动画演示在物流专业实践性课程教学中的应用

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摘要：实践教学在高校课程教学中占有很高的比例和重要性，但因资金、管理等诸多原因，高校实践教学开展的效果并不是很理想。文章以物流管理专业实践教学改革为例，探讨了通过动画演示这一仿真实践教学如何在物流管理专业实践教学中应用。

关键词：动画演示；实践教学；物流管理

1问题的提出

高等学校的教学方法多样而丰富，随着现代科学技术的发展，新的教学方法更是不断涌现。其中的演示法能使学生获得丰富的感性材料，加深对学习对象的认识，并可将理论知识和实际事物、现象联系起来，以引起学习兴趣，促进学生思考。如何利用动画演示更直观进行教学，目前有一定的研究。如辛平、白晶、薛健的“基于Flash的PLC实物模型动态演示课件的设计”。通过PLC动画演示系统，将计算机多媒体技术与PLC有机地结合起来，利用动画的表现手法，形象生动地表达出复杂的梯形图和实物模型的工作过程，能够达到理想的教学与学习效果。刘胜美的“浅谈多媒体动画技术在移动通信系统课程教学中的应用”将“移动通信系统”这门内容繁多、抽象，使学生感到枯燥乏味的课程，通过多媒体动画技术将静态的知识动态化，激发出学生的学习兴趣和对内容的理解。张萸、张敬华在“Matlab动画演示教学”中认为本科的高等数学课程Matlab不仅能绘制静态图形，帮助教师解释函数和定理，还可以轻易地实现图形的动画效果，帮助学生理解函数或参数变化的效果。而传统的教师讲授、黑板静态图示很难形象、生动地表现出来。从以上研究领域和现状来看，目前的这类演示教学法大多集中在工科类课程，在体育模拟教学和工艺流程中应用居多。譬如，刚刚发射的神州八号飞船和天宫一号目标飞行器的发射前的演示及介绍就是采用3D动画演示，很直观形象的展示其不同阶段的运行状态。而在管理类等软科学的教学中应用不多。像物流等新兴学科，其知识内容涵盖多个学科领域。类似物流设施与设备等实践性较强的课程，如果仅仅是书本上的教学内容或是有限的去企业参观教学，都很难达到学生对相关知识的掌握。而现实的实践教学也仅仅是一些图片、视频或去企业参观等静态、片面的教学，效果也不理想。

2动画演示教学的作用与意义

随着计算机信息化的快速发展，计算机在教学中的应用已很广泛。多媒体教学是一种现代的教学手段，能够利用文字、实物、图像、声音等多种媒体向学生传递有效信息，可以增强学生学习的兴趣和加深对课文知识的理解，能够较好地剖析和突破学习上的难点，对提高课堂教学效果是大有裨益的。作用如下：一是运用动画演示教学可以大大激发学生的学习兴趣，兴趣是学生最好的老师。动画演示充实了课件内容，使教学内容生动有趣，调动了学生学习的兴趣，传授的知识可以较快地深入到学生的心里去。这样，既大大缩短了备课和传授知识的时间，更充分发挥了优质教学资源共享的作用，充实课堂，激发学生学习兴趣，提高实践教学效果。二是运用动画演示教学可以优化教学情景。物流设施与设备涵盖面广，一般的多媒体教学主要是图片展示或从企业宣传角度或生产角度摘取的一段视频，与课堂教学内容没有很好的契合度，实践教学的目的很难达到。而且有些设施与设备指导老师都难得一见，对学生讲解也只能是查阅一点点相关资料或照本宣科。通过动画演示可以有针对性的以实际物流设施与设备为依托，达到内容的讲解与知识的传授。三是运用动画演示教学可以更直观地解剖难点、突破难点。物流设施与设备教学中有些知识点书本上只有字面的文字解释，学生理解起来比较难。譬如，集装箱的起吊是如何锁死，以及集装箱是如何固定在托运板车上的。类似这些知识点，若用动画演示就能形象、直观地让学生理解他们是如何工作的，以及整个操作的流程顺序，简单实用，又能加深学生对知识的理解和掌握。动画演示教学在实践教学中的意义主要表现在：一是降低实践教学硬件采购成本。对于像物流管理类课程实践教学，诸如大量的设施设备，涉及运输、仓储、包装、装卸搬运、流动加工等设施与设备，学校不可能动用大量资金购置教学设备。即使为数不多的国家或省级示范教学基地的物流设施与设备也是寥寥无几，不能满足教学要求。二是方便性与可实现性。港口、码头、机场以及一些大型设备不可能带领大量的学生去实地参观，有了动画演示就可以在教室进行教学。三是生动直观，能激发学生学习兴趣。一般的实训教学大多是采取实训室软件模拟或静态的图片展示，或去企业短时间有限的参观，没有具体的动态流程或操作过程，同学们不宜掌握其原理和方法，学习比较枯燥，动画演示可以做到直观生动的展现，达到对知识的理解和巩固。最后就是安全性。动画演示可减少外出教学的时间与次数，在校内即可轻易做到，与到企业实地参观实践具有无法比拟的安全性。

