网络资源平台下英语翻转教学浅析

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摘要：翻转课堂是一种源于美国的教学手段，在网络资源平台下获得了新的生机。文章以网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学准备为入手点，简要阐述了网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学方案与反思，希望为网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学活动的顺利开展提供一些参考。

关键词：网络资源平台；高校；翻转教学；茶文化英语

近几年来，在社会发展进程中，我国高等教育领域正全方位开展教学改革，对高校英语教学也提出了新的要求。即将网络资源平台与传统教育手段相融合，提高教育指导效果。茶文化是我国传统文化体系的瑰宝，蕴含着独特的思想内涵、美学价值。茶文化英语教材主要是指茶文化英语已成为文化传播的手段之一。因此，借助高校英语教育手段改革契机，立足网络资源平台，研究茶文化英语翻转教育方案非常必要。

1网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学的意义

1.1激发学习自主性

网络资源平台下的翻转课堂教学模式不单单是对传统英语课堂教学方式的一种颠覆，更是一种教育理念的创新。通过将网络资源平台下的翻转教学模式应用到高校茶文化英语教学中，可以改变以往教学理念下的僵硬、沉闷氛围，激发高校生学习英语自主性，并通过网络资源平台自觉寻找茶文化英语学习内容、方式，最大限度发挥科技促学优势。在高校生由知识的被动接受者转变为知识的主动汲取者后，高校茶文化英语课堂也由以往高度统一化演变为高度个性化，多种信息手段交叉介入，茶文化英语学习过程趣味性、生动性更加突出，对于教师教学、学生学习均大有裨益。

1.2增强师生交互性

在传统高校英语课堂中，高校生是英语知识的被动接受者，课堂气氛的营造主体是教师，受教师自身情绪、课堂把握能力、知识引导方法的直接影响，极易形成沉闷、固化、呆化的课堂氛围。加之教师与高校生双方互动不足，致使高校生对茶文化英语的习得长时期处于“要我学”的尴尬境地，无法达到“我要学”的状态，进而形成恶性循环，制约茶文化英语教育指导与习练效果。而通过在高校茶文化英语教学中应用翻转课堂教育指导与习练模式，可以充分发挥基于网络资源平台的翻转课堂的交互优势，支持教师与学生、学生与学生进行多方向信息交互。在交互中，促使学生正确认识教师教学理念与教学内容，促使教师了解学生实际需求与当前基础，形成良性循环，提高高校茶文化英语教学的实效性。

2网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学准备

2.1教学用材料分析及拓展

当前高校茶文化英语翻转教学用材料是以中国的茶文化为主题编排的文本，具有众多茶文化词汇与语法，但是不够注重文化氛围的创设以及浸染。基于此，在课程开展前，教师需要利用现有手段，从权威茶文化网站中精心选择与课程内容相关的信息，汇总筛分，完成对教学用材料的拓展。

2.2学生分析

网络资源平台下，利用英语讲述传统文化已成为越来越多高校生的责任，高校生英语学习不再局限在单一语言学习层级，而是更加倾向于通过语言学习了解国外文化并向外国输出传统文化。但是由于以往英语教育手段的限制，部分高校生仍然无法满足茶文化英语交际需要，词汇基础较为薄弱，语法应用不正确问题较为突出。

3网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学实践

3.1课前

在课程开展之前，除了分析课程、学生外，教师还需要根据高校生认知水平，进行不同难度的测试题目设置，初步了解高校生对于茶文化英语的了解程度。在测试高校生对于茶文化英语了解程度的基础上，教师可以结合高校生的认知水平，进行多维度学习目标的设置。即：通过浏览视频，了解茶的生长过程、分类；借助图片与生词提示读懂故事；进一步了解茶文化，热爱传统文化等。同时教师可以从网络资源平台中搜索下载时长在5min~8min左右的短视频，或者自行制作PPT演讲稿、直播视频，将需要讲解的茶文化知识划分为若干个模块，如茶道、茶艺、茶具等，为高校生自主学习提供支持。需要注意的是，在自主微视频制作过程中，教师应优先选择具有趣味、与高校生学习基础相符的资源。比如，以“Asisknowntoall，Chinaisthebirthplaceoftea...”为开头，且以动漫形式展示的视频，激发学生自主预习积极性。根据多维度学习目标，教师可以布置课前自主预习任务，要求高校生根据上传到网络资源平台的视频以及图文展开知识学习。比如，在“Morningtea”相关内容教学过程中，教师可以设置如下自主预习任务：①Browsethemorningteavideocontentandmasterthevocabularyexpressionrelatedtomorningtea;②Afterreadingtheoriginalvocabulary；③Useittomakesentences;Useabout100wordstosummarizeyourunderstandingofmorningtea.在高校生完成上述课前自主预习任务过程中，教师可以利用网络资源平台随时了解高校生学习任务完成进度，并跟踪其问题输出、思考、讨论、解答过程，以便为面授教学内容的调整提供依据。

