健康养殖的发展，我国形成了内陆良好的水产品养殖体系，不仅为我国水产品养殖结构调整指引了方向，也为世界水产养殖的发展作出了贡献，让世界水产养殖理念得到提升，进一步实现绿色水产养殖，健康发展水产养殖业，共同构建良性生态体系，让环境与水产养殖和谐发展。

1我国内陆水产养殖发展现状

1.1调整养殖结构，增强产业功能

我国内陆具有适宜水产养殖业发展的环境，近些年，内陆水产养殖产量不断增加，产业结构也在不断调整，以适应新的水产养殖发展理念。根据发展要求，我国不断加深内陆水产养殖发展的研究，并将成果应用于实际养殖中，得到了较好的效果。在池塘养殖发展过程中，为了节约用水，同时更有效利用水资源，减少排放，对池塘养殖进行了养殖结构调整，规范养殖方式，优化养殖环境，开发多种养殖方法，建立健康生态养殖模式，如生态化养殖、鱼菜共生等综合种养模式，推动了池塘养殖结构的转型。我国在调整内陆水产养殖结构的同时，内陆水产养殖得到了快速的发展，产量增加，养殖面积增大，产业功能也得到发展。最初水产养殖的功能仅限于向市场供给水产品，功能止于食物供给；但现在随着产业的配套构建了新的发展格局，水产养殖已经不仅限于食物供给，而是成为了集健康养生、休闲旅游等功能于一体的新型产业，也构建了从养殖到出售的完整产业链，对于内陆水产养殖发展起到了促进作用。

1.2养护水产品养殖资源，促进可持续发展

为使我国内陆水产养殖可持续发展，我国采取了许多措施来养护资源。现在对一些区域采取了保护措施，建立保护区，同时应用信息技术，与水产养殖业相结合，对水产养殖进行网络监测，不仅能够及时了解到水产养殖的实际情况，而且可以根据水产养殖环境的变化，调整措施方案，达到更好的水产养殖资源养护效果。经过不断的监测完善，我国已建立了相应的示范基地、生态修复示范区，为其他水产养殖区域作出示范。为了更加准确地了解内陆水产养殖情况，实行定量、动态的管理，我国采取了模型分析的方式，分析对象为湖泊，以湖泊内的水产养殖种类为依据进行观察，通过对湖泊生态系统的研究，发现其动态变化规律，优化管理方案，为水产养殖资源养护、水产养殖的可持续发展做好铺垫。我国的部分技术已应用至水产养殖生态系统动态研究中，且已有成效。

1.3重视技术研究与加工环节

随着水产养殖产业结构的调整、功能的增加，我国内陆水产养殖加工也随之发展，加工方式由单一变为多种多样，现在加工后的环节也成为重中之重。我国内陆具有较多的水域资源，具有先天的优势，如湖泊、池塘、水库等多种可用于水产养殖的资源，多年的发展，使我国在众多水产养殖加工国家中脱颖而出，成为最大的水产养殖加工国。这给我国水产养殖产业带来了发展机遇，也带来了一些问题，增强了我国水产养殖产业的竞争力，进出口贸易随之强盛，发展势头较好；但在水产品加工后的运输阶段，需要保持水产品的新鲜，有些水产品是需要保持鲜活的，这就对有关技术提出了挑战。对于该问题，我国也进行了研究，通过不断的研究分析，加工技术取得了较大的突破，技术的发展，为水产品进出口贸易提供了更好的保障。

2我国内陆水产养殖发展存在的问题

2.1水产养殖所需的水域资源污染严重

我国内陆水产养殖主要所用的水域资源为湖泊、池塘、水库等，除具有严格保护措施的水库类水域资源，其他如湖泊、池塘类水域资源现在还是存在着污染严重的问题。在整个环境体系中，各个产业间是相互渗透的，水作为其中必不可少的资源，受到了其他产业的影响，如工业影响，工厂向湖泊、河流中排放污水，会对湖泊、河流等水域资源造成污染，随着水流流动，会对水产养殖造成危害。现在一些地区的水污染较严重，给水产养殖带来了很大难题。不仅湖泊有污染的问题，池塘也具有同样问题，多数池塘水并不是流动的，因此对于池塘水资源的自净能力就要格外关注。现在有些养殖者过于注重利益，未注重池塘的整体生态环境发展，投饵过多，超过了池塘的容纳能力，饵料与养殖水产的排泄物较多，池塘的自净能力跟不上，造成鱼类在已经污染的水中生存，容易产生病害而死亡。这不仅污染了池塘水资源，也无法获得经济收益。

