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近几年来,随着农业产业结构调整,成武县设施农业发展迅速,特别是在田集、白浮图、张楼、党集等龙头经济作物加工企业的带动下,成武县已成为全国大蒜、蔬菜生产加工大县,蔬菜、大蒜、大樱桃、养鸡、草莓等设施农业生产等都各具特色。目前成武县共有蔬菜日光温室10000多个,塑料大棚9000多个,塑料拱棚6000个,为成武县农村经济的发展作出了较大的贡献。
一、主要类型
(一)设施园艺方面以种植蔬菜为主,少量种植果树、草莓等。设施园艺生产是通过人为有效地调控果蔬生长环境(温度、湿度、水分、肥料等),达到果蔬生长的最佳理想状态,满足果蔬不同生长阶段的要求,并能有力地改善生产条件,实现人们所需的目的等优点。其缺点是增加了农业生产成本。在设施园艺生产中,蔬菜主要以种植芸豆、黄瓜、芹菜、芸豆、西红柿、辣椒等,林果主要以种植大樱桃和草莓等,设施园艺生产可分为塑料大棚、塑料拱棚、冬暖式日光温室和连栋温室四种模式的园艺生产。1.塑料大棚:根据地块大小和种植蔬菜品种的不同大小也不同,一般宽9~12m,长50~80m不等。因为塑料大拱棚的蓄热保温性能较差,所以一般在初春和初冬季节种植对温度要求不高的蔬菜,如芹菜、小油菜、菠菜、菜花、洋香瓜、西瓜等。2.塑料拱棚:这种拱棚与塑料大棚基本相同,只是面积较少,一般宽约7~9m,长约50~70m,其管理方式和种植方法也基本与塑料大棚类似。3.冬暖式日光温室:这种温室大部分在600~1200m2(宽约10~12m、长约60~120m),后坡墙厚度大,底部3.5m左右,顶部1m左右,这种温室蓄热保温性能好,深冬季节的覆盖物一般是5~8cm草帘,适宜深冬季节种植各种喜温作物,如黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜的栽培。4.连栋温室:一般在2000~4000m2,各种调控设施(暖气、喷灌设施、补光等)比较齐全,这种温室投资较大,一般都用作种苗培育、大樱桃和草莓栽培等高效农业种植。在设施应用方面,根据各方面的条件不同,应用的种类和数量也不相同,在成武县的设施园艺生产中,所应用的设施主要包括:田园管理机、电动卷帘机、节水滴灌设备、小型电动喷粉器、二氧化碳发生器、遮阳网、防虫网等,上述设施一般应用在冬暖式日光温室的园艺生产上。经营形式以农户分散经营为主,少量采用公司与农户签订种植购销合同的方式(这种购销合同多限制在某一种果蔬的一个收获期)。
(二)设施养殖主要以养鸡、养猪为主。设施养殖的主要形式以塑料大棚居多。全县现有养殖用塑料大棚5000余个,其中绝大部分以养鸡为主,每年可出栏鸡1500万只左右,从业人员25000余人。
二、投入构成和经营状况
(一)投入构成。无论是园艺设施还是养殖设施除连栋温室外都是农民个体投入,而建造连栋温室的投入主要分为农民合伙集资投入和农民个体投入。
(二)经营情况。设施农业的经营情况绝大部分是好的,设施情况不同,种植或养殖的品种也不同,所产生的经济效益自然也不一样。
(三)设施农业渐成规模。设施农业正朝着布局区域化、生产基地化、产品标准化、经营品牌化的方向健康发展,形成了公司农户基地等多种类生产经营方式,设施农业规模不断扩大,辐射带动力进一步加强。据调查,设施蔬菜种植面积1×104hm2,产量2.6×105t,形成了“一村一品”“一乡(镇)一业”的生产布局,许多农户依靠经营设施农业增收致富。
