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随着社会与经济的快速发展,人们的物质生活水平有了极大提升,对于美好品质生活也有了新的追求和定义。快速增长的市场需求推动着生产企业在经营模式、生产加工以及市场营销等方面不断革新突破,以此来加强市场竞争力。其中,纺织业作为我国基础经济体系中不可或缺的组成部分,在便捷大众日常生活、提高居民居住质量、公共基础设施建设等方面意义深远,日益受到了社会各界的广泛关注和讨论。经济全球化趋势下,我国纺织业在持续发展的同时也面临着许多机遇和挑战,需要大量的商务英语专业人才来处理国际经济贸易合作和日常业务往来。为此,国内高等院校也纷纷围绕纺织类专业英语设立相关专业课程,以此来更好满足国际纺织行业的人才需求。与此同时,SPOC背景下英语翻转课堂教学模式方兴未艾,因其具有高互动性、聚焦性等教学特点,在英语教学实践中得到了教育团队的青睐和推崇。为此,近年来学界也陆续出版了一系列关于商务英语翻转课堂教学模式探析的研究论文和专项书籍,以期在SPOC背景下为高校商务英语翻转课堂教学实效提升贡献有效的理论参考和实践借鉴。《智能制造时代纺织服装实用英语》是由中国纺织出版社于2019年1月份正式出版,作者是徐华教授。作为研究智能制造时代下纺织服装英语教学的经典书籍,作者基于自身多年一线教学经验和研究总结,对智能制造时代内涵、高校商务英语教学现状、纺织服装英语教学改革以及未来发展进行了多个维度的分析和讨论,为读者建构出较为清晰和全面的商务英语教学认知框架,具有较强的理论研究价值。翻转课堂作为当下热门的教学策略之一,可以为学生提供更加多元化和个性化的学习方案,打破传统教学模式下沉闷的课堂氛围,进一步激发学生的学习主动性和积极性,从而大幅提高商务英语课堂的教学质量和教学实效,为国际纺织服装业务输送更多复合型人才。但通过对部分院校商务英语教学的前期调研,发现存在校方重视度不足、教学实践落地不严等问题。为此,书中也系统性总结出相关优化策略,并具有以下鲜明特点。
一、全面梳理专业英语翻转课堂教学特点
传统英语教学模式下,授课老师作为教学过程的绝对主体,往往以教学课程为主,对于课堂教学范围、学生主动性以及教学策略组合重视程度不高,学生容易沦为专业知识的被动接受者,长期以往不利于学生综合素养的提升和培养。而在SPOC背景下,翻转课堂是指授课老师根据学生的学习情况来分发对应教学内容,打破了传统教学模式的时空局限,让学生可以自主地下载和观看教学视频,并完成相应的教学任务。现代英语教学模式多注重对师生互动关注的把握,除了教会学生正常的纺织商务英语的理论知识外,还十分注重学生学习主动性的培养,让学生可以在日常沟通讨论中形成系统性的研究框架。在翻转课堂教学模式下,师生之间的互动频率较高,从而营造出一种更加轻松和活跃的课堂氛围,提高了学生对于纺织商务英语的学习兴趣。总体来看,纺织类英语翻转课堂具有以下特征:首先授课老师在翻转课堂中会经常采用教学视频,通过观看多媒体信息课件来了解专业理论知识和实操技巧。相较于传统英语教学模式下的板书和口授,丰富形象的互联网图片、音像视频资料能够更快地抓住学生的课堂注意力,降低课堂其他因素的干扰。与此同时,翻转课堂模式具有更强的针对性,学习侧重点更加凸显。在传统英语教学模式下,老师需要花费大量的时间来准备板书、磁带音频等,一节课往往夹杂着大量的单元知识点,学生整体学习效果并不是十分良好。但在纺织英语翻转课堂环节,一段教学视频会聚焦一个单元知识点,利用这种短时间高频次的教学强度,能让学生的注意力始终保持在教学课件上,并且老师还可以遵照教学大纲对课件实施重播、暂停和倒退等系列操作,让学生可以全面地消化和吸收教学重点和难点,满足不同学生群体的实际学习需求,做到因地制宜。最后,相较于传统英语教学模式,纺织商务英语翻转课堂将课程划分为两个主要阶段,即知识分发阶段和知识吸收消化阶段。翻转课堂模式中,授课老师并不会在课堂上花费大量的时间来讲解基本内容,因为课件知识多是在课下环节完成的。学生通过学习老师分发的教学课件来自主地学习教学知识点,在课堂环节中向老师询问不懂或难理解的知识点,教师群体在课堂中帮助学生答疑解惑或引导共同讨论,从而形成一种高效多频的师生互动模式,更好地推动商务英语的教学环节。为了更好地加强学生的发散思维,老师还会在翻转课堂视频课件中穿插几个问题,让学生能够在自评自测中发现自己的不足并及时补缺补差,学会在课件中发现问题的答案,加强学习内驱动力,提高翻转课堂的教学实效性。
