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[提要]新零售时代的到来,不仅改变了人们的购物方式,也提高了消费者的购物体验,让零售行业重新焕发出新的活力。同时,新零售还创造出许多新的职业岗位,但很多高校特别是高职院校人才培养没有跟上,造成新零售人才的缺口。针对上述情况,介绍近代我国零售业运营模式变化,分析新零售时代零售业人才需求情况,以及新零售时代电子商务专业人才培养存在的问题,并提出具体策略。
关键词:新零售;高职院校;电子商务;人才培养研究
一、零售业运营模式的变化
零售业的演变史就是商业的演变史,近代我国零售业的发展大体经历以下几个发展阶段:第一阶段是20世纪80年代,百货商店的出现,如各个城市的百货大楼,成为主流零售业态。第二阶段是20世纪末,超市和连锁店的出现,如沃尔玛、家乐福和大润发等超市,格力、联想和海尔等连锁专门店,这是我国零售业态的成功转型。这二个阶段都属于传统线下零售,这种零售的优势使得顾客拥有更直接、更真实的商品体验和购物体验,缺点就是依靠传统门店来销售,只能辐射周边地区,流通范围小。第三阶段是从2009年开始,受金融危机的影响和电子商务自身的发展,很多负责线上零售的电子商务企业开始崭露头角,特别是2012年,受到电子商务快速发展的影响,线下零售业增速首次出现下滑,这个阶段属于线上零售。电子商务的优势很多,包括时空优势、个性化优势和价格优势等,但缺点也很明显,用户无论购买什么,在收到快递之前都是电脑上的彩色像素,购物体验差、产品没个性、同质化严重、质量得不到保证等。第四阶段是从2016年开始,随着新零售概念的提出,负责传统零售的线下、负责电子商务的线上和物流企业进行了全渠道整合,开辟了新零售时代。这个阶段属于线上线下整合的新零售,强调运用大数据、人工智能等先进手段,对商品的生产、销售与流通等环节进行升级改造,并对线上、线下及物流进行深度融合。这种零售模式既充分发挥了线下和线上零售的优点,又解决了线下和线上零售的缺点,真正做到了以顾客为中心,这是未来很长一段时间零售业的主要运营模式。
二、新零售时代人才需求情况分析
新零售时代的到来,不仅改变了人们的购物方式,同时也在不断提高消费者的购物体验。虽然新零售的快速发展对传统零售和电子商务行业产生了很大的冲击,但也带来了不少的发展机遇,让零售行业重新焕发出新的活力。新零售提供的发展机遇首先体现在人才需求方面,随着零售行业转型升级,企业提供了许多新的职业岗位,如新零售会员运营专员、新零售产品经理、会员新零售总监、数字化运营副总裁和流程IT化副总裁等。虽然在岗位类别方面没有太大的差别,但是对人才的软、硬实力都有了更加具体的要求,如数据性思维、分析研究用户行为、用户增量分析、互联网思维、勇于创新和O2O经验等成为岗位招聘的关键要素。在未来5~10年,每个成功的零售企业都需要大数据作为支撑,以客户体验为中心,打造基于“人、货、场”的社群生态,从而占领用户心智。这些零售企业的人才需求也从“劳动密集型”向“人才密集型”转变,企业常招的一些岗位,也都具有新零售特征:首先以市场营销岗为例,现在的市场营销岗位要对新媒体传播有很深入的了解,熟悉社会化营销,并且要对数据非常敏感,擅长产品数据分析,能够构建以用户为中心的大数据营销能力,制定营销策略,推动业务发展;其次我们以品牌经理岗位为例,除了传统的岗位要求外,还要具备线上线下品牌策划、研究用户行为习惯、理解线上线下融合和数据运营等能力。
三、新零售时代电子商务专业人才培养中存在的问题
目前,各高职院校基本依据了电子商务企业的需求来进行专业课程的设置,运营是最看重的,同时也意向培养美工和客服人才。对比新零售企业的实际需求可看出,各高职院校的专业课程设置中纳入了传统岗位所需要的基本技能,但是并没有把新零售的一些要求纳入进去。造成人才培养水平达不到新零售企业需求的现状,主要体现在以下几个方面:(一)人才培养目标滞后。2009~2016年期间,电子商务出现井喷式发展,对客服、美工及运营等人才的需求也非常紧迫。很多高职院校为了对接企业需求,都设置了电子商务专业,旨在培养企业急需的岗位人才。但是,随着2016年新零售概念的提出,到2019年新零售时代的到来,很多高职院校并没有反应过来,电子商务专业人才培养目标还停留在过去的定位上,相对滞后。(二)课程体系设置不合理。课程体系的设置就是专业教学计划安排表的制定,它是人才培养方案中最核心的部分,即学生在校期间整个专业开设的课程和顺序,分别培养哪方面的能力。