水产养殖业发展现状及对策探究

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［摘要］河南省驻马店市确山县拥有广阔的水域，适合进行淡水养殖。确山县根据市场需求，通过大力引进新品种、狠抓科学养殖、建设协会组织、建立渔业科普惠农服务站等措施，有效促进了当地水产养殖业快速发展。确山县应以“渔业增效、渔农增收”为核心，以市场为导向，加快建设良种繁育体系和标准化养殖基地，科学调整产业结构，不断加强渔业科技带头人和实用人才培养，同时健全科普惠农长效机制，正确引导渔农发展水产养殖，从而加快推进当地渔业产业化进程。

［关键词］水产养殖；措施；确山县

河南省驻马店市确山县淡水资源丰富。近年来，当地立足这一优势，抢抓机遇，不断促进养殖产品结构调整，提高水产养殖业技术含量，全面提高了水产品生产水平和运销能力，有效促进了农民增产增收。

1确山县水产养殖业发展现状

1.1大力引进新品种，渔农增产增效显著

确山县通过当地水产养殖协会向广大养殖户重点推广斑点叉尾鮰、黄颡鱼、丁桂鱼、松浦镜鲤、福瑞鲤等优质品种。这些优新名特品种的引进、示范、推广，为渔农增收起到了关键作用。当地根据市场需求，对渔业养殖结构进行调整，不断更新养殖品种，并对不同养殖户提供有针对性的技术指导，当地网箱养鱼及鱼菜共生养殖模式发展迅猛，渔业养殖规模越来越大。

1.2不断推广养鱼新技术，推进科技兴渔

确山县不断推广渔业养殖新技术，坚持发展绿色环保型渔业，当地无公害水产品生产已初具规模。确山县相关部门通过邀请水产养殖科研人员传授黑鱼人工育苗技术、人工饵料加工技术，以及科学投喂、病害防治和鱼药合理使用技术，为当地水产业稳定发展、养殖户持续增收提供了有效的技术支撑。此外，当地还因地制宜发展无公害渔业、休闲渔业和生态渔业，以质量和特色赢得市场。尤其是以休闲渔业和生态渔业为当地渔农开辟了创收增效的新途径，显示出了巨大的发展潜力，对渔业发展起到了很好的促进作用。

1.3建立协会组织，提供全面技术服务

确山县组织建立了水产养殖协会。确山县水产养殖协会用足、用活相关政策，积极争取各级政府及有关部门的支持，为会员提供产前、产中、产后服务，如帮助会员解决水产养殖场建设用地和水电设施配套等方面问题，为会员分忧解难。由于确山县水产养殖协会会员均具有一定的水产养殖技术，因而协会在帮助会员增收致富的同时，给会员牢固树立了“一人富了不算富、乡亲同富才是富”的思想，并发挥协会优势，鼓励会员带动周边农户养鱼，达到共同致富的目的。确山县水产养殖协会常年聘请水产养殖专家为技术顾问，围绕着渔业发展中的重点、热点问题以及会员技术需求，对会员及周边养殖户集中进行授课，如松浦镜鲤、锦鲤、斑点叉尾鮰等的养殖技术和水产养殖病害防治及渔药使用技术等，受到了广大渔农的欢迎。确山县水产养殖协会还通过印发养殖技术资料、巡回指导解决技术难题、开展集中技术培训、建立服务窗口、统一购送渔需物资等多种形式，帮助和指导渔农解决水产养殖中遇到的问题，既有效提高了渔业从业人员的整体素质，又解决了生产中遇到的各类难题，促进了水产养殖业的快速健康发展。确山县水产养殖协会还打通了产供销渠道，实现了产销连线，为水产养殖业的后市场发展铺平了道路，让水产养殖户得到了最大的经济效益，使水产养殖户热情高涨，促进养殖规模不断扩大。确山县水产养殖协会也以优质的服务赢得了广大养殖户的赞誉。

1.4建立渔业科普惠农服务站，服务“三农”

确山县组织建立了渔业科普惠农服务站，内部运作更加规范，有效发挥了科普惠农的长效机制。该服务站通过技术培训，使会员普遍掌握了两门以上的水产实用技术；通过开展“水产健康养殖推进行动”，使鱼苗鱼种的生产供应更有计划性；通过大力推广健康养殖技术，普及水产养殖安全用药知识，使广大水产养殖户可以科学规范地使用国家标准渔药；通过组织开展“走进渔户，关爱渔农，关心渔业，健康养殖，安全用药”等宣传活动，为当地水产养殖业发展营造了良好环境。该服务站不断扩大服务网络，完善服务功能，加大基础设施建设，大力宣传科学理念、普及科学知识、推广科学技术，有效提高了当地渔农科学素质。

