设施农业机械化存在问题探讨

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平度市位于山东半岛，是山东省面积最大的县级市和传统农业大市，耕地面积279万亩，常年种植蔬菜70万亩，果品面积40万亩。由于属于暖温带半湿润季风区大陆性气候，平度市也是蔬菜出口基地，先后荣获“中国果菜无公害十强市”“国家级蔬菜标准化示范县”“全国蔬菜绿色防控示范区”等称号。自20世纪80年代以来，平度市设施农业，尤其是日光温室大棚和大拱棚获得快速发展。其中，大樱桃、葡萄、油桃等高大型果品大棚，大葱、西瓜等温室育苗大棚逐渐形成规模，呈现了四季有菜、常年有果的发展态势。

一、平度市设施农机化发展中遇到的问题

1.各种类、各个环节机械化发展不平衡问题蔬菜生产方面。目前全程机械化覆盖面不广，耕整地机械化水平相对较高，达到70％，基本实现了棚内深翻、旋耕等基础性作业；简单灌溉机械化普及度较高，基本实现了棚内水肥一体化。但是，种植机械化水平较低，约为15％左右，多数仍采用人工种植，移栽机械、嫁接机械较少；部分温室大棚采用了环境调控自动化装置，使用率为30%左右；采运环节机械化水平相对滞后，采摘滑道、采摘车等机具应用很少，其中部分采摘设备损伤率较高，机械化率较低。果品生产方面。由于果园设施大棚内作业复杂，果树间距也小，对耕整地机械要求高，机械化耕整地作业率仍较低；适用于大棚果树的植保机械品类少，仍使用传统喷药机喷药，效果差且危险系数高，如在大棚樱桃、大棚油桃的喷药上，多数农户感觉新型喷雾器操作复杂，成本太高，利用率低，仍采用背负式喷雾器和一些小型手动喷雾器，危险系数较高；果品采摘环节，仍是大棚果品仍是全程机械化的短板，大田可用的部分采摘平台在棚内无法使用。

2.标准和农机农艺方面的问题设施农业品种多、生产环节繁杂，不同品种的播种时间、栽培方式、收获方法千差万别，不同环节所需机械也不相同，关键生产环节配套机械化技术难以形成统一标准。在现有设施农业机具中，除耕作机具外大企业涉足外，其他环节的机具，因为受作业面积、地域、材料、设计、工艺影响，机具多以小作坊供应市场，稳定性、适用性、可靠性和配套性相对较低。由于产品标准缺失，目前形成的研发主体多元化现状，各环节无法衔接；大多数蔬菜是鲜收，如果株行距等种植模式不统一，机械采收过程中就容易造成损伤；部分蔬菜属于连续采收，在机械传输中很难保证不破坏植株。

3.传统大棚设施结构问题传统大棚结构简单，建造过程中忽视了机械作业，立柱较多、空间有限，农业机械掉头难度大，不利于棚内机械化作业。在实际中碰到这样的情况，有些大棚耕整地需要两种机械作业，一种在空间大的地方，一种在低矮的地方。部分品种在机械化播种与移栽环节，对土壤碎土平整度要求比较高，如草莓大棚，需要深耕一遍、旋耕两遍，机具三次进地造成了土壤压实情况严重，并且留有多处作业死角；西红柿大棚内部牵引线密集，基本无法机械化作业；也有部分大棚为提高效率安装了收获滑道，但使用效果并不佳。

4.劳动力成本方面的问题在设施农业中，劳动力成本占60%左右。随着老龄化步伐加快，在一些采摘环节比较集中的季节用工荒现象越来越突出。如一个2亩多的樱桃、西红柿大棚，人工采摘200斤/天左右，多数时间浪费在运输上。每人400元/天仍雇佣不到工人；樱桃、油桃等搞大型果树，棚内无法使用采摘设备，采果成本更大；西红柿、西瓜，主要由人工移栽，用工量也巨大。在占用劳动力最多的整枝、授粉等关键环节，目前尚未有机械化新技术突破；采收、收获后环节也主要依靠人力，棚内运输机械化水平较低。代表发展方向的“机器换人”目前动能不足，较高的人力成本与强烈的市场波动，为目前设施农业机械化带来了诸多不确定因素。