三、促进设施农业发展的政策措施
成武县设施农业发展起步较晚,从无到有,从少到多,从农民不认识到认识也是经历了曲折过程,为尽快发展设施农业,全县主要采取了以下几项措施:
(一)树典型,搞好示范推广。以典型引路,让广大菜农看得见、摸得着,有非常直观的认识,为他们树立了良好的学习榜样。
(二)搞好技术培训和技术指导。通过举办各种形式的设施农业培训班,使广大农民掌握有关的技术知识。
(三)加强目标任务量化考核。每年全县将设施农业的发展任务指标分解到各乡镇,各乡镇再细化到各村,年底进行全面检查验收,把设施农业的发展情况列入镇街政府年终考核的重要目标,并制定了一系列相关奖惩政策,根据任务指标完成情况进行奖惩兑现。
四、存在的主要问题
(一)机械化程度较低。虽然在种子、肥料方面政府提供了有力的支持,但是生产、管理等各环节仍然主要依靠手工作业,机械化程度还很低。因此,提高设施农业机械化程度,减轻农民的劳动强度,改善农民的生产条件,是当前广大农民所迫切需求的。
(二)农民生产绿色无公害产品的意识较差。相关科研部门要尽快研制出效果好、残留低的高效低毒农药,适应人们对食品的新要求。
(三)进一步加强对广大农民的知识更新培训。通过培训让农民能够及时了解设施农业的新知识和市场的新需求,帮助他们生产出市场需求、效益可观的农产品。
五、几点建议
(一)科学规划,突出特色,整体推进。要从实际出发因地制宜制定设施农业发展规划,充分考虑农民的经济水平和自然条件,突出特色,切忌脱离实际、盲目发展。切实加强组织领导,把这项工作作为年度目标责任制的重要指标进行考核,层层建立目标管理责任制,加强督促检查。
(二)加大政策扶持力度,建设多元化经营机制。应逐步建立以政府投入为引导、农民和社会投资为主体的多元化投入机制,特别是要建设水平较先进的设施农业示范基地。一是鼓励农民投入。农民作为散兵作战的中小投入者,资金缺乏,技术落后,信息闭塞,所经营的农业设施结构简单,抗御自然灾害的能力弱,设施产品质量较差,在竞争中处于弱势地位。要从政策上鼓励他们,技术上帮助他们,为其提供产前、产中、产后各环节的服务,保护和培育好各类市场。二是加大政府投入和鼓励社会团体投资兴办设施农业,应制定一套完整的保障机制,以帮助农户提高防灾抗灾能力。
(三)加强技术培训,提高设施农业科技管理水平。农机部门要经常举办专题培训班、印发技术资料,定期召开经验交流会,现场指导,不断提高农民群众的技术操作技能和管理水平。要注重考察研究,搞好设施农业项目管理,把各级政府安排的设施农业项目管理好、实施好。
(四)加大科技创新力度,搞好示范基地建设。按照现代农业发展的要求,走专业化、集约化、产业化发展的路子,采用先进的设施农业生产方式、技术,逐步实现规范化管理,加速设施农业向生产工厂化、水利微灌化、耕作机械化、管理微机化的方向发展,巩固建设已有设施农业发展示范区,积极申报省、市级设施农业工程示范项目,形成自己的机械化设施技术管理体系。
(五)搞好工程技术与生物技术的结合,实现设施机械与栽培技术配套。按照因地制宜有选择发展的路子,重点改造设施种植的塑料土大棚,注重发展高档次的无立柱大棚、温室。在此基础上,积极引进、示范、推广大棚适用的机械化技术和机具,主要做好耕整地机械、电动卷帘机械、气肥增施机械、微滴灌设施技术的推广应用,抓住设施农业发展方向,做好典型示范,实现重点突破,以点带面,做好技术指导,规划服务,不断提高设施农业机械发展的档次和水平。
作者:李同华 单位:成武县农业机械服务中心