3动画演示教学在物流专业实践教学中的应用思考

3.1动画演示教学内容的设计

依据物流学科的教学要求和课程设置，其核心课程的主要内容及知识点，即物流实践教学的难点与重点主要在物流设施设备的认识，对其应用过程的熟悉，对仓储、运输、配送等物流作业操作流程的模拟。实践教学的目的就是要学生掌握现代物流系统操作的基本方法和技能，掌握常用物流操作程序和现代物流设备的使用方法，在物流配送方面，掌握货物调配与出库的操作；在运输方面，掌握车辆管理操作，并对物流信息系统的操作管理。动画演示教学的内容就是克服现实中很难实现的硬件环境的应用、功能模拟及运作流程演示模拟等教学需要。依照物流学科的教学内容，笔者认为动画演示教学的内容可以从以下几方面考虑：一是单个物流设施与设备等硬件的介绍、功能演示，或是几种配套设施配合作业。具体细分可以按照运输设备，诸如公、铁、水、航及管道五种不同运输方式的交通工具；按照仓储设备分类，所涉及的平房、阁楼、立体仓库等各种仓库构成，不同功能与用途的货架、托盘、巷道堆垛机；按照装卸搬运设备细分的各种叉车、AGV自动导引车、装卸桥、起重机等；按照流通加工设备涉及的各式填充机、封口机、包装机。二是作业流程的全程演示及配套设施的应用。在作业流程中主要可以按照入库作业、在库作业及出库作业来设计。入库作业中包含入库前的接车－装卸－验收－堆垛；在库管理的保管、养护、盘点；出库作业流程的订单处理－分拣－包装－发货检验－出库流程设计。三是对场站、仓库、港口、码头等设施的布局演示介绍。场站包括集装箱堆场、货运场、散料场、编组站等布局规划及作业分布。仓库的内容包括作业区、作业辅助区、行政生活区，对作业区应体现储存区、分拣区、退货区、换货补货区、流通加工区、物流配合区等。至于港口、码头等内容设计，可以依照集装箱岸边吊的布局和装卸船流程模拟。这样就能做到对教学难点、重点地深入浅出讲解，优化及实现一些在校不可能做到的实践教学内容。

3.2动画演示教学配套教材的编撰

物流运作包含多种内容，诸如运输、仓储、配送、流通加工、包装、装卸搬运等实体环节和辅助环节。其中任何一个物流子项目都涉及很多设施与设备，尤其以运输和仓储两个最基本内容所涵盖的物流设施与设备最多，而且它们也是实践教学的核心部分。物流专业课程类别繁多，但是其所体现的教学内容大致相近，可以专门编写一本类似物流设施与设备的教材，按其涵盖的知识面和内容设计配套的动画演示教学内容，成为一套独立的实践教学体系的指导教材。当然编写的内容可以按运输、仓储、配送、包装、装卸搬运、流通加工及信息来设计，也可以包含物流活动的不同设施与设备内容来开发。动画演示的片段是某一独立的设施设备及运作流程的演示，这样在其他课程教学中涉及到相应的实践教学环节时都可以从动画演示教学内容中单独提出来教学应用。对于软件操作的模拟演示，结合软件操作手册进行修改适合教学应用与学生学习的内容形式。可以按照不同的角色操作流程进行演示，这样教师既可以在课堂教学上应用讲解，也可以作为网络课程教学内容，让学生在课余时间对课堂知识掌握不太熟练的环节进行无老师在场的学习、演练。也便于下一次课程内容的学习，通过动画演示教学充分发挥学生的主观能动性和学习兴趣。

3.3注意动画演示教学内容的更新

物流是一门新的学科，其涵盖的技术随着社会的发展和技术的进步势必会产生一些新的技术和相应的设施与设备，这就需要动画演示教学与时俱进，及时更新，达到实践教学的应用性和同步性。否则学生难以熟悉一些新式物流装备的功能和使用。在这方面理论教学可以稍稍滞后，但演示教学内容可以灵活应用。所以应该组织相关编写人员及教学人员经常性地去相关企业进行调研，了解当前物流领域发展的新动向、新管理、新设备，以及相关行业操作软件的更新程度，并及时对动画演示教学内容进行相应修改、完善，使传授给学生的知识跟上时代的步伐，使学生毕业后尽快适应物流岗位的需要。

3.4动画演示教学与实践体验、顶岗实习相结合

动画演示教学虽然有诸多便利，但它毕竟是一种模拟演示，和实际物流相关设施设备及流程有很大的区别。这就需要学校在实践教学中不能过分依赖这种教学方式，而忽视学生的现场参观、亲身体验、顶岗实习，甚至个别环节的手把手相教和实物操练。尤其是工作氛围、紧张程度、应急状态，这些都是模拟教学所达不到的效果。而且学生的亲身体验与顶岗实习它不仅能达到专业知识的传授与实践，更重要的是它可以在现实工作环境中学到职业素养等学校环境所学不到的东西。以往的教育认为学校只要教给学生知识、技能就可以，诸如爱岗、敬业、合作、沟通等职业素质是毕业后工作中的事。这种理念也就使得在校的实训教学往往缺失了这种素质的培养与训练。在大学生就业面对招聘人员时，兜里装满了各种考证、奖状及门门学业A的等级，却也难以打动主考官，究其原因就是缺少这种职业素质教育。因此在校内外实习实训中，应将职业素质教育贯穿物流管理专业教学计划的始终。通过实践体验、顶岗实习使学生参与其中，潜移默化，培养学生与人沟通、合作的能力。经过上述职业素质教育，提高物流管理专业学生的综合素质和职业素质。动画演示教学只有通过和实践的结合才能更好地激发学生的求知欲，并在实践检验中发现问题并积极思考，达到对知识的理论－实践－检验－应用的渐进过程。真正做到为了应用而实践而不是为了教学而实践的教学目的。

3.5动画演示教学质量的反馈与评价

动画演示教学作为一种物流实践教学的新思路，可能会在设计及应用中遇到一些问题。包括动画演示内容的设计、配套教材的内容、教师对教学效果的意见、学生对教学效果的反馈以及社会用人单位对学生实践能力的认可等，这些都是衡量和评价动画演示教学效果与质量的重要依据。不同的实践教学效果的好坏需要对其作评价，好的评价体系会促进和推动实践教学效果。总的来说对实践教学的评价应从三方面考虑：一是教师对实践教学过程和效果的综合评价。教师作为实践教学活动的组织者和参与者，其对整个实践教学过程的作用和影响必须考虑，并将之纳入质量评价体系中。二是学生对实践学习收获的评价。主要考察学生在实践教学环节，对本专业技能知识巩固、操作的熟练程度、职业道德培养、从业资格的认定等方面收获和感悟的总体评价。最后就是实践单位对于这种全新的实践教学效果的评价。以此来全面评价实践教学活动的质量与效果，并将之作为这种实践教学实施的重要参考。因此这种实践教学应不断进行教学质量评估和效果检验，从而更好地把实践教学落到实处，达到实践教学应有的目标。

4结束语

实践教学作为应用型本科、高职院校教学的一个主要方面，多年来，大家一致认可实践教学的重要性和在人才培养过程中的作用。但是由于诸多条件的限制，高校实践教学并不理想。本文以物流管理专业的相关课程为切入点，把动画演示型教学应用到物流主要的运输设备、仓储设备等教学重点内容的实践性教学上，通过1~2年的教学尝试，逐步推进到其他专业相关课程，从而真正实现提高学生实践教学的效果。

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作史晓原 单位：浙江越秀外国语学院