二、提升对策探讨

提升设施农业机械化水平是高质量发展的要求。应结合区域实际，重点针对短板和关键环节，优化机具配置，深入研究各环节农艺要求及机械化实现方式。

1.以新技术新机具为引领，实现农机农艺深度融合一是根据种植品种、种植模式，形成轻简化和精准化生产技术标准体系，如畦宽、畦高统一尺寸，有利于机械化；再如工厂化育苗的一致性，有利于机械化移栽。二是推动机具协同配套，部分蔬菜机械化播种、移栽环节对土壤要求比较高，需要实用可靠的耕作机具配套，最大限度提高土壤有机质含量。三是优先发展滑道输送、电动运输、水肥一体化设施及多功能作业平台等温室配套设备和机具，以此引领种植模式跟进，进一步解决无机可用、无好机用、有机难用的问题。

2.以解决薄弱环节为突破，提高机械化作业水平一是选择生产用工量大、用人有风险的环节，重点推广适用的种植品种和土壤类型的育苗、种植机械设备，研发整枝、授粉、采摘等占用劳动力较多的关键环节机械装备，加强适合种植品种和种植模式的收获机械应用，努力提升薄弱环节机械化水平。二是促进种植标准统一，让更多种植户看得到、用得上。对于果树类选种，可适当选育分枝较多、果实较多、采收期相对一致的品种，有利于机械化采收；根茎类适当选择入土浅，适合机械化的品种；叶菜类可选用下胚轴长的品种，一定程度上减少机械收割的破碎度。三是探讨从播种到收获“接地气”可推广模式，引导产业跟进，同步走、照着做，逐步实现蔬菜全面机械化。通过试验示范、机艺融合和关键技术应用，形成统一标准和规范。

3.以优化设施建造结构为手段，扩大宜机范围设施构型是设施农业机械化的突出问题和瓶颈。老旧设施应加快技术改造，按照农机通行和室内作业条件，改造骨架、耳房、缓冲区和内部道路，优化空间结构；新建设施应因地制宜，尽量采用钢架结构，减少或取消室内立柱，按照种植特色，设计适宜面积和高度，如大型果树类和设施温室，长度尽量要加长，空间结构、出入口、内部通道等方面尺度应满足机械化作业需要。

4.以装备智能化为目标，向智慧化方向发展设施农业智能化，绝不仅限于简单的温湿度和可视化等应用，应更加注重作物生长环境的数据采集分析，推广环境自动调控、水肥一体化智能控制和作物生长信息监测技术，提升设施种植的智能化水平，为生产管理提供参考。首先着眼于劳动强度大的环节，突破专用传感器、精准作业和智能运行维护管理等关键技术装备；其次加强产学研推合作，研制嫁接、授粉、巡检、采收等智能化装备，可选择好的基地、典型作物和较成熟的栽培模式，逐年推进打造样板。

5.发展社会化服务，为机械化营造空间目前，设施农业多数以家庭为单位经营，无法满足规模种植的机械化需求。通过培育种植大户、专业合作社等新型经营主体，开展机具租赁、种苗供应、作业托管、加工销售等社会化服务，提倡全过程机械设备共享服务，促进设施农业种植规模化和机械化。政府应加大对产业化龙头企业扶持力度，通过“公司+合作社+基地+农户”等方式做好布局，实现机械化生产与规模化经营；技术推广部门应筛选出一批成熟适用的先进机械，实现由关键环节推广示范为主向全程全面高质高效的转变，由小型简易机械为主向复合型、多功能机械转变，由农户自购自用为主向规模集约方向转变。

作者：姜言芳 单位：平度市农业农村局农机中心