目前大多数高职院校的专业课程体系由公共课、专业基础课、专业核心课和专业实训课几个部分组成,其中专业基础课、专业核心课和专业实训课都是围绕电商客服、网店运营和电子商务美工等岗位展开的,并没有开设数据思维、数据分析和大数据营销等新零售方面的课程。(三)实践经历匮乏。很多高职院校的电子商务专业都有阶段性实训,但这个实训时间较短,一般为一到两周左右,最长也不会超过一个月。企业一般不会接收这种短期实训的学生,即使接纳,也是物流、客服等相对容易上手的岗位。所以,在电子商务美工、数据分析、大数据和店铺运营等技术含量比较高的岗位上,学生在校期间很难拥有相应的实践经历。而企业又希望招聘的是一些有工作经验的员工,所以对于想要从事新零售技术工作的学生,就业的选择性就会大大减少。(四)师资能力不匹配。新零售是在传统零售和电子商务基础上发展起来的一种新的零售方式,从提出到兴起也就两三年时间,发展速度非常快。当很多电子商务专业的老师还在研究新零售的概念和这种模式是否有未来的时候,它就已经红遍全国各地了。所以,很多教师都没有实际工作经验或者专业经历,再加上前几年电子商务专业的火爆让很多老师一直在应对新课,对于新零售相关的知识和技能并没有精力进行深入研究,也就无法开设新零售相关课程,经验更是无从谈起了。
四、新零售时代高职院校电子商务专业人才培养策略
随着新零售近几年的快速发展,对新零售的人才需求也越来越多。各高职院校想要匹配新零售人才的需求,就需要从新零售角度出发,对电子商务专业人才培养目标、课程体系设置、实习实训安排和师资培养等进行改革,具体策略如下:(一)校企合作共定适应“新零售”发展的专业人才培养目标。高职院校要培养适应“新零售”发展的电子商务专业人才,首先要与“新零售”企业共同探讨培养“新零售”人才的思路。其次,充分发挥校企双主体作用,共同制定“新零售”电子商务专业人才培养目标和培养方案;最后,利用新零售和电子商务主要岗位群之间的层进关系,采取分层次分阶段人才培养,让学生依次达到初级岗位、中级以至高级岗位要求,最终实现新零售高层次对口就业。(二)以“新零售”为载体重构课程体系。按照职业教育国家标准,高职院校专业设置要与产业需求对接,那么专业课程体系设置也要以企业相关岗位需求对接,专业课程体系开设的课程,要直接对接到相应岗位操作能力的培养。高职院校作为人才培养单位,“新零售”企业作为用人单位,两者应当合力围绕“新零售”这个载体重构课程体系,开设和开发相关课程,培养适应学生未来就业的基本能力。具体可根据“新零售”职业岗位要求,分方向开设与之相对应的“新零售”专业核心课程,同时开设一些相应的实训课程,让学生以学徒身份进入企业,通过企业和学校的联合培养,实现“分方向能力拓展”,既提高了就业能力,又形成了以“新零售”为载体的课程体系。(三)校企合作共建适应“新零售”发展的实践教学体系。在新零售时代,实践教学体系更加重要,所以电子商务专业必须要进一步加强实践教学体系建设。电子商务实践教学体系建设,首先,要对实践教学计划进行改革,因为目前各高职院校所安排的实践教学时间较短,学生很难在这么短的时间内完成实践能力的提升,所以各高职院校为了满足企业实践的要求,必须修改实践教学计划;其次,学校要加强与企业之间的横向合作,校企合作共建适应“新零售”发展的实训基地,让学生在真实的企业中、真正的岗位上通过实践拓展专业技能,从而增加实践的深度、广度以及经验积累,满足具体工作对实践能力的具体需求。(四)校企合作共育“新零售”教学团队。教学团队的培养的除了高职院校要重视,行业企业也要引起重视。因为师资团队的教学能力直接影响学生专业能力的培养,进而影响学生未来的岗位工作能力,所以行业企业要积极有效地参与师资能力的培养,让教师及时把握行业动态和企业岗位要求。对于新零售人才的培养,要充分发挥高职院校教师扎实的理论知识和企业专家丰富的实践经验,通过构建“学校教师-企业专家”联合培养模式,其中学校教师负责专业理论知识和专业基础能力的培养,企业专家负责实践业务能力和岗位能力的培养,从而全面提高人才培养能力。同时,在联合培养中,学校教师还能够以企业真实案例和真实项目进行教学,提高教学效果;企业专家也能通过交流提高自己的专业理论知识,大家的综合素质都得到了进一步地提升。新零售是未来几年世界零售业的发展趋势,我们要充分把握机会,提高新零售人才的培养,进一步促进我国零售业更好更快的发展。另外,做好新零售人才培养不仅是满足新零售发展的需要,同时也是电子商务内在发展的需求。虽然现阶段我国高职院校电子商务人才培养与新零售人才需求还有一段距离,但相信通过几年的改革与努力,我们一定能培养出满足新零售发展的专业人才。
作者:胡计虎 单位:安徽商贸职业技术学院