二、系统分析商务专业英语教学发展现状
纺织商务英语是一项综合性较强的学科,对于整体教学过程和学生实践性培养要求较高,传统应试英语教学模式已经无法有效满足人才培养需求,而翻转课堂能够打破传统课堂的时空局限性,在教学策略、教学评估和师生互动等方面优势明显。但通过对部分院校商务英语翻转课堂的实际调研,发现存在校方重视程度不高、教育团队浮于表面、疲于应付、师生课堂互动不足等现象,严重影响了我国商务英语教学水平的长足发展。目前,在我国绝大部分院校中会开设两类商务英语教学课程,涵盖传统英语教学课程和专业英语教学课程。传统英语教学课程可以划分为商务口语和商务外贸函电等,专业英语教学课程主要包括企业管理、市场营销以及国际贸易合作等方向。通过专业英语的课程划分,我们不难看出国内英语教学已经由传统的单一英语教学转变为多学科融合教学模式,在英语教学的理论基础上融入了经济、管理学以及社会学等学科知识,加强了商务英语教学的外延性和实践性。但目前商务专业英语本身还并未突破传统教学模式瓶颈,存在一定的革新滞后性。例如,部分专业英语教学实践中,授课老师依然是课堂的绝对主体,学生的学习主动性并未得到有效激发。课堂中老师照本宣科,按照教学大纲进行教学单元和知识点规划,限制了学生的开放性思维,整体的课堂氛围略显沉闷,降低了学生对专业英语学习的积极性和主动性。相较于传统教学模式,授课老师会在翻转课堂模式中安排学生进行自主预习,避免学生成为知识的被动接受者。然而,在部分高校翻转课堂实践中,授课老师并没有为学生规划好系统的预习路径,也没有教会学生如何自主高效地预习课前知识,这就造成翻转课堂实际开展效率低下,学生无法全面地掌握和消化课堂单元知识。商务专业英语教学随着时代发展的需要,在教学模式、教学目标和教学策略上不断更新,加强对学生学习主动性和积极性的引导培养,但高校商务英语教师迭代与国际商务高速发展存在脱节现象,部分院校具有扎实理论知识和商务实操背景的教师群体较少,难以有效满足现代商务专业英语教学的实际需求。
三、多维总结专业英语翻转课堂教学策略
专业英语教学旨在通过系统性的理论培养和实践训练,来提高专业学生群体的综合素养,成为具备国际英语应用视野、跨英语交际能力和商务沟通能力的综合型人才,让学生能够在掌握英语专业知识的同时,可以掌握法学、社会学、语言学以及国际商务贸易条例等相关知识,更好地服务于国际商务工作。首先,高校英语教师团队要不断提高翻转课堂教学重视程度,定期开展提升英语教师教学质量实训,让授课老师学会利用翻转课堂教学策略来开展日常教学工作。与此同时,校方要不断优化教师考评机制,加强对专业教师理论储备和实操能力的资历审核,对于部分不能按时完成教学任务的老师要及时补缺补差,对于教学实效良好的老师群体给予激励。与此同时,校方还要不断拓展外界优秀师资准入渠道,定期邀请社会或业界学者或代表人物来校内开展座谈演讲,让师生群体可以更加直观地感受到行业前沿信息和热点动态。为了更好地在专业英语教学中利用翻转课堂,授课老师要根据学生的实际水平和现有基础进行因地制宜、个性化学习规划,以此来激发学生的学习兴趣。在翻转课堂模式下,授课老师要根据单元内容精心编排预习课件,利用情境营造、角色扮演、话题抛出等教学技巧,让学生可以通过电子预习课件迅速地投入到教学内容中,并根据课件的指引完成教学配套练习。为此,授课老师在编排电子课件中,要考虑到不同学生群体的实际水平,利用递进式的问题结构实现针对性强化。最后,授课老师在线上线下要不断建立健全师生互动和考评路径,利用多元高频的师生互动模式来激发学生的学习内驱力,并利用线上考评应用来及时梳理学生的学习痛点,做到专业英语翻转课堂模式的持续优化和完善。作为研究专业英语教学实践的代表书籍,本书避免了单纯式的学术讨论,而是结合国内诸多优秀教学实例,对纺织服装专业英语理论、发展现状和实操技巧进行了十分详细的阐述,并在书末部分罗列出纺织英语专业常用术语、注意事项和单词表等,整体内容丰富、语言深入浅出,可读性较强,十分适合广大专业英语师生群体阅读和学习使用。
作者:邹雯 单位:东莞职业技术学院商贸学院