茶文化下的高职土木工程专业教学

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摘要：茶文化是中国传统文化的代表，是现代设计取之不尽的素材。茶文化丰富的色彩和独特的魅力为高职土木工程教学产品增添了大自然的生命力和人文气息。从茶文化融入高职土木工程教学设计的意义出发，并将其运用在高职土木工程教学应用中，丰富了高职土木工程教学理念。

关键词：茶文化；高职土木工程；教学设计

1茶文化的发展及其内涵

中国的茶文化源远流长，是茶文化的发源地。中国古代文献中，早在四五千年前就有关于茶叶在中国被利用的记载，而且随着时间的推移长盛不衰，直至传到其他各个国家。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本[1]。随后，茶叶开始不断地向世界各地传播，使许多国家的人都有了喝茶的习惯，并开始研究种茶的技术。茶文化的内涵源自中国传统文化，在几千年的发展进程中，茶文化受到儒家、佛教和道教哲学等多家思想的洗礼，形成了自身独特的文化内涵[2]。在政治、经济、文化等多方面因素影响下，由最初的物质享受逐渐上升到精神文化层面的哲学思辨[3]，实现了外在表征与内在追求的高度结合，形成了自成体系的茶文化哲学。

2茶文化融入高职土木工程教学设计的意义

茶文化是中国人民在漫长的历史进程中形成的一种行为模式，其博大精深，是中国传统文化宝库中不可或缺的组成部分，为现代的创意设计及文化教学提供了取之不尽的灵感源泉。茶文化开拓了高职学生的视野，高职土木工程教学是反映人们审美和高职学生主观性的艺术创造，将人的内心想法创造转变为现实中的艺术，丰富了人们的物质文化生活。茶文化的加入让高职土木工程教学更具有民族性与地域文化特色，在高职土木工程教学设计过程中，高职学生需要通过网络、图书馆等多途径搜集茶文化的素材，或更直观地深入生活寻找第一手资料，通过自身的理解后将其运用到高职土木工程教学过程中[4]。而查找和借鉴的过程就是一个自身能力提升的过程，这个过程让高职学生对茶文化的认识从最初的感性上升到了理性，开拓了高职学生的艺术创作视野，提高了对茶文化艺术内涵的鉴赏力。

3高职土木工程专业教学探究

土木工程专业发展历史悠久。在工程类高等教育中属于最古老的专业，自我国高等教育开创以来。始终是备受重视的支柱专业。土木工程专业人才在社会发展的各个阶段都属于促进社会发展中必不可少的人才，这也在一定程度上为土木工程在社会发展中的重要地位奠定了基础。但是。土木工程专业人才需要具备的职业素养也需要适应社会发展。随着社会发展情况的改变而做出合理变革，因此。高职院校土木工程专业人才培养方式也需要跟上时展的脚步。建立与现在发展形式相符的人才培养模式，对自身教学理念、教学方式进行不断创新和完善。培养符合社会发展的高素质土木工程专业人才。

4高职院校土木工程人才培养模式与定位

4.1以素质教育培养为主

高职院校培养的专业人才都需要参与到工程一线工作中。而且在土木工程开展过程中，一线的工作人员众多。工作环境复杂，想要在如此复杂的环境中工作开展的顺利、得心应手。施工人员就需要具备较强的系统管理能力、组织运营能力、人际交往能力、系统评价能力以及组织协调能力。同时。还需要具备一定的经济与法律素养。因此，高职院校要顺应社会发展需求。将素质教育引入教学体系中，实行技术与素养结合教学模式。培养高素质综合性人才。

4.2培养解决问题的能力

高职院校在传统教学模式中。始终将实训、实践作为主要教学内容，教师的教学理念也是培养动手能力强的学生。以提高学生解决工程现场问题能力为主要教学目标，在教学活动开展中。加强工程实践能力锻炼。淡化学术教育。强化专业基础技能教学，让学生能够切实掌握解决实际工程问题的能力。

