茶文化在生态旅游中的运用

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引言

我国的茶文化，可谓是源远流长，逐渐成为了我国非物质文化的一部分。无论是茶的烹饪流程，还是饮茶供奉，茶文化中都蕴含着我国传统的文化。可以说茶文化是我国重要的旅游资源之一，其不仅能够传承悠久的传统文化，而且还具有一定的旅游开发及应用价值。当前，生态旅游盛行，为了能够更好地发展生态旅游业，本文主要围绕着以茶文化为代表的生态旅游项目应用与发展进行综述。

一、茶应用发展的具体情况

（一）在茶的文化资源方面

我国茶资源极为丰富，大部分茶园均处于优美的自然环境当中，旅游业通过把茶生态旅游资源优势与典故、传说及神话等文化融合在一起，这样能够切实地满足于都市人们对于文化体验及自然美感的现实需求。例如：杭州为西湖龙井的产地，该地建造了我国茶叶的博物馆，吸引众多游客纷纷来杭州在一览西湖美景之余，还能够品茶谈人生；素有茶都之美誉的福建省安溪县，也建设了茶叶的博物馆、大坪生态化茶园、凤山茶叶的大观园等旅游观光场所。在一定程度上，茶产地的旅游业均能够以茶资源文化为主要依托，开展生态绿色观光旅游活动，深受旅游爱好者们的青睐与好评，这进一步助推了我国茶文化生态旅游的进一步发展。

（二）在茶的药学价值方面

茶叶当中往往含众多丰富的成分，化学成分就有500种以上，且这些化学成分绝大部分均已被论证对人类健康有着一定药学作用及保健价值。“千金方”“新修订的本草纲目”“神农食经”等均对茶叶24多种功效有着详细记载。日本禅师曾在吃茶的养生记当中明确阐述：“茶叶为养生药，饮茶有延年益寿之奇效等”。在旅游途中，饮茶往往能够起到抗疲劳等作用，对于人体生理机能快速恢复可起到极佳的促进作用；长期饮茶不仅能够保证身体康健，而且还有着延年益寿的作用。这些足以证明茶叶具有极大的药学及保健价值。基于茶叶具有的这些药学及保健价值，多地旅游业相继创设了养生保健生态旅游路线，这是生态旅游的一次重要升级，不仅吸引了大批量的游客，而且还提升了旅游品牌效应，使更多热衷于养生保健生态旅游群体纷纷加入其中，从而使养生保健生态旅游路线持续升温。

（三）在茶的艺术表演方面

茶艺，意指茶道文化艺术，就是通过艺术化的加工，展现出茶叶从冲泡到饮用的茶道技艺。可以说，茶道艺术属于我国传统茶道精神的具体外化及物质载体。旅游业通过开展一些茶道艺术表演活动，不仅能使广大游客们为茶道技艺表演的精湛所震撼，还能使游客更进一步地了解到冲泡茶、饮茶、品茶等一系列高超的技艺，领悟到茶道传统文化的内涵及茶道精神，从而为旅游者呈现完美的茶道艺术盛宴，提升客户体验感，提升生态旅游服务质量，这有助于带动我国茶道文化生态旅游的快速发展。

二、今后发展的合理化建议

（一）注重旅游品牌的塑造

创设独到鲜明的生态旅游主题，往往能够给游客们留下较为深刻的美好的印象，这也属于旅游品牌形象塑造的一种手段。今后生态旅游产业倘若想更好地利用茶文化这项生态旅游资源，就应当注重旅游品牌的塑造，将茶文化与生态旅游文化融合在一起，把茶文化精髓提炼出来，多为游客们创设有独具茶文化魅力的生态旅游项目，进一步丰富生态旅游的文化内涵，塑造良好的生态旅游品牌形象，从而吸引大批量的游客纷纷涌入到以茶文化为代表的生态旅游项目中去。

（二）深度挖掘茶旅游资源文化价值

当地旅游业要想更好地发展生态旅游项目，就必须深度挖掘出茶文化生态旅游产品所独有的文化价值，通过深层次文化来吸引更多游客。例如：大理白族素有“一苦二甜、三回味”的茶道文化，能够体现出“人生弹指如品茶，从苦至甜回味无穷”这一人生哲学，从而吸引了大量游客纷纷亲临此地品味茶道人生。既然国内已有杰出的案例，各地旅游业就应当以此为借鉴，深度挖掘茶旅游资源文化价值，用有深度的茶道文化开发自己所独有特色的茶文化生态旅游项目，从而提升对旅游群体的吸引力。

（三）加大宣传力度

对于以茶文化为代表的生态旅游项目开发及发展来说，加大宣传力度是必不可少的举措，各地旅游业需对此加以重视，科学借助自媒体及各种网络手段，开展以茶文化为代表的生态旅游项目宣传工作，将以茶文化为代表的生态旅游路线宣传下去，从而吸引更多旅游爱好者加入到以茶文化为代表的生态旅游项目当中，通过旅游领略我国悠久的茶文化魅力，从而带动我国生态旅游项目的持续发展。

三、结语

本文对以茶文化为代表的生态旅游实际发展情况进行了详细分析，也提出了相关发展建议。但是，因广大旅游爱好者者对于生态旅游的需求呈多样化发展趋势，所以为了能够更好地满足于广大旅游者各项需求，各地旅游业还应以旅游者的现实需求为导向，灵活地开发及运用茶文化该生态旅游资源，从而生态旅游的进一步发展提供保障。

作者：余前梅 单位：成都市武侯区亚细亚职业学校