食品工业平面设计民族化情感表达分析

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民族化情感与食品工业平面设计的融合，有助于打造兼具传统内涵与时尚新意的食品工业包装，实现文化传递与商品营销的目的。因此，食品工业的平面设计，应当与含有民族化情感的元素相结合，具备传递民族化情感的社会功能。

一，基于传统节日的食品包装设计。

传统节日是流传千百年的民族文化，承载着民族文化的思想精华，背后有着很深的文化渊源，也有着丰富的情感内涵，以群众喜闻乐见的形式传延至今，是中华民族的情感基因库，也是维护民族向心力、凝聚力的好载体。春节作为传统节日的重要组成部分，被赋予阖家团圆的情感，成为了一种民族化情感的表达方式，具有全民族参与和欢聚的特点。如图1所示，为基于传统节日春节而设计的食品包装，其以春节为设计灵感来源，通过对色彩、图形等视觉元素的合理安排，实现民族记忆的美好传承，传递了彼此之间的情感、关爱，成为传承民族文化基因的情感载体。以中国红为包装主色调，金色为辅助色，借助色彩内蕴的情感氛围，烘托出一种热烈、欢乐的气氛，象征红红火火；依据农历春节牛年的属性，设计了两个可爱的动漫牛形象作为主要视觉元素，动漫中两只牛动漫元素抱着春节礼品，并且穿着具有吉祥图案的喜庆服装，反映出了强烈的喜庆感觉，以此祝福新年“甜蜜美好”，代表着年年有余、称心如意，其以欢乐祥和的氛围，成为联结人际关系的重要感情纽带。除此以外，在食品包装上也加入了文字祝福与春节场景，散发着一抹浓浓的喜庆之情，让产品包装更有年味。

二，基于吉祥图案的食品包装设计。

传统吉祥图案是民族化情感的物质载体，是随着民族社会生活运行的文化现象，其历史悠久、内涵丰富，被寄托着丰富的、美好的情感祝愿，能够表达民族集体的情感意志，更趋向审美和情感的表达。如图2所示，为文创食品糖盒包装设计，将传统文化元素与吉祥图案纹样相结合，集合文化与艺术为一体，表达了对吉祥、喜庆的赞颂。具体而言，在包装色彩设计上，以红色与金色为色彩基调，既烘托出一种欢快、喜庆的气氛，同时也彰显出一种典雅、端正之美。汲取传统文化元素，将食品包装造型结构设计为中式婚礼的状元及第头冠，使得消费者联想到花前月下、洞房花烛的浪漫场景，包装图形汲取了龙与凤的形状特征，互为阴阳，交相辉映，传达出两情相悦、宜其室家的美好气氛。通过以上分析可得，基于民族化情感的食品工业平面设计，可从传统节日、吉祥图案装饰等元素进行设计，使得传统文化与工业设计相融合，借助民族化情感来增加食品工业平面设计的附加值。

作者：郑蔚 单位：信阳师范学院美术与设计学院