生物工程特色专业建设问题探讨

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一、专业建设指导思想、建设目标和建设思路

（一）指导思想

湖北工业大学生物工程专业是工学专业，培养的主要是应用型人才，其建设的指导思想是“以深化教学改革为动力，不断优化人才培养方案；以课程建设和学科建设为纽带，促进师资队伍建设；以培养实践能力和创新能力为目标，改革实验实践教学体系”，坚持教学为本，质量优先的原则，努力培养基础理论知识广、实践动手能力强、创新创业意识好的生物工程专业高素质应用型人才，立足于湖北，面向全国，为国家和本地区培养生物工程、生物医药和食品工业等相关行业的生产和管理人才。

（二）建设目标

湖北工业大学生物工程专业根据学校制定和实施的以绿色工业为主导的“135”学科发展战略和“721”人才培养改革战略，为满足国家和湖北省绿色工业发展和传统工业绿色化的战略需求，在建设目标上提出了新的要求，即要把生物工程专业建设成为“重视生物科学的基础教育，强化下游技术的工科专业建设，注重现代生物技术的融合渗透，实现传统发酵工程的改造提升”的优势与特色，成为国家特色专业和湖北省品牌专业；同时要把生物工程专业的学生培养成为“基础理论知识广、实践动手能力强、创新创业意识好”的高素质应用型人才，成为生物工程、生物医药和食品工业等相关行业的生产和管理人才。

（三）建设思路

1以深化教学改革为动力，不断优化人才培养方案

为了满足国家和湖北省绿色工业发展和传统工业绿色化的战略需求，湖北工业大学提出了以绿色工业为主导的“135”学科发展战略和“721”人才培养改革战略。在此背景下，生物工程国家特色专业结合学校发展战略，以深化教学改革为动力，不断优化人才培养方案。在人才培养方案编制思路、产业行业及市场需求背景分析（包括国家和本地区生物产业发展现状和人才市场需求）、人才培养规范与标准（包括专业代码/学制/学位/学分、人才培养目标、人才培养规格、专业人才培养特色、主要支撑学科、主干课程及采用双语教学的课程、课程体系逻辑关系、知识能力素质要求、毕业要求、各类教学环节学分与学时分配、教学活动安排、教学活动进程等等）、教学活动的实施与保障（包括实验实训教学的实施与保障、师资队伍建设的实施与保障、教学组织与管理、校企合作的实施与保障、教学资源等）、专业核心课程标准建设等五个方面进行了优化和修订，目标是培养出“基础理论知识广、实践动手能力强、创新创业意识好”的高素质应用型人才，以满足国家和湖北省生物医药产业发展的战略需求。

2以课程建设和学科建设为纽带，不断促进师资队伍建设

坚持以课程建设和学科建设为纽带，不断促进师资队伍建设，建立了一支学源结构合理、学历层次高、教学科研水平强、实践经验丰富的教师队伍。

（1）引进了多名高层次人才和国内外知名大学的青年博士，包括“千人计划”国家特聘专家1名，科技部“中青年科技创新领军人才”1名，湖北省“百人计划”4名，湖北省“楚天学者”教授5名和国内外知名大学的青年博士8名。这些高层次人才和青年博士的引进，极大地改善了专业教师的学源结构，显著地提高了教学科研水平。

（2）选派了多名教师赴国外从事访问学者或博士后研究，或者在企事业单位进行实践和科研交流。8名教师分别通过国家留学基金委项目、地方合作项目、湖北省教育厅项目和湖北工业大学项目分别在美国、加拿大、日本、英国等国家进行学术交流和学习；4名教师分别在新华扬生物科技有限公司、安琪酵母有限公司、白云边有限公司、李时珍药业有限公司进行调研学习和实践交流，了解生物技术产业和领域的发展趋势和人才需求情况。这些教师在国内外高校或者企事业单位的学习和交流为生物工程专业的人才培养方案、课程教学改革和学科基础建设等都打下了良好的基础。

（3）聘请企业高层次人才为客座讲师，为专业建设和学生培养提供市场需求意见。分别聘请了东阳光药业有限公司、新华扬生物科技有限公司、广济药业有限公司、安琪酵母有限公司等高新技术企业的高层次人才到学校进行讲座交流，并就生物工程专业的发展方向和建设规划提出指导性意见，同时建立校企联合培养人才机制。

