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摘要:本文总结了绿色食品瑶池番茄生产种植规程,包括品种选择、种子处理、培育壮苗、整地定植、田间管理及病虫害防治等方面内容,以期为种植户提供参考。
关键词:瑶池番茄;绿色食品;种植规程
近年来,随着生活品质的提高,人们对于绿色食品的需求越来越强烈。要确保绿色食品拥有良好的品质,就必须要严格按照相关种植规程进行种植[1]。现将绿色食品瑶池番茄生产种植规程总结如下。
1品种选择
春季大棚番茄栽培可以选用早熟性好、抗病能力强、耐寒性好的品种,也可以选择品质好、抗性强、产量高的中晚熟品种。种植前,首先根据生长季节的长短选择熟性,然后根据消费习惯选择果型和果色,再根据常年发病情况选择抗病性品种。
2种子处理
2.1消毒
将种子在55℃温水中浸泡10~15min,并不断搅拌使水温下降到30℃,之后继续浸泡6~8h,再用清水洗净黏液(预防叶霉病和早疫病);然后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡2~30min,捞出洗净后催芽(预防病毒病)[2]。
2.2催芽
将处理好的种子用湿布包好,放在25~30℃处催芽。催芽期间每天用清水冲洗1次,每隔4~6h翻动1次。2~3d后60%种子萌芽时,即可播种。
3培育壮苗
3.1配制育苗基质
采用德国进口泥炭、珍珠岩、有机肥按13∶6∶1的比例配制育苗基质。
3.2穴盘选择及消毒处理
选用72孔穴盘进行育苗。对于使用过的旧穴盘,应先用石灰液浸泡48h,捞起后再覆盖塑料薄膜高温闷盘24h进行消毒。
3.3播种
早春大棚栽培番茄12月上中旬播种育苗,翌年1月上中旬分苗,3月上中旬定植,3月中下旬始花,5月中下旬始收,7月上旬采收结束。先将72孔穴盘覆土并浇足底水,水下渗后开始播种。幼苗长到2叶1心时移苗到营养杯中,待苗长到5叶1心后进行定植。
3.4苗期管理
番茄幼苗组织比较柔嫩,含水较多,温度稍高就容易发生徒长,所以采用“三高三低”的苗床温度管理方法,以培育壮苗。同时,整个育苗期间还要保证充足的光照。番茄秧苗在4~5片真叶以后容易发生徒长,若发现有徒长现象,应注意多通风、透光,加强锻炼。早春定植前7d,进行放风降温炼苗。
4整地定植
4.1整地
选前茬不是茄科作物的地块深翻,深度以25~30cm为宜。深翻有利于改善土壤结构,促进土壤中有益微生物的活动,利于根群生长,为丰产打下基础。
4.2施肥
因番茄生长期长、坐果多、根系吸收力强、需肥量大,施肥时应重施基肥、增施磷钾肥。底肥随冬耕施入,用腐熟有机肥30t/hm2。肥料选用应符合NY/T394的要求。
4.3定植
当气温达到10℃以上、大棚内气温稳定在12℃以上时开始定植,一般在3月上旬左右定植。定植密度由品种特性、整枝方式等因素决定。单干整枝的株距为35~40cm,定植密度约3.75万株/hm2。
4.4畦式与畦向
嘉兴地区地下水位较高,宜采用深沟高畦栽培,一般沟深25~30cm,畦宽1.2m,每畦栽2行。畦的方向以南北向为宜,有利于植株受光均匀,通风良好。
5田间管理
5.1肥水管理
大棚番茄的肥水管理原则为充分满足番茄生长与发育的需要。番茄定植以后,在底肥充足的情况下,现蕾前7d开始,每7d施高磷型水溶性肥料30kg/hm2,全生育期追施高磷型肥料4次;因为番茄多为无限生长型,结合植株长势,可追施平衡型水溶性肥料30kg/hm2;当第1穗番茄现小果后,需水量和需钾肥量急剧增加,此后每隔7~10d追施高钾型水溶性肥料120kg/hm2,整个生长期间追施4次。番茄生长期内需水量较大,在结果期最适宜的土壤湿度为60%~80%。番茄需水最多的时期是结果盛期,要保证有充足的水分供应。番茄不耐涝,要注意及时排除田间积水。在植株上部果实生长阶段,气温较高,应注意避免土壤干湿度激烈变化,否则会引起裂果和脐腐病的发生[3]。
5.2搭架、绑蔓番茄
在幼苗期深中耕以后地湿土松时及时搭架,以利于改善通风透光条件,减轻病害的发生。
5.3整枝打杈
番茄植株每个叶腋间都能抽生侧枝,若任其生长则枝蔓丛生,既消耗大量养分,又不能正常开花结果,要及时进行整枝和打杈[4]。5.4保花保果早春番茄落花落果现象比较严重,主要原因是温度过低使花芽发育受阻。定植过早,气温低于13℃,影响开花授粉;同时低温下新根不能迅速恢复生长,影响根系吸收,也可造成早期落花落果[5]。
6病虫害防治
6.1病毒病的防治
播前注意对大棚消毒,选用抗TY品种和采用物理方法切断毒源传播媒介;生长期若发现中心病株,及时拔出并撒上石灰。
6.2叶霉病的防治
使用25%嘧菌酯悬浮剂300mL/hm2,稀释成600~800倍液喷雾防治。
6.3白粉虱的防治
利用白粉虱的趋黄特性,用黄板涂黄油的方式诱杀[6];也可使用22.4%螺虫乙酯300mL/hm2喷雾防治。每种化学药剂在番茄生育期内只允许使用1次,番茄收获前7d之内禁止施用农药。
7其他
对绿色食品番茄生产全过程,应建立田间生产档案,并妥善保存,以备查阅。
8参考文献
[1]陈海梅.无公害番茄高产栽培存在的问题及对策[J].河南农业,2019(32):14-15.
[2]秦玉芬.设施番茄无公害高产栽培绿色防控技术[J].上海蔬菜,2013(6):29.
[3]翟玉梅.无公害小番茄栽培技术分析[J].粮食科技与经济,2019,44(5):107-108.
[4]奚邦圣.塑料大棚无公害番茄高产栽培技术[J].中国农业信息,2016(16):108-109.
[5]佘友志,王兵,章祥生,等.早春大棚番茄多层覆盖栽培技术[J].现代农业科技,2018(16):63.
[6]孙刚强.淮北地区日光节能温室番茄栽培技术探究[J].农民致富之友,2017(12):166-167.
作者:忻舒婷 王位涛 夏雨钟 万诚业 单位:嘉兴八福生态农业开发有限公司