2.2疾病控制方法较少

随着水产养殖业的快速发展，水产品的种类越来越多样化，水产养殖中出现的疾病也是越来越多，一旦有疾病出现，很可能使养殖的水产品大面积死亡，从而造成经济损失。虽然水产品病害带来的后果很严重，但在实际养殖中，部分养殖者存在侥幸心理，不注重水产病害防控，防范与控制力度不足。同时，我国在水产养殖病害方面的药物并不多，控制方法较少，使用药物虽然对控制病害具有较好的效果，但是也会对水资源造成污染。

3我国内陆水产健康养殖发展的建议

3.1创新水产养殖技术

水产养殖想要健康发展，离不开技术的支持，因此，对于我国内陆水产养殖，应注重技术的创新，提高水产养殖技术水准。一是注重良种繁育技术研发。好的水产品品种可以让养殖过程更轻松，不仅能减少病害的发生，也可以提高水产品的质量，提升竞争力。二是注重病害防控技术创新。针对现在病害防控方法较少且会造成污染的问题，创新开发新的病害防控技术，应用到水产养殖病害防控中，减少养殖者的损失。三是注重健康养殖生态体系与信息技术相结合。应用信息网络进行动态监测与管理，加强水资源的保护与利用，促进水产养殖可持续发展。

3.2建立全面的防控体系

水产养殖需要建立科学系统的防控体系，既要对水产养殖病害进行防控，又要对养殖水资源的生态环境进行检测，以及时应对。一方面为更好地防控水产养殖病害，要建立病害预警与控制体系，与信息化手段相结合，以病原等病害相关因素为依据，建立病害预警体系，发现病害及时进行分析；以疫苗等抗病毒方法结合新的技术，建立病害控制体系，对病害及时进行治疗；在病害治疗后，要对不同的病害进行分析，反馈数据，形成研究病害的数据库，提高病害的预警和防控能力。另一方面水产养殖的水资源整体的生态环境也十分重要，对其应做好监测和保护，对于发现的生态问题要及时实施解决和保护措施，对工厂等第三方造成的污染，也要加强管理，进行约束，因此要建立水资源整体生态环境防控体系，围绕监测、保护、预防、解决、研发新技术开展，加强水资源整体生态环境的修复。

3.3完善水产养殖机制

目前的水产养殖机制尚不完善，应在水产养殖业发展过程中，逐渐完善。第一是完善承包机制。传统的单一类承包责任制已经不能完全适应现在的水产养殖模式，现在应发展多类型的承包责任制。在竞争压力较大的市场中，要提升养殖企业的竞争力，也要培养养殖企业具有自我学习、自我进步的意识，在水产养殖市场中，我国内陆的水产养殖企业应为市场的主体，在国际水产养殖市场中占有份额。第二是完善用人机制，水产养殖企业在选择企业人选时，应注重优化用人方式，完善选聘制度，人岗相匹配，技术岗位必须由具有相关技术的人员担任。企业劳动分配要与薪酬相平衡，调动员工的积极性，让员工能够在工作中发挥更大的作用。第三是完善生产模式。以围绕利益为重点，创新经营生产模式，促进产业间的合作，并提高产业生产经营能力，提升专业水平。

4结语

虽然我国内陆水产养殖业发展形势较好，且已经取得了一些成绩，但是仍然有一些问题阻碍了行业发展，因此，要进行科学养殖、科学规划，进行技术革新，多进行行业间的沟通交流，获取有益的经验方法，对于新的养殖技术进行学习，并创新病害防控技术，完善生产经营模式，这样才能让内陆水产养殖业健康发展。

参考文献：

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作者:丰慧 单位:单县水产服务中心