文化产业发展之民俗文化借鉴茶文化

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摘要：文化产业是近年来我国经济发展的一个新兴领域，带动了传统文化产业化发展，对经济发展乃至文化传承都有重大作用。本文从文化产业发展角度入手，以促进茶文化产业发展为目的，通过对陕北民俗文化产业发展现状进行分析，从中借鉴有益的发展经验为茶文化产业发展所用，推动茶文化产业化发展。

关键词：文化产业；陕北民俗文化；茶文化；借鉴；发展现状

茶文化历史悠久、文化底蕴深厚，有着丰富的精神内涵与哲学思想，是我国优秀的传统文化。作为我国灿烂多彩的文化瑰宝，茶文化在文化产业发展背景下应积极进行产业优化升级，走产业化发展之路，唯有这样才能拥有更持续的发展力与鲜活的生活力。目前，陕北民俗文化产业发展已经取得显著成效，可以为茶文化产业发展提供有益经验，为此下面对陕北民俗文化对茶文化的借鉴进行了分析。

1文化产业概念及其发展

所谓的文化产业是以文化为依托、以产业经济发展方式体现的一种市场经济下的经济综合体，为人们提供体验、感受产业文化作为价值取向的文化消费。从产业经济角度看，文化产业覆盖面极其广泛，涵盖了文化产品、文化服务的生产、再生产、交换及传播的各个环节，以及文学学术、新闻出版、科学研究、涉及策略等内容，文化财产、文化设备、传媒载体都囊括在内。总而言之，文化产业是提供文化产品及服务的行业，其目标是满足人们的文化需求。目前，我国文化及其相关的产品消费已经迎来了一个“井喷时代”，文化产业有很大的发展空间。茶文化及其他的一些民俗文化都应抓住当前的发展机遇与时机，大力开展文化产品及服务设计，并加强与其他产业之间的联系，走产业化发展道路。

2陕北民俗文化产业发展经验

陕北位于我国的黄土高原，有着深厚的文化底蕴，孕育出了很多优秀的民俗文化，如陕北秧歌、唢呐、腰鼓、刺绣、农民画、剪纸、石雕等。其中的剪纸文化以自身独特的古文化价值与艺术特色被誉为“群芳之母，民族之魂”，是中华民族优秀的文化瑰宝。在陕北这片土地上，人们的居住、饮食、节庆等风俗自成一体，带有明显的古代文化特征。陕北民俗文化主要分布在延安、榆林等地，两地的民俗文化占陕北民俗文化的1/5以上，且文化资源级别很高。在文化产业发展背景下，陕北民俗文化产业发展取得的成绩有目共睹，它以文化资源分布为基础，构建了“两个中心、三个地带”文化产业布局结构，把民俗文化与旅游、餐饮等结合起来，实现陕北文化与其他领域产业共生共荣发展。此外在陕北民俗文化产业发展过程中也开发设计了多样化产品，十分注重品牌建设，为市场竞争力提升创造条件。

3文化产业发展背景下陕北民俗文化对茶文化的借鉴

3.1文化产业发展下茶文化发展中的主要问题

在文化产业快速发展背景下，茶文化产业建设已经取得了一些成绩，如茶文化生态园、茶文化旅游业等，都是茶文化产业发展下的显著成果。尽管如此，当前的茶文化产业发展依然存在不少问题，主要体现在以下几个方面：第一，对茶文化产业发展的认知不足，这种认识上的不平衡限制了茶文化产业发展。特别是茶文化缺乏的地区不太注重茶文化产业研究与发展，造成茶文化产业发展认识出现地区差异，影响茶文化产业平衡发展。第二，从20世纪90年代开始，我国茶文化产业发展已经处于一个不断升温过程，但是多数学者比较注重茶文化学术研究，对茶文化产业发展的研究相对较少，许多地方的茶文化产业发展依然处于“冰封”状态。第三，由于茶文化产业发展认识与研究上的不足，使得茶文化产业发展的理论基础不扎实。加之，茶文化产业发展缺少市场主体，造成茶文化产业的转化速度慢、效果不理想。第四，我国尚未建立稳定、多样、开放的茶文化消费市场，人们的茶文化消费需求有很大缺口。

