欠发达地区农产品市场营销的探讨

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一、面临的困境

1、营销意识淡薄,缺乏品牌支撑。在欠发达地区,受传统生产方式的影响,能够意识到品牌问题的农民朋友寥寥无几,营销观念淡薄,这也是为什么农村不管丰收与否,农民都很难赚到钱的原因所在。其实在这些地方具有地域特色的农产品并不少,但注册商标的很少,没有意识为地域农特产品创造品牌,缺乏强力品牌支撑,就难以区分同类产品,竞争优势无法突显,结果只能是靠销售原料农产品为主和价格竞争,最后大家都赚不到什么钱。

2、信息不灵,对市场缺乏分析能力。在市场经济条件下,市场复杂多端,信息瞬息万变,但在欠发达地区农村,信息还不够发达,对农产品的市场供求状况基本都不了解,还没有形成符合市场规律的信息传递渠道,信息的传递效率和共享度低,农民不能在最短时间内了解到市场上最新的供求信息,加之农户缺乏市场分析能力,从而不能为产品找到好的市场机会。

3、市场组织化程度低,农产品质量不高。在这些地区农产品生产以分散的家庭经营、单家独户的生产经营模式为主,市场信息不对称,农产品进入市场难,风险大,产品运销环节多、成本高,难于形成规模效益;农民专业合作社运行不规范,整体带动能力不强;农产品的标准化生产和质量安全体系建设落后;许多地区农产品生产总规模大,但标准化程度低,产品质量差异大。

4、营销手段匮乏,市场功能低。销售渠道狭窄,农产品的商品率低;批发市场少,而且整体水平低,本地市场规模较小;渠道主体薄弱且环节多,市场基础设施差,市场功能低,尤其是批发市场,绝大部分批发市场还处于低水平运作状态,只具备了初级市场的功能,严重制约着农产品的销售。

5、龙头企业带动力不强,农产品精深加工程度低下。龙头企业肩负着外联市场、内联农户、辐射和带动农民增收的重任。然而,广大贫困地区的龙头企业普遍规模偏小,生产集中度不高,农产品加工基本处于低级、粗放、零散的状态,带动农户的能力有限,无法把分散的经营户组织起来实现产、加、销一体化经营;产品就地加工消化比例低、精深加工严重不足。

二、营销对策分析

1、树立市场营销观念,走品牌营销的路子。要从传统观念转变为以市场需求为中心的现代市场营销观念上来,变“生产什么,消费什么”为“市场需要什么,我才生产什么”。要树立品牌意识,结合当地特色和实际,充分挖掘有利资源,打造能够叫得响的自有品牌;积极做好特色农产品的宣传,扩大知名度,提高市场占有率,充分发挥品牌作用。

2、强化政府服务和引导,建立完善农产品市场营销信息系统。在市场经济时代,信息就是财富,要建立专门的农产品信息系统,建立信息采集、的渠道,运用现代技术,加强信息统计、分类、预测、分析,定期向农民提供市场各种农产品的供求信息,引导农民调整产业结构,减少农业生产的盲目性,参与市场营销,增强销售的主动性。3、大力发展农民专业合作社,提高农民的市场组织化程度。要加快发展农民专业合作社,创新农业生产经营体制,引导农民专业合作社健康规范有序发展,增强辐射带动能力,降低农户分散经营的成本,提高农民的生产经营水平和市场组织化程度,增强农民抗御市场风险能力,带动农民增加收入;要培育农村经纪人队伍和商、中间批发商,扩大营销规模,提高交易效率。

4、积极探索新的营销模式和渠道,拓展农产品销售网络。要积极探索新的营销模式和渠道,千方百计地拓展农产品销售网络。一是开展农产品网络营销。有效解决时空矛盾,充分发挥营销渠道的地点和时间效用,降低农产品流通成本,克服农产品易腐、储藏周期短、损耗大等自身特点所引起的流通问题。二是开展农超对接和农社对接。有条件的地方要尝试将田地与城镇大型超市和社区直接联系起来,既可以降低农产品的销售成本,增加农民收入,又可以降低居民的消费成本,实现农民与城镇消费者的双赢局面。

5、发展壮大龙头企业,延伸农产品产业链。要发展壮大龙头企业,做大做强,形成品牌开路、实力为本、外联市场、内联基地和农户的现代化龙头企业;要发展农产品精深加工,延长产业链,增加农产品的附加值,让农产品市场营销的各个环节都能有利润分享;要完善农户与企业的利益分配关系,建立自愿平等、利益共享、风险共担的利益联结机制,激发双方的合作热情,使其具有旺盛的生命力和较强的辐射带动力。

三、结论

综上所述,在市场经济和信息化迅速发展的形势下,欠发达地区农产品市场营销面临着诸多现实难题,这些地区必须结合当地的实际情况,掌握市场的发展规律和行情,全面规划,多方联动,共同努力,形成合力,才有可能突破农产品市场营销困境,助跑农民增收。

作者：冯玮 单位：陕西省宁强县农经站