5高职院校土木工程专业人才培养模式改革

5.1践行以生为本的教学理念

新课程改革的不断推进让以学生为本的教学理念成为诸多教育人士的共识，高职院校的教师在教学过程不仅要认识到以生为本的重要性，更要践行以生为本的教学理念，激发学生学习的主动性和积极性。首先，教师自己要树立正确的教学认识，并且在教学过程中将这些教学理念呈递给学生。互联网科技的飞速发展给学生坚持终身学习带来了无限的可能，教师的课堂授课时间是有限的，学生要想不断提升自我，也需要在认清自己的学习地位之后主动在课下寻求各种学习资源，不断进取。教师要践行以生为本的教学理念，还需要了解学生的现状。不少高职院校的学生在入学之前还比较积极努力，进入学校之后就逐渐放任自我，荒废时光。高职院校的教师注意要将正确的价值观传达给学生，让学生认清自己的学习现状和将来的就业前景，不要荒废自己的时光。除了对学生的学习认知方面有一定的了解，教师还需对学生的学习现状有明确的认识。虽然学生们入学时的学习水平可能旗鼓相当，但是高职院校相对来说管理宽松，学生们的学习成绩也会逐渐出现差异。教师可以根据不同学生的学习情况，针对不同学生需要提高的地方为他们制定对应的学习策略，也就是展开分层教学。对于那些对土木工程专业兴趣浓厚，立志要在土木工程专业成就一番自己的事业，并且学是处在积极努力的状态、学习成绩也比较良好的学生，教师可以适当的点拨他们一些难度较高的学习内容，指导他们朝着更优秀的方向前进。教师要践行以生为本的教学理念，还需要激发学生学习的主动性。学生学习的主动性永远是学生学习的动力源泉。学生学习的兴趣是可以逐渐培养的，许多土木工程专业的学生对于课程并不感兴趣，在选择专业的时候很可能并不是自己主动选择的，或者是了解了一些比较片面的资料，形成了比较单调的认识之后选择的。也有一部分学生选择土木工程专业是出于个人的兴趣，但是来到学校之后却发现和自己想象的学习状态有一定的偏差，所以对学习现状感到失望，从而逐渐消磨了学习兴趣[5]。教师要注意甄别学生对专业不感兴趣，没有耐心的真实原因，对症下药。如果学生学习主动性实在是无法激发，教师也要鼓励学生努力学习，增加自己选择的余地，寻找一些可以选择其他专业的机会，或许学生在这个过程会逐渐激发对专业的兴趣，也或许学生并不能真正喜欢上自己的专业，但是学生可以在成绩得到保证的前提下有转专业的权利，或者将来凭借自己的土木工程的专业知识成为一名专业人才。

5.2优化土木工程的课程结构

土木工程是一门实践性极强的专业学科，和当代社会乃至社会未来发展的联系十分密切。土木工程专业将来的就业方向并不单一，学生可以选择成为工程技术方向的专业工程师、技术经理和项目经理等，也可以选择成为设计规划方向的项目设计师、城市规划师等，也可以成为质量监督及监理方向的监理工程师，还可以继续深造考取公务员，成为具备专业知识的科研设计单位的公务员，或者成为高等院校的专业教师等[6]。但是土木工程就业前景的广阔并不意味着每一个土木工程专业的学生都可以成为专业人才，甚至不能保证每个学生都找到合适的专业工作。土木工程和日常生活联系密切，参与土木工程建设的专业人才需要具备较强的专业素养，积累一定的实践经验。土木工程专业的学生将来走出学校成为各式各样的职业人才，学生将来从事的专业领域和学生大学期间的学习成果以及对应的职业规划密不可分。高职院校的教师需要根据当今社会发展现状改革课程教学内容，并且要注意增加实践性的教学内容。

结束语

中国的茶文化历史悠久。有着极其丰富的文化内涵。在高职土木工程教学过程中，茶也以丰富的色彩和不同的特征为高职土木工程教学带来了新的理念和思维方式。茶文化和高职教学的有效结合，能增强土木工程专业的文化内涵。使其发挥自身独特的艺术价值，同时高职土木工程教学也让茶文化的社会认知得以有效的提升。期待更多高职学生能加入到茶文化的研究领域。充分挖掘茶文化的内涵。通过创新的教学理念和教学方法将其运用到现代教学当中，让茶文化在现代化背景下得以传承与创新[8]。土木工程专业的学生将来的就业前景相当广阔，学生未来的职业选择也非常多，但这并不意味着选择了这个专业的学生就可以从此高枕无忧，学生必须要具备较高的专业水平和较强的综合素质。高职院校的教师要认识到土木工程学生自身存在的优点和不足，结合时展的特色，提出有利于学生长期发展的专业意见，帮助学生成为社会需要的高等技术应用型人才。

参考文献

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[3]张渤,丁丽萍.茶旅研学开发与管理的SWOT分析——以武夷山为例[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2020,17(08):64-66.

[4]梁宏图,林曼东.广东茶文化旅游模式开发的经济效益探究及发展建议[J].商业经济,2020(07):50-52+115.

[5]郭俊伟,张蕾,熊衍仁,陆崇赞,刘晗轩,黄雁彬,彭小英,宋军伟.浅析土木工程专业招生现状及建议[J].山西建筑,2020,46(15):185-187.

[6]何鸣,黄川腾,张强,马清.基于“卓越工程师教育培养计划”的教学改革研究——以《建筑设备》课程为例[J].遵义师范学院学报,2020,22(03):136-139.

[7]程怡.建筑结构抗震设计课程教学改革与研究——以阳光学院相关课程为例[J].河南教育(高教),2020(07):58-60.

[8]徐爱梅,陈浦军.基于项目引导的“学习共同体”土木工程测量课程教学模式的改革与实践[J].江西测绘,2020(02):54-57.

作者：盛云华 单位：湖南高速铁路职业技术学院