2确山县水产养殖业发展对策

下一步，确山县将以“渔业增效、渔农增收”为核心，进一步推进当地渔业产业化进程。

2.1加强与市场对接，科学选择养殖模式

确山县将根据市场需求，着力提高渔农科学文化素养，强化水产品质量安全管理，突出无公害、绿色、有机水产品生产，提高渔业综合生产能力和水产品市场竞争能力。一是要积极推广鱼菜共生立体养殖技术。鱼菜共生是一种新型生产模式，是把水产养殖和蔬菜栽培两种原本不同的农业生产技术，通过巧妙的设计达到“鱼、菜”科学协同共生，从而实现“养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长”的效果，让动物、植物、微生物三者之间达到和谐的平衡。这是一种可持续循环生产的模式，能有效促进渔业协调、持续、健康发展。二是要建立具有连片精养池塘的渔业科普基地，推广新优名特养殖品种，如松浦镜鲤、红鮰等。三是要加强科技培训，培育一批养殖能手，大力推广适合确山县渔业发展的观赏鱼养殖、无公害鲤鱼养殖、生态草鱼养殖。四是相关部门、机构要建立健全水产养殖专业技术人员进村入户长效机制，对养殖户及会员开展零距离服务，解决其生产中的实际问题，提高养殖效益。此外，还要不断创新科普活动机制，建立和完善“基地+协会+农户”的科普活动模式，吸纳新增养殖农户加入协会，进一步保护渔业养殖户的积极性。

2.2加快建设良种繁育体系和标准化养殖基地

确山县应以提高水产品质量安全水平和增强市场竞争力为重要目标，以科学调整渔业养殖结构和增强基地引领能力为核心，以推广应用渔业规模化、产业化、标准化关键技术和良种繁育为重点，以提高新优名特品种养殖科技含量为主攻方向，加快良种繁育体系和标准化养殖基地的建设步伐。在苗种生产上，要加大投入，在完善现有渔场的基础上建设适度规模的良种繁育基地，以扩大苗种生产规模，提高优质良种比例。确山县要利用标准化养殖基地建设，进一步推广标准化生态健康养殖技术，大力发展水产品加工业。当地要充分把握目前国内外市场需求，发挥自身优势，在鮰鱼、松浦镜鲤等优势品种养殖加工上下功夫。确山县相关部门、相关企业可与国内水产品加工企业加强联系，发展水产品精深加工，并以此为先导，外连国内外市场、内连生产基地，形成紧密的经济共同体，实现“鱼种生产供应有计划，成鱼养殖销售有目标，渔需物资供应及时有效”，达到产供销一体化，带动渔业推广、渔需物资供应、信息与运输服务等相关产业发展，提升产业效益。

2.3合理调整产业结构，提高渔业经济整体水平

确山县应进一步优化水产养殖业布局，突出区域特色。一是通过新品种引进与推广，重点抓好锦鲤、金鱼、草鱼、鲫鱼、泥鳅等水产品养殖，形成特色水产养殖产业带，并以此为依托建立标准化养殖示范基地，促使基地实现规模化、标准化生产。二是开展高档水产品生产技术推广，开展市场营销和疫病防控技术培训，健全水产养殖科技信息服务体系和疫病防治体系，培育水产无公害品牌，建设名优水产品生产区和绿色水产品生产基地。三是打破单一的养殖模式，拓宽渔业生产领域，如在城镇郊区发展渔家乐等形式的休闲渔业，形成集养殖、观赏、旅游、垂钓、餐饮、住宿为一体的新型渔业生产模式，促进一二三产业融合发展。

2.4加强渔业科技带头人和实用人才培养

高素质渔农队伍是实现渔业健康发展的重要保障。确山县应重点围绕渔业结构调整和优势产品区域布局，大力培育有文化、懂技术、善管理、会经营的新型渔农。相关部门可依托科普惠农服务站，通过举办培训班、进场入户讲解、科技咨询等形式，对渔农开展有机水产品生产技术、水产养殖疾病防治技术等培训，不断提高渔农的科学养殖水平，在渔农中掀起学技术、用技术的热潮。

2.5完善科普惠农服务站建设，建立健全科普惠农长效机制

为切实提高渔农科学文化素质和养殖技术水平，确山县要进一步完善科普惠农服务站建设，建立健全渔业科普惠农长效服务机制，同时要加大投入，完善科普设施，为渔农提供技术、信息交流场所，加快形成“企业+基地+农户”的一体化运营模式，促进水产养殖业向区域化、标准化生产转变。同时，当地应进一步加强水产养殖协会的组织化程度，积极争取信誉好、经济实力强的水产企业加入协会，为协会发展注入新鲜血液，从而促进协会健康发展。

2.6引导渔民科学开展水产养殖

确山县相关部门应对渔农生产加强引导，促进水产养殖业健康发展。一是要求水产养殖专业技术人员与服务对象签订服务协议，明确服务内容，加强新技术、新产品的推广与应用，不断提高渔农的科技养鱼水平。二是要充分发挥水产养殖协会作用，及时向会员通报相关技术信息、市场信息。三是要适时举办养殖技术培训、养殖技术交流活动，加强渔农之间的沟通与了解，促进协会工作有序开展。四是要提高协会活动能力，一方面要积极争取政府相关部门的支持，另一方面要通过提高服务水平，争取相关企业赞助，以保证协会发展活力。

作者:黄丽娜 单位:确山县农业产业化服务中心