3.2茶文化产业发展对陕北民俗文化发展经验的有效借鉴

经济领域有这样的一句话，“文化产业是21世纪最后一桶金”，而茶文化就是有待开发的金矿。茶文化不仅历史悠久、文化底蕴深厚、精神内涵丰富、文化元素多样，茶行业也是我国的一个传统行业，开展茶文化产业化发展，既能促进茶行业优化升级，创造新的经济增长点，也能产生我国优秀的民俗文化，达到的现实意义十分巨大。在产业文化全面发展背景下，要抓住全球文化经济一体化趋势，紧跟时代步伐，充分利用机遇与优势，借鉴陕北民俗文化发展有益经验，努力推动茶文化产业发展。第一，提高对茶文化产业发展的重视程度。茶叶行业是我国传统的经济行业，有着一定的产业基础，这使得茶文化与经济之间的关系十分紧密，为茶文化产业发展奠定了坚实的物质基础。通过茶文化产业发展，不仅能直接创造巨大的产业经济效益，为茶产业链上的一系列企业创造良好的发展空间，还能促进传统茶叶产业升级换代，发挥茶文化的增值作用，加快产业融合、升级研究。总而言之，茶文化产业发展带来的影响巨大，不仅仅局限于茶经济领域，也覆盖文化经济领域，所以要高度注重茶文化产业发展，发挥茶文化对茶经济、文化经济的深层次推动作用。第二，对茶文化产业发展进行研究。常言道，理论是实践的先导，开展茶文化产业化发展实践前首要进行理论研究。具体的实践操作中，基于我国茶文化资源和当前文化产业发展趋势等，运用现代科学技术手段进行茶文化产业发展理论研究，为实践活动提供有力的理论指导。第一，分析茶文化产业目标市场，了解茶文化产业、茶文化旅游业、茶文化影视、茶文化教育、茶文化服务、茶文化网络等领域的市场需求进行分析，比较精准的确定目标消费市场；第二，针对当前产业优化升级需求，对茶文化产业与其他领域的产业进行融合，加强产业之间的互动，以增强茶文化产业生产力与竞争力。第三，大力开发并发展茶文化产业主体。要想支持茶文化产业发展，必须发展独立的市场主体，奠定茶文化发展的基础。在文化产业发展背景下，茶文化产业发展要充分借鉴陕北民俗文化产业发展经验，把传统的民俗文化与新兴文化充分结合起来，发展茶文化文化创意产业，以市场为导向、以升级换代为宗旨，大力塑造市场经营主体，使行业内的企业做大做强。在市场经营主体发展过程中，努力改善市场环境，构建一个公正、公开、公平的市场环境，引导茶企树立良好的经营形象、提升市场竞争参与能力。第四，应用茶文化向相关领域渗透，促进茶文化产业优化升级。在茶文化产业没有建立自己独立的产业部门时，它一直被看作是第三产业中的重要服务内容。但是随着社会发展与文化产业的兴起，茶文化产业逐渐发展成为一个比较独立的主导产业，茶企已经走出了传统的小作坊式经营模式。在文化产业发展背景下，进一步推动茶文化产业全方位的向其他产业领域渗透，构建集成化、兼容化的产业发展格局。首先，根据目标消费群体的文化消费水平，推动茶文化产业向传统产业、新兴产业渗透，带动茶文化产业竞争力提升；其次，加强茶文化产业内部各部门之间的互相渗透，最大程度的优化配置茶文化资源；最后，在茶叶产区加大茶文化生产力度，开发设计优质的茶文化产品与服务内容，为消费者提供更多的茶文化消费体验。第五，开拓茶文化产品与服务的消费市场。消费市场是产业发展的根基，不断加大茶文化产品与服务的消费市场开拓力度，为茶文化产业发展奠定基础。从陕北民俗文化产业发展情况看，茶文化消费市场开拓要以文化资源和市场需求为出发点，以提供优质产品与服务为突破口，针对当前茶文化消费市场缺口开展产品、服务创意设计，塑造产品品牌，满足市场需求。同时，可以开展茶文化进社区、进校园、进企业等活动，扩大茶文化宣传覆盖面，增强茶文化的影响力，为产业发展创造有利条件。

4结论

综上所述，当前是文化产业发展的一个黄金时期，茶文化产业发展要抓住这一时机，积极推动产业升级换代、大力开发设计优质的文化产品与服务、加强与其他产业之间的融合发展，从而开拓更广泛的消费市场与多样化的市场主体，奠定产业发展基础。与此同时，借鉴同类文化产业发展有益经验，如陕北民俗文化发展经验，避免走弯路，加快茶文化产业发展步伐。

参考文献

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作者:王建利 单位:陕西国际商贸学院