（4）根据学源结构和教学水平，逐步组建教学团队和培养教学名师。生物工程专业课程《分子生物学》、《基因工程》、《酶工程》等课程由具有国际视野、科研水平高的教授或青年博士讲授，《生物工程工艺原理》、《生物工程设备》、《生物分离工程》、《生物工程专业分析》、《生物工厂设计概论》等课程由具有工科背景的教授和青年老师讲授。此外专业综合实践课程生产实习、毕业实习和毕业设计（或毕业论文）由工厂实践经验丰富或者科研能力强的教师以及企事业单位的聘用教师指导。逐步建立不同的教学团队，并培养学校及省级教学名师。

3以培养实践能力和创新能力为目标，改革实验实践教学体系

（1）高度重视实践环节，提高学生实践能力。大力加强实验、实习和毕业设计（论文）等实践教学环节，特别加强专业实习和毕业实习等重要环节。列入教学计划的各类实践教学环节累计学分（学时），包括基础实践（公共课程实验或实践部分）、专业实践（专业课程实验或实践部分）、综合实践（生产实习、毕业实习、毕业设计）达到了总学分（学时）的35.4％。

（2）推进实验内容和实验模式的改革和创新，培养学生的实践动手能力、分析问题和解决问题能力。在实验内容上，更新一些课程和学科发展的最新实验技术；在实验模式上，鼓励学生单独或成立小组设计并完成综合型实验。同时，遴选部分优秀学生根据兴趣和项目需求进入实验室在专业老师或课题负责人的指导下进行科学研究或进行相关学科竞赛或创新创业大赛。

（3）加强产学研密切合作，拓宽大学生校外实践渠道，与社会、行业以及企事业单位共同建设实习、实践教学基地。采取各种有力措施，确保学生专业实习和毕业实习的时间和质量，同时引导学生树立创新创业的理念和意识。在上级主管部门和学校财政以及中西部高校基础能力建设工程支持下，轻工技术与工程和生物工程两个一级学科建设了发酵工程教育部重点实验室、工业发酵湖北省协同创新中心、湖北工业大学酿酒中试生产基地等研发平台，通过这些研发平台与10多家高新技术企业和上市公司联合建立了实习、实践教学基地，并为这些企事业单位输送了大量工程人才和管理人才。

二、专业建设存在的问题及解决对策

（一）专业教学与科学研究的资源配置

湖北工业大学生物工程国家特色专业是以湖北省优势学科发酵工程（属于轻工技术与工程一级学科）及其他研发平台为重要支撑而建设的，在建设过程中出现了专业教学与科学研究的各种资源难以配置的问题，例如教学场地与科研场地、教学仪器设备与科研仪器设备、师资队伍定位等问题。生物工程专业在湖北省教育厅及学校大力支持下，逐步建立了各类教学场地，如建立了各种专业课程教学实验室、实验实训中心等等，扩大了各个研究团队的科研场地，以便于更好地吸收学生进入实验室进行毕业论文和毕业设计或者进行学科竞赛和创新创业大赛。在教学仪器设备与科研仪器设备配置方面，积极与资产处、教务处和科研处协商，将本科教学功能纳入科研仪器设备的综合利用率考核指标之一，大大提高了仪器设备的使用效率。在师资队伍考核和晋升方面，分别聘任教学型、教学科研型、研究型教授、副教授和讲师等。

（二）学术型人才与应用型人才的培养

湖北工业大学以工科为主，一方面强调要培养高素质应用型人才，另外一方面强调要提高人才培养的就业率（包括考研率）。在培养的过程中，特别是在培养后期，在安排生产实习的时候总是存在与考研复习时间相互冲突的情况，导致学生的生产实践能力没有得到提高，考研率也没有保障。为了解决这个矛盾，主要从以下两个方面改进：

（1）加强引导学生对学术型人才和应用型人才的认知，让学生充分认识本科毕业之后选择是继续进行学术深造，还是直接进入企业施展才华。

（2）生产实习和毕业实习实施“不同步实习”管理方法。在生产实习阶段，让考研的学生与不考研的学生分时段进行实习，错开考研时间和实习时间，确保所有学生的生产实践能力都有所提高；在毕业实习阶段，选择继续进行学术深造的学生进入实验室进行科学研究，选择直接进入企业工作的学生进入各类企业进行毕业实习。

作者：林建国 王常高 杜馨 蔡俊 单位：湖北工业大学轻工学部生物工程学院