3.2课中

在茶文化英语翻转教学过程中，教师可以“TeagirlvisitsgrandpaGuShu”为主线，通过网络资源平台向高校生展示茶生活的特定地理环境、制作过程、泡制要点，并将英语视听说写等内容嵌入其中，促使高校生在网络视频中了解茶文化，潜移默化地提升高校生运用英语的综合能力。在“leadin”环节，教师可以通过网络资源平台播放视频，通过“I'mateagirl.Iliveinateagardennow.Sowhereismyhometown”引入课文。通过主人公“teagirl”的出现，引出“theoldtreegrandpa”，引导高校生观看视频并初步了解角色特征，激发高校生好奇心。在引入主题后，教师可以“Introduction”为关键词，利用网络资源平台随机抽样法，选择一名或两名学生展示预习成果，并鼓励其他学生进行补充，为高校生运用英语表达茶文化的能力提升奠定基础。在条件充足的情况下，教师可以利用网络资源平台中茶文化词汇翻译、词汇造句或配音资源，进行随堂测试，将高校生的注意力引到教学主题上。在学生展示完毕后，教师可以涉及“Followthewholeprocess”、“WatchVideodubbing”、“retell”几个环节，要求高校生跟随网络资源平台中视频，跟读文本，并讨论问题“Howtobeatea？”。同时以“rain”、“sunshine”、“dew”、“breeze”为关键词，尝试解读篇章注意内容，完成新知学习。在这个基础上，分别从“teagirl”、“teagrower”几个角度，进行配音，并思考问题：What'stheteagrower’sjob？同时跟随视频画面转换，进行“picktea”、“Friedtea”、“Suntea”过程复述。通过组织高校生在网络资源平台中与原文互动，可以帮助高校生了解茶的制作工艺以及生茶、熟茶的表达。

3.3课后

课后延伸是网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学的最终环节，也是茶文化英语效果提升的关键。因此，在课后延伸习题设置之前，教师可以依据形成性评价方针，对高校生课前预习、课后跟读与配音表现进行评价，促使高校生了解自身学习情况，为高校生主动完成延伸习题奠定基础。在课后延伸习题设置时，教师应在预习测试题设置的基础上，结合文本内容，设计课后开放题目，便于高校生对茶文化内涵具有更加深刻的认知。比如，“Doyoulikethetea？Why？”同时教师可以“Howtomaketea？”为主题，设置英文小练笔或者个人演讲题目，激励高校生再次拓展词汇量，主动提升专题英语写作能力。除了书面形式的课后习题外，教师还可以通过网络资源平台，组织高校生参与更加多样的课外活动。比如，通过网络资源平台，组织高校生开展品茶小游戏，蒙眼听录音“品”三种不同口味的茶，说出它的制作特点、文化内涵，师生线上共同品茶，并交流课程中的心得体会，促使高校生在浸润式氛围中领略中国深厚的茶文化底蕴。

4网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学反思

4.1成果

通过对网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学一段时间后学生词汇量、口语表达能力进行测试后得出，通过网络资源平台下的茶文化英语翻转教学，高校生茶文化英语词汇量增加了15%左右，其中25%的学生茶文化英语词汇量增长了近35%，且在茶文化英语翻译、填空等客观题目中平均得分明显提高；网络资源平台下茶文化英语翻转教学一段时间后，多数高校生在5min单人演讲、7min双人对话中表现较佳，口语平均成绩提高了11.6分左右，口语表达平均时长增加了1.7min左右，且在话语承接、话语转换等方面的反应能力显著提高。表明网络资源平台下高校茶文化英语翻转教学可以帮助高校生提升词汇量，提高口语表达能力。通过自制调查问卷，对网络资源平台下高校英语翻转教学后学生态度进行调查可知，多数高校生认为通过网络资源平台下的翻转课堂，自身茶文化英语学习兴趣进一步提升，并认为茶文化词汇学习活动更加富有趣味，难度进一步下降。由此可知，网络资源平台下的英语翻转教学活动，不仅可以加速高校生茶文化英语视听说知识的内化，而且可以提升高校生学习自信。

4.2不足

虽然课程中利用茶文化英语微视频，让高校生了解除文本外的更多关于茶的信息。但是在具体教学过程中仍然没有将重点延伸到“情感升华”层面，无法帮助高校生了解更多传播蕴含中华之美的茶文化，也没有进一步拓展高校生语言输出空间。因此，在后续教学过程中，应以高校生运用实践为出发点，依托网络资源平台进行信息整合，对比展示中国茶文化与英国茶文化或阿拉伯等国家的茶文化，帮助高校生辩证认识茶文化英语，为高校生主动参与到茶文化传播过程中提供充足驱动。

5结论

网络资源平台下，高校茶文化英语翻转教学对于学生自主性具有较高的要求。因此，教师应根据现有茶文化英语教学资料，结合高校生茶文化英语基础，于课前制作微视频，搜集并下载茶文化英语资源，为学生自主学习提供充足支持。进而在课中，鼓励高校生展示自主学习成果，及时评价纠错，激发高校生自主意识。进入课后，教师应根据翻转课堂特征，进行评价测试方案的适当调整，促使高校生可以主动在课后搜集、汲取茶文化英语知识，为高校生茶文化英语水平的进一步提升提供依据。

作者:李晓超 单位:吉林师范大学博达学院