农产品加工企业会计风险成因

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摘要：近年来，我国国民经济发展异常迅猛，是国内各大企业竞争发展推动的结果。在此类企业当中，农产品加工企业占据较大比重。从当前我国农产品加工企业发展形势来看，会计财务管理是其持续发展的重要保障之一，因此财务管理风险问题对农产品加工企业的影响较为明显。为此，本文针对农产品加工企业会计风险进行探讨，对其风险成因进行分析，由此提出相应的风险规避措施以供参考。

关键词：农产品加工企业；会计风险；成因；规避措施

1农产品加工企业会计风险概述

由于企业性质的差异，通常不同企业所存在的会计风险也并不相同，像农产品加工企业会计风险具体包含以下方面内容：（1）价格变动风险，主要指农业加工产品在市场当中存在价格变动风险，主要由于市场经济形势变化及影响因素多，导致产品价格面临巨大风险，引发会计风险。（2）存货管理风险，农产品本身具备季节性与地域性特点，对环境要求较高，受外界环境影响明显，因此就需要储存较多原料，再加上产品质量保证和材料新鲜度问题，这势必面临巨大存货风险，进而影响会计预算，形成会计风险。（3）筹资结构风险，企业普遍存在资金短缺、流动性差的问题，因而导致企业会计风险明显偏高。主要是企业缺乏对流动资金的规划控制，再就是筹资方式局限于当地资源优势，最后农产品加工企业银行信贷较为困难，因而容易因为融资不足引发会计风险。

2农产品加工企业会计风险成因

2.1经济环境复杂多变

通常农产品加工企业所面临的会计风险影响因素偏多，既有企业外部也有企业自身原因。具体而言，农产品加工企业作为市场竞争者，其对不同市场环境的适应力也明显不一致，一般由于外部环境影响，单纯依靠农产品加工企业自身难以有效解决。而这种外部环境包含了经济、社会、法律及资源等多种环境类型，且此类环境因素均不受企业本身控制，因此很容易给农产品加工企业的财务安全稳定性带来风险隐患。尤其是对原材料与市场环境依赖颇多的农产品加工企业，其资金规模和利润增长都难以应对复杂多变的市场经济环境，因此存在相应的会计风险。

2.2企业资产运作不合理

企业发展的目标主要在于盈利，因此其盈利能力情况将直接影响到企业会计风险。通常农产品加工企业资产流动性较差，其所具备的变现能力更是严重不足，导致此类情况产生的原因主要是资产运作不合理。再加上一些产品、原料存货的积压将直接压低企业的利润额度，促使加工农产品错过最佳销售期，甚至由此引发亏损，面临会计风险。再就是农产品加工企业的盈利能力不足，影响其偿债能力与授信额度，因此在融资贷款方面面临较大难度，长期发展势必面临相应的会计风险。

2.3会计人员风险意识淡薄

主要是农产品加工企业中，财务人员本身专业性及风险意识方面较为淡薄。通常企业所涉及的财务活动都存在一定财务风险，但当前多数农产品加工企业在发展运营当中，对经济发展及产品销售预判不足，容易产生会计风险。比如部分财务人员为增加产品销量、扩大市场份额，通常采取赊销的形式，由此致使企业账款出现问题，最终引发会计风险。也有一些财务人员对客户信用度把握不足，缺乏资金保障举措，赊销账目无法追回，最终形成坏账，演变为会计风险。

3农产品加工企业会计风险规避措施

3.1坚持不相容职务分离原则

要想有效规避农产品加工企业会计风险，就必须始终坚持不相容职务分离原则。一般会计风险表现形式集中在财务信息失真、财务人员失职等方面。而坚持不相容职务分离原则，能够有效规范企业会计工作，是降低会计风险发生概率的重要举措。具体需要对会计人员实施岗位责任制度，明确其工作职责及责任分工，在此基础上不断完善会计管控制度，形成科学合理化的工作机制。再就是对记账收款和现金保管工作实施职务分离，针对关联工作分离将极大降低会计出错概率，避免会计风险问题产生。

3.2以信息技术促进资产运作合理化

如今互联网信息技术兴起，在各个领域当中获得广泛运用，在农产品加工企业当中也是如此。通过信息技术的运用能够切实保障农产品加工企业的财务数据安全准确性，节约会计人员工作时间、效率和质量的同时，保障企业会计安全稳定性。这样能够促使企业内各项资产运作更为流畅，可对原料、存货积压情况进行精准核算，且通过信息技术可获取最新市场信息，拓宽融资渠道，最终促使资产运作合理化发展，有效避免会计风险问题产生。

3.3大力提升会计人员综合素质

农产品加工企业会计风险规避的前提是会计人员个人综合素质的提升，重点集中在其职业道德和政治觉悟方面，通过强化其责任和法律意识能够有效降低农产品加工企业会计风险发生概率。这就必须针对会计人员的思想意识加以规范，不断增强其风险意识水平。再就是需要构建完善会计人员选拔机制，建立人员诚信档案，强化会计人员监管和培训，加速会计工作信息化转变，促使农产品加工企业会计工作能够充分符合市场发展的需求。

4结束语

农产品加工企业非常重要，在我国经济生产总值当中占据较大比重。然而农产品加工企业会计风险问题频发，是阻碍其发展的主要因素之一，这就必须针对其会计风险及产生的原因深入分析，提出坚持不相容职务分离原则、以信息技术促进资产运作合理化、大力提升会计人员综合素质等措施来规避风险。

参考文献

[1]秦淑青.企业会计风险产生的原因与措施[J].纳税，2019（08）：65+68.

[2]吴绍辉.农产品加工企业财务会计风险管理分析[J].行政事业资产与财务，2017（34）：83+6.

作者：刘忠敏 单位：黑龙江安兰